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È famosa per aver trasformato i giardini su e giù per il paese e ora Charlie Dimmock la condivide saggezza nel coltivare e usare le erbe, rivelando alcuni sorprendenti benefici e trucchi utili lungo il modo.
Dai un'occhiata ai suoi 10 migliori consigli di seguito:
1. Fedele alla loro eredità mediterranea, le erbe medicinali di saggio e il timo semplicemente ama il sole e cresce meglio in posizioni soleggiate.
2. Per tutti gli amanti del basilico, annaffiatelo sempre prima di mezzogiorno, poiché a questa particolare erba non piace che le sue radici si raffreddino di notte.
3.Rosmarino è un'erba versatile. È una pianta carina che può essere usata per arte topiaria ed è ottima per condire carne. Un consiglio importante per il rosmarino che pochi sanno è che i lunghi germogli sono ottimi spiedini su un barbecue.
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4. Non farti ingannare nel pensare che hai bisogno di un giardino per coltivare erbe. A condizione che siano ben curate, le erbe possono funzionare davvero bene in piccoli contenitori come parte di una finestra o di un balcone.
5. Malato di mosche nei mesi estivi? Basta tagliare alcuni rami dal tuo saggio e appenderlo dalla porta sul retro per avvertire eventuali fastidiosi invasori.
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6. Che ci crediate o no, le erbe possono essere congelate. Quindi, se inizi ad accumulare troppe talee, inseriscile nel congelatore fino a quando non sei pronto per usarle. Non fa alcun male ai loro sapori vibranti.
7. La menta piperita non è solo un ottimo sapore tè e altre bevande, le sue proprietà medicinali lo rendono un antidoto per i crampi allo stomaco e in grado di alleviare i sintomi del raffreddore e dell'influenza.
8. Tutti li adoriamo tostati sul barbecue, ma non molte persone sanno che il marshmallow, come erba, è particolarmente buono per alleviare la tosse secca.
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9. Spesso scambiato come un'erbaccia da giardino, il piantaggine può essere più benefico per il sistema respiratorio, aiutando ad alleviare la tosse e fungendo da espettorante per l'infiammazione della bocca e della gola.
10. Il timo fa molta strada quando lo cucini, ma questa erba legnosa ha bisogno di una prugna leggera per mantenere la sua forma e impedire che diventi troppo fragile.
Charlie Dimmock agisce come ambasciatore per Ricola. Per ulteriori suggerimenti e consigli, clicca qui.
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