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Associ il microonde alla cucina pigra?
Attualmente, 26,9 milioni (41 per cento) di consumatori usano un forno a microonde ogni giorno e gradualmente dalla sua invenzione nel 1947, ora viene usato altrettanto spesso come un forno convenzionale.
Sia le microonde che i forni vengono usati in media 20 volte al mese - quasi tutte le volte che usiamo un bollitore (27 volte al mese) e più spesso di quanto usiamo un tostapane (19 volte al mese) - nuove ricerche di Panasonic rivela.
70 anni di microonde: una breve storia
Fu nel 1975 che il forno a microonde divenne un appuntamento fisso nelle cucine americane, mentre nello stesso periodo nel Regno Unito la sua popolarità stava crescendo a causa del rapido aumento dei piatti pronti surgelati. All'inizio degli anni '90, oltre il 50% delle famiglie nel Regno Unito possedeva un forno a microonde e si ritiene che sia circa l'80% con un utilizzo superiore a quello di un forno standard, secondo la Dipartimento per l'energia e il cambiamento climatico.
Panasonic
Come usiamo le microonde oggi?
I forni a microonde sono veloci ed efficienti perché convogliano l'energia termica direttamente alle molecole all'interno degli alimenti. Non sorprende che gli usi più comuni siano riscaldare i piatti pronti (56%) e riscaldare gli avanzi (55%). Più di uno su tre (67 per cento) proprietari di microonde lo usano per preparare la colazione, come il porridge e le uova strapazzate.
L'uso del forno a microonde è diventato una parte quotidiana della nostra routine mattutina e uno degli elettrodomestici più utilizzati in cucina. La giacca di patate è il pasto più spesso cucinato o riscaldato in un forno a microonde (23 per cento), seguito da zuppa (21 per cento) e curry (13 per cento). Spesso, l'uso del microonde ci fa risparmiare tempo (79%), semplifica la cottura (46%) e risparmia energia (25%).
Mentre continuiamo a utilizzare e investire nelle microonde, in particolare le microonde di combinazione di recente avanzata (che possono può cucinare allo stesso modo di un forno convenzionale) - circa il 64% di noi non la vede più come una forma di pigro cucinando. Ma sei d'accordo?
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