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Stai guardando Canale 4 Creatori estremi di torte? Nessuna sfida è troppo grande per questa linea di straordinari produttori di torte. Il gruppo carismatico è disposto a fare tutto il possibile per realizzare i pezzi celebrativi perfetti, con alcuni esperimenti stravaganti combinati con precisione scientifica.
Da tartarughe giganti e calamari giganti a compleanno torte dagli anni uno ai 100, matrimonio torte in tutte le forme e dimensioni, mulini a vento funzionanti e culturisti e draghi in molte forme, la serie ci porta nel cuore del turbine che è l'estrema produzione di torte.
Gli esperti produttori di torte dello show hanno condiviso i loro migliori consigli per la cottura House Beautiful UK, per informare le tue avventure culinarie creative ...
'Se provi qualcosa e non funziona riprova... la preparazione delle torte riguarda la pratica e impari di più dai tuoi errori che dai tuoi successi. " - Suzanne Thorp, The Frostery
"Assicurati che tutti i tuoi ingredienti siano a temperatura ambiente prima di iniziare a preparare un pan di spagna." - Suzanne
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'Se stai cercando di fare una torta per sculture di novità, suggerirei sempre di usare la ganache anziché la crema al burro... e più solida è la ganache, più puoi essere sicura del tuo design; permettendoti di fare qualcosa di intricato e potenzialmente sfidando la gravità pur essendo sicuro che rimarrà robusto. ' - Ben Cullen, The BakeKing
'La cosa principale che è stata una grande svolta per me nella fiducia era rendersi conto che tutti facevano torte; dai principianti agli esperti; passare attraverso il palco davvero disordinato quando si fa una scultura di torta... quindi non aver paura quando sembra un gran casino nel mezzo della build perché può ancora essere sulla buona strada per un capolavoro! " - Ben Cullen
"Aggiungi polvere CMC al tuo fondente per renderlo più forte per modellare e fare fiori." - Eloïse Durrant, The Gourmet Cake Company
"I panettieri senza glutine, usando un po 'di gomma Xanthan del supermercato nella tua cakemix renderanno le tue torte elastiche come quelle normali." - Eloïse
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Ecco come far fiorire le tue torte. #ExtremeCakeMakers nei giorni feriali 17.30 🎂🌹
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"Quando esegui cupcake usa le bilance digitali per ponderare il mix in modo che risultino tutte uguali." - Eloïse
"Quando si distribuiscono glasse di colore scuro, utilizzare Trex (grasso vegetale) sulla superficie di lavoro invece di zucchero a velo per evitare una finitura polverosa." - Eloïse
"Se la tua crema al burro non si adatta bene, non lasciarti scoraggiare. Probabilmente non è colpa tua. La coerenza cambia a temperature diverse e fa una differenza enorme. Se è troppo rigido puoi sempre aggiungere un po 'd'acqua e se è troppo sottile puoi aggiungere più zucchero a velo. Ecco! Crema al burro perfetta ogni volta. ' - Rosie Dummer, Cake Diva
'E 'il pensiero che conta. Se stai preparando una torta per i tuoi cari, fai qualcosa in più per pensare e scoprire cosa c'è della persona interessi, passioni, hobby o qualcosa di memorabile che metta quei piccoli dettagli nel tuo creazione. Ho fatto una torta per festeggiare l'anniversario di matrimonio di un amico che ama viaggiare e sulla torta, io decorato con nomi e foto da luoghi di tutto il mondo che hanno portato al loro anniversario giorno. L'hanno adorato! Li ha ricordato il loro viaggio di vita e che grande avventura hanno avuto. Questi piccoli dettagli possono fare molto. Alla fine si tratta di essere pensierosi e di dimostrare che tieni davvero alle persone che ami. " - Michelle Wibowo, Michelle Sugar Art
"È divertente sfidare te stesso, trasformare un problema in un'opportunità d'oro! Come mamma che lavora spesso mi distendo pensando che sì, posso farlo e sono davvero stressato e frustrato quando le cose non vanno come previsto?
'Un giorno, ero impegnato a tarda notte a preparare una torta per il settimo compleanno di mia figlia il giorno successivo. ho scoperto solo che sono a corto di tempo perché devo preparare altre cose per la festa, come il cibo, decorazioni, attività, ecc., che non ho abbastanza tempo per realizzare tutte le decorazioni per il torta! Ero così stressato ma poi è venuta fuori un'idea, 'perché non lascio che i suoi amici abbiano giocato con la pasta di zucchero, creando piccole figurine di animali? Sarebbe un'attività straordinaria e posso usare le figurine di animali che hanno creato per decorare la torta!
'Come si è scoperto, i bambini hanno adorato l'attività, tutti si sono divertiti e mia figlia era così felice che ha avuto qualcosa di speciale per il suo compleanno creato dai suoi amici chiusi! Non essere così duro con te stesso e a volte avere problemi può essere una buona cosa e ti spinge davvero a pensare in modo creativo ". - Michelle Wibowo, Michelle Sugar Art
"Le torte fantastiche hanno ottimi ripieni, è tutto basato sulla crema al burro. Non limitarti a prendere la vecchia ricetta di zucchero a velo e burro, provane alcune nuove come la crema di burro alla meringa italiana o svizzera. Richiedono un po 'di tempo e sforzi extra ma ti ripagheranno con profonda gioia! Se mostri un po 'd'amore alla tua crema al burro, ti amerà subito. " - Phil Jensen, Peboryon
Creatori estremi di torte va in onda tutti i giorni feriali alle 17.30 sul Canale 4.
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