![Kuba e panno di fango e modi per usarlo](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
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La pulizia degli utensili da cucina è essenziale per prevenire intossicazioni alimentari. Il tagliere medio da cucina ha circa il 200% di batteri in più rispetto a un sedile da gabinetto, secondo NHS Directe poiché i batteri sono invisibili, potresti non essere necessariamente consapevole della contaminazione che si sta verificando proprio davanti ai tuoi occhi.
Se non stai prendendo le giuste precauzioni, questo significa che il tuo tagliere è ad alto rischio di contaminazione senza che te ne accorga.
Una soluzione ragionevole per evitare la contaminazione consiste nell'utilizzare taglieri di diversi colori per carne e verdura. Agenzia per gli standard alimentari (FSA) consiglia di codificare i colori dei taglieri in base al fatto che si stiano preparando cibi crudi o pronti per il consumo, il che significa che ogni tipo di alimento ha una scheda designata.
Ma, in realtà, ciò non accade sempre in una casa occupata. Segui il nostro pratico elenco di suggerimenti per assicurarti di mantenere puliti i taglieri ed evitare di ammalarti ...
Cosa fare...
Alexander SpatariGetty Images
Cosa evitare ...
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Salviette antibatteriche di superficie Dettol
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Olio minerale puro - Olio per tagliere - 250 ml
£8.49
Scelta del materiale ...
Non sei sicuro di quale tipo di tagliere scegliere? Continua a leggere per i pro e i contro di vetro, plastica e legno ...
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A partire dal:Good Housekeeping UK