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Se non hai intenzione di fare grigliate invernali, pulisci e conserva il tuo barbecue correttamente con questi suggerimenti.
Durante l'estate, il barbecue è il nostro apparecchio preferito, ma arriva l'inverno (a meno che tu non abbia intenzione di fare qualche grigliata invernale), è più che probabile che vorrai conservare il tuo barbecue fino al prossimo anno.
Ma dove - e come - esattamente? Bene, prima di tutto, è davvero importante pulire a fondo il barbecue, in modo che, la prossima estate, non rischierai di trovare muffa e ruggine sulla costosa griglia.
Garden Living da LOFA - The Leisure and Outdoor Furniture Association - ha condiviso alcuni ottimi consigli sul modo migliore per conservare il barbecue in inverno.
Dipende da stile di barbecue che hai, ci saranno lievi variazioni nel modo in cui devi prepararlo e conservarlo. Ma soprattutto, fai sempre riferimento al manuale per verificare i requisiti esatti per il tuo particolare barbecue.
Ian O'LearyGetty Images
Accendere il barbecue a fuoco vivo per circa 15-20 minuti renderà la griglia molto più facile da pulire. Brucerà gli eccessi di cibo in eccesso dalla cottura e renderà i resti più facili da raschiare durante la pulizia.
Pulendo a fondo l'interno del barbecue si assicurerà che sia in perfette condizioni. Fallo dopo che il barbecue si è raffreddato a una temperatura calda, piuttosto che calda, dopo il passaggio precedente, poiché scoprirai che i detriti sono più facili da rimuovere. UN spazzola metallica è uno dei modi migliori per pulire la griglia del barbecue. Successivamente, puoi lasciare raffreddare il tuo barbecue e pulirlo con semplice acqua saponata e risciacquarlo accuratamente per garantire che non rimanga alcun residuo di sapone.
Come per l'interno del barbecue, l'acqua calda e sapone è spesso l'opzione migliore per pulire l'esterno del barbecue. Se l'esterno del barbecue è in metallo, puoi lucidarlo con un panno asciutto per dargli una brillantezza; ti consigliamo di farlo di nuovo quando togli il barbecue di nuovo l'anno prossimo.
Hai bisogno di ulteriori consigli per la pulizia? Leggi il nostro 12 trucchi per la pulizia intelligenti per un barbecue pulito e scintillante
È così importante coprire il barbecue quando non è in uso. Per il costo di una buona copertura per barbecue, ti stai assicurando di non dover sostituire l'intero barbecue in solo un anno o due! È possibile acquistare una copertura per barbecue generica adatta alla maggior parte dei modelli oppure verificare se il produttore del barbecue fornisce una copertura per barbecue specifica per il proprio modello.
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Idealmente, dovresti conservare il tuo barbecue al chiuso (ma non conservare mai il propano all'interno) poiché lo stai proteggendo dagli elementi e assicurandoti che non si arrugginisca o si formi. Se ciò non è possibile, tuttavia, a casetta da giardino sarebbe anche una buona opzione. Se devi tenere il barbecue all'esterno, cerca di tenerlo al riparo dai forti venti e mantienilo il più coperto possibile. Quando si ripone il barbecue, assicurarsi che sia il barbecue che il coperchio siano completamente asciutti per evitare l'accumulo di ruggine durante l'inverno.
John Lewis
Se il tuo barbecue vive in una cucina all'aperto con un buon riparo, scoprirai che la tua preparazione è abbastanza minima. Potresti persino scoprire che puoi usare il tuo barbecue tutto l'anno! Tuttavia, se ritieni che rimarrà inutilizzato per alcuni mesi, dovresti prendere alcune misure per assicurarti che rimanga in buone condizioni. È necessario pulire a fondo il barbecue come descritto sopra, poiché ciò assicurerà che eventuali alimenti e ceneri vengano rimossi e che il barbecue sia pronto per l'uso quando si riscalda. E non dimenticare di coprilo!
Quando prepari il tuo barbecue a carbone per l'inverno, il tuo obiettivo principale sarà quello di pulire la griglia di cottura e pulire accuratamente tutta la cenere. Se lasci cenere e carbone nel barbecue, l'acqua può infiltrarsi e provocare la solidificazione della cenere in un quasi cemento che potrebbe rimanere bloccato.
Per conservare un barbecue a gas, il processo di pulizia deve essere un po 'più approfondito, poiché ci sono più componenti da considerare e mantenere. È necessario rimuovere tutte le griglie di cottura e i bruciatori, nonché tutti gli altri componenti che è possibile rimuovere con il proprio modello specifico. Questi dovrebbero essere immersi in acqua saponata per rimuovere tutti i residui dalla cottura. Una spazzola metallica può anche essere utilizzata per strofinarli. Non dovresti mai conservare il propano all'interno.