Questa è la piccola città britannica che non hai mai sentito - ma che devi visitare

Con una popolazione di 3.000 abitanti e un considerevole rapporto pecore a persona, la piccola città di Bruton nel Somerset sembra assonnato a prima vista, ma questa zona rurale di dolci colline e vetrine rustiche è tutt'altro che stanco. Ospitando uno straordinario avamposto della galleria d'arte contemporanea Hauser e Wirth, alloggi country-chic e numerose boutique artigianali, Bruton prospera di creatività e cultura.

Due ore e mezza in auto o in treno dal centro di Londra, la destinazione in campagna è un complemento semplice per un viaggio attraverso lo stagno. Affascinante anche sotto la pioggia battente, come ho scoperto, c'è un distinto senso di comunità qui tra una moltitudine di tenute tenute di campagna. Un'oasi rurale calma ma eclettica attende tipi creativi, appassionati di natura e coloro che sono alla ricerca di qualcosa di insolito a Bruton. Qui, una guida ai luoghi imperdibili e alle gemme nascoste in questa città di campagna davvero incantevole.

Hauser & Wirth Somerset

Quando i galleristi Iwan e Manuela Wirth scoprirono la Durslade Farm sei anni fa, che all'epoca era solo una serie di fattorie fatiscenti edifici vicino ai futuri collegi che stavano visitando per i loro figli, i Wirth sapevano di aver trovato uno speciale posto. Dopo due anni di lavori di ristrutturazione, l'avamposto Hauser & Wirth è uno spazio straordinario dove sono stati portati gli interessi dei Wirths in arte, natura, comunità, filantropia e famiglia insieme.

L'attrazione più famosa del Bruton, Hauser & Wirth Somerset, ospita cinque gallerie, un eclettico bar e ristorante e un incantevole giardino progettato dal paesaggista olandese Piet Oudolf, l'architetto dietro la High Line di New York City. Ospitato in una fattoria di bestiame che risale al 1760, l'ambiente alternativo si presta a un'esperienza intima. Invece delle luci fluorescenti e dei santi spazi commerciali firmati per le gallerie urbane, questo posto presenta grandi finestre che si affacciano sul verde tentacolare e opzioni accoglienti per sistemarsi con un libro o accomodarsi amici.

A rendere lo spazio ancora più coinvolgente è il programma educativo che Manuela e Iwan hanno sostenuto, in cui eventi vanno da spettacoli teatrali a feste annuali e sono frequentati da artisti del calibro di artisti famosi e locali artigiani. Mostre curate da alcuni dei migliori cambiamenti del mondo dell'arte tre volte l'anno, e c'è anche un programma di residenze per artisti molto apprezzato.

Durslade Farmhouse

Fioriture allegre decorano ogni angolo della guest house in loco con sei camere da letto di Hauser e Wirth. Sistemazione da sogno per gli amanti dell'arte contemporanea, la struttura dispone di installazioni site specific di artisti Hauser e Wirth come Paul McCarthy, Pipilotti Rist e Guillermo Kuitca. Durslade Farmhouse mantiene anche la sua autenticità con la carta da parati vintage di provenienza locale (utilizzata parzialmente come molte pareti sono state spogliato per i loro inizi nudi) e mobili antichi - tutto il genio del designer d'interni francese Luis Laplace.

Se stai cercando un servizio maggiordomo 24 ore su 24, Durslade Farmhouse (e la campagna in generale) potrebbe non essere adatto a te. Ma, se l'idea di ritrovarsi in una grande vasca a forma di guscio d'uovo con una vista di pezzi della collezione privata di Iwan e Manuela colpisce la tua fantasia, allora vieni pronto per essere spazzato via.

Alla cappella

Una chiesa del XVIII secolo trasformata in ristorante, panetteria, enoteca, e Hotel, Alla cappella padroneggia completamente lo stile accogliente e chic. Le vibrazioni di "sentirsi come a casa" sono ininterrotte in questa caratteristica proprietà. Una fornitura ordinata di wellies saluta i visitatori all'ingresso (nel caso in cui arriviate mal preparati per condizioni di campagna) e cornetti fatti in casa fatti durante la notte nella panetteria sono collocati fuori dalla porta ciascuno mattina. Ogni dettaglio qui è semplicemente adorabile.

Acquistato d'impulso dall'ex coppia ristoratrice Catherine Butler e designer Ahmed Sidki nei primi anni del 2000, At the Chapel si è evoluto nel centro della città. Il gioiello della corona dello spazio è il ristorante, adornato da enormi soffitti, luce sbalorditiva e arte in prestito da Hauser e Wirth. In qualsiasi momento, la gente del posto e i visitatori possono essere trovati qui in cerca di bevande, caffè o cibi pronti dalla fattoria alla tavola.

Con le loro pareti bianche pulite e i pavimenti in onice nero, le otto camere della At the Chapel sono allo stesso tempo moderne e brillantemente vecchia scuola. Accentuati con tappeti in pelle bovina e sedie in pelle della metà del secolo, le camere sono piacevolmente non commerciali. Abbiamo alloggiato nella camera 3, che offriva splendide finestre e un bagno in marmo delle dimensioni di una camera da letto di New York City.

Caro

La creazione della designer di interni Natalie Jones, Caro è un concept store direttamente dai tuoi sogni Pinterest dal design scandinavo. Situato in Bruton High Street, il negozio offre arredi per la casa chic, minimalisti, abbigliamento e gioielli da donna e cioccolatini tanto belli quanto gustosi. Avendo iniziato la sua carriera a Londra per un'agenzia di branding, il negozio sapientemente curato di Jones è una testimonianza della sua visione acuta e della sua creatività senza limiti.

Caro vanta anche splendide sistemazioni con il suo micro hotel, Caro B&B. Il B&B originale si trova all'interno della casa di Jones e ha un'atmosfera Airbnb calda e perfettamente pulita. Siamo stati qui per una notte e ci siamo sentiti viziati dal meraviglioso bagno della nostra camera, abbellito da un'enorme vasca con vista sulla coda di rondine di Bruton e rifornito di prodotti da sogno Aesop. Il nuovo B&B si trova all'interno dell'attico di una casa colonica completamente rinnovata e dispone di un cortile privato.

Westcombe Dairy

A meno di dieci minuti in auto da Hauser e Wirth si trovano Westcombe Dairy Farm, una fattoria di formaggio deliziosamente affascinante gestita dal altrettanto adorabile duo padre e figlio Richard e Tom Calver. Ogni giorno, oltre alla domenica, vengono offerti tour dei locali, nonché degustazioni di formaggi e birre, che rendono ideale un'escursione gastronomica o un appuntamento caratteristico e rilassato. Se non hai tempo per un tour, c'è anche un affascinante negozio in loco con camino. E, ipoteticamente parlando, dovresti desiderare il formaggio artigianale sognante se finisci tutto compri prima ancora di tornare a Londra, Neal's Yard nel Borough Market porta il Westcombe Dairy marca.

Roth Bar & Grill

Progettato dal figlio e nipote dell'artista concettuale tedesco-svizzero Dieter Roth, Hauser e Wirth's ristorante e bar in loco è un'esperienza sensoriale prima ancora che il cibo venga servito. Decorato con arte brillante e materiali eclettici, non c'è uno sgabello da bar o un tavolo senza vista di qualcosa di vibrante.

Aperto durante le ore della galleria nei giorni feriali e per cena durante il fine settimana, il menu qui è vario, fresco e delizioso. Per qualcosa di salato e senza sensi di colpa, scegli la selezione di insalate e branzini preparati con fagioli borlotti, finocchi e aglio selvatico. Roth Bar and Grill offre anche un menu di bevande giocosamente inventivo, con bevande che prendono il nome da artisti presenti nelle mostre in corso.

Per qualcosa di liscio con note incisive, scegli il cocktail gin Giant Triple Mushrooms all'aneto infuso con il nome appropriato di Carsten L'installazione di Höller nella mostra in corso della galleria "The Land We Live In - The Land We Left Behind", a cura di Adam Sutherland.

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