Qui è dove dovresti conservare cibi diversi

Conosci i posti migliori per conservare diversi tipi di cibo? Si scopre che il portauova nella porta del frigorifero non è in realtà ottimo per mantenerli freschi e, a quanto pare, il ketchup non dovrebbe essere tenuto nell'armadio.

A volte può sembrare che riceviamo consigli contrastanti su dove e come conservare al meglio diversi tipi di alimenti. Quindi, per aiutarci con le nostre domande sulla conservazione degli alimenti, rivenditore online di alimenti sani MuscleFood.com, hanno creato una guida definitiva su quale cibo dovrebbe andare dove.

'C'è sempre dibattito intorno a dove dovresti conservare cibo", Ha dichiarato Darren Beale di MuscleFood.com. 'Gran parte di ciò dipende dalle preferenze personali e da ciò che abbiamo raccolto dai genitori e dagli altri membri della famiglia. Ma che ci crediate o no, c'è un posto giusto e un posto sbagliato dove riporre l'essenziale per la cucina.

'Si va dagli articoli deperibili come frutta e verdura, a conserve e salse in barattolo. Se lo fai nel modo giusto, puoi preservare il gusto e la qualità del cibo più a lungo, quindi vale la pena dedicare tempo e fatica a scoprire dove è meglio. "

Ecco 15 tipi comuni di cibi e bevande e il modo migliore per conservarli.

1. Pane

Il pane deve essere conservato a temperatura ambiente, racchiuso in un sacchetto di plastica. Due giorni dopo l'apertura, passare al congelatore avvolto in sacchetti di plastica o pellicola. Non conservare MAI il pane in frigo. Questo rende il pane andare stantio più veloce.

2. Pomodori

La maggior parte di noi conserva i pomodori nell'insalata del frigo, ma se vuoi che abbiano il meglio, lasciali sul piano di lavoro della cucina. Se iniziano a diventare troppo morbidi, spostali nel frigorifero.

3. Cetriolo

Lascia il tuo cetriolo in frigorifero e potrebbe finire con ferite fredde, che lo rendono acquoso e ammuffito. Il posto migliore per questo è il piano di lavoro della cucina. Se ti piace il tuo cetriolo freddo, conservalo nella parte anteriore del frigorifero per evitare che diventi troppo freddo.

4. Banane

Le banane non vanno mai in frigorifero, a meno che non siano troppo mature e non si desideri che durino un po 'di più. Il posto migliore per loro è in una ciotola di frutta da soli. La banana matura rapidamente e rilascia un gas chiamato etilene. Ciò provoca il deterioramento di altri frutti. Quindi, a meno che tu non abbia altra frutta che vuoi ammorbidire, le banane sono fuori dal frigorifero e da sole.

5. Burro

Per la conservazione a breve termine, il burro va ben conservato in una teglia sul bancone della cucina. Ma se vuoi conservarlo più a lungo, si consiglia di tenerlo in frigorifero. Se ti piace il burro liscio che è facilmente spalmabile, un ottimo consiglio sarebbe quello di tagliare piccole sezioni per il piatto di burro e conservare il resto in frigorifero.

6. Uova

Le uova possono andare in frigorifero ma mai nel portauova all'interno della porta. Metterli sul rack e i costanti cambiamenti di temperatura, quando la porta viene aperta e chiusa, li fa scattare più velocemente. Invece tenerli nel corpo principale del frigorifero.

7. Cioccolato

Non refrigerare mai il cioccolato. Il cioccolato assorbe gli odori dal frigorifero e l'umidità nel frigorifero può scolorirlo. Conserva il cioccolato in un luogo fresco e asciutto, lontano da qualsiasi luogo si possa sciogliere.

8. vino rosso

Sebbene molte persone preferiscano conservare il vino rosso nell'armadio dopo l'apertura, è meglio tenerlo in frigorifero. La conservazione del vino rosso a temperature più fredde rallenta le reazioni chimiche, inclusa l'ossidazione, che è dannosa per una bottiglia aperta.

9. Ketchup

Il ketchup deve essere conservato in frigorifero. La conservazione a temperatura ambiente può danneggiare la qualità del prodotto. L'alto contenuto di acido significa che l'aspetto e la consistenza inizieranno a deteriorarsi se non vengono lasciati in frigorifero.

10. Maionese

La maionese prodotta commercialmente deve essere conservata in frigorifero. Il prodotto contiene uova e panna, che non sarebbe meglio conservare a temperatura ambiente.

11. Confetture Jarred

Marmellate, marmellate e sottaceti dovrebbero anche essere messi in frigorifero una volta aperti. Prima dell'apertura, stanno bene in un buio, fresco cucina credenza.

12. Burro di arachidi e salsa di soia

Questi possono essere conservati in modo sicuro in un armadio anche quando aperto. Il burro di arachidi dura fino a tre mesi e la salsa di soia tre anni.

13. Mele e uva

Molti di noi li mettono direttamente nella ciotola della frutta, ma mele e uva dovrebbero essere lasciate entrambe in frigorifero. Non lavarli prima di metterli dentro - l'acqua in eccesso accelera la decomposizione del frutto.

14. Patate e cipolle

Verdure come patate, cipolle e zucca invernale possono essere conservate in un luogo fresco e asciutto. Scalogni e aglio possono essere lasciati fuori dal frigorifero per circa due settimane.

15. Cordiale

Nonostante molte persone conservino i cordialini e la zucca di frutta nel frigorifero, vanno bene nell'armadio della cucina. La maggior parte dei cordiali di frutta contiene conservanti come il sorbato di potassio o i solfiti, che sono progettati per essere riposti sugli scaffali.

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