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Mentre il I danesi hanno hygge, Hanno gli svedesi mys, che in pratica si traduce in "intimità". Mentre i due concetti sono simili - entrambi provengono da paesi scandinavi con un clima invernale estremamente freddo, per uno - mys si concentra in particolare sul mangiare cibi deliziosi che si concludono il venerdì sera con la tradizione di fredagsmys.
Fredagsmys si traduce approssimativamente in "venerdì accoglienti" e si è incorporato nella cultura svedese negli anni '90, quando una campagna di marketing per patatine ha incoraggiato le persone a rilassarsi a casa il venerdì e concedersi cibo spazzatura dopo una lunga settimana di mangiar bene e lavorare difficile.
Mentre fredagsmys può sembrare diverso se sei una famiglia con bambini o un gruppo di amici che si incontrano tutti Venerdì sera, l'ingrediente chiave "sono i pasti facili per i quali tutti sono i maestri chef", secondo il libro La cucina svedese.
"I finger food e gli snack sono preferiti per cucinare e pulire un mucchio di pentole e padelle sporche", Liselotte Forslin e Rikard Lagerberg scrivi nel ricettario.
Will Heap (c) Dorling KindersleyGetty Images
Oggi, i tacos sono l'ideale fredagsmys cibo invece di patatine, ma il concetto rimane lo stesso.
Raduna la tua famiglia o i tuoi amici più cari dopo una lunga settimana di lavoro e radunati attorno a un pasto che richiede cucinare poco o niente - e accontentarsi di guardare un film o farsi strada attraverso l'ultimo Netflix colpire.
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A partire dal:House Beautiful US