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I vasi istantanei sono perfetti per fare di tutto, dalla cottura di un pollo 25 minuti per cuocere una cheesecake per perdere un sacco di peso.
Ma sapevi che puoi anche fare il vino in una pentola istantanea?
Dopo che David Murphy, un food blogger e sviluppatore di ricette del New Jersey, ha raccolto a Pot istantaneo DUO Plus da 6 quart qualche mese fa si imbatté in un meme che scherzava sul trasformare l'uva in vino usando un crockpot.
https://cdn.someecards.com/someecards/usercards/why-hasnt-someone-figured-out-how-to-put-grapes-in-the-crockpot-and-have-it-turn-into-wine-its-like-no-one-tries-anymore-cc1f1.png
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Quando Murphy non riuscì a trovare una ricetta esistente per fare proprio questo, decise di prendere in mano la situazione mani e iniziare a chiedere a un gruppo Facebook di Instant Pot il modo migliore per capire questo enigma.
"Poi, è arrivato il mio momento a-ha", Murphy disse a Munchies. "Instant Pot ha una funzione Yogurt e puoi usare meno calore. Prima che tu lo sapessi, stavo facendo acquisti su Amazon e correvo al negozio per prendere il succo e testare la mia teoria... e ha funzionato! "
Prendendo una bottiglia da 64 once di succo d'uva di Welch, una tazza di zucchero e un pacchetto di Lievito di vino rosso Lalvin (più alcuni altri strumenti, che lui dettagli sul suo blog), Murphy ha prodotto un vino "appetibile" che secondo lui ha il sapore di un Merlot con sentori di ciliegia scura e cioccolato crudo. Ma non aspettarti che qualcosa di troppo stravagante da questo Welch sia nel vino. Murphy afferma che è simile a "un vino da tavola estremamente piacevole" che costa circa $ 8-12 in un negozio.
L'altra cattura? Non c'è nulla di istantaneo nel produrre vino in una pentola istantanea. L'intero processo è così complicato e richiede tempo per 48 ore per produrre il vino e quindi deve essere conservato in un luogo fresco e buio per almeno un'altra settimana.
Ma se sei abbastanza paziente, dai un'occhiata alla ricetta completa sul blog di Murphy Qui.
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A partire dal:Delish US