Il Claridge's Hotel di Londra ha uno dei bar più vivaci di quella città e questa bevanda è sempre richiesta.
Ingredienti:
¾ oz. vodka al pepe
1 oncia. Grappa alla pesca
¾ oz. succo di mela
¾ oz. succo di mirtillo
Indicazioni:
Riempi uno shaker con ghiaccio. Unire tutti gli ingredienti nello shaker e agitare. Colare nel bicchiere da Martini. Guarnire con un peperoncino rosso intero.
Per un classico cocktail di Champagne, posiziona un cubetto di zucchero sul fondo del bicchiere. Spruzza con tre o quattro trattini di Angostura Bitters. Aggiungi ½ oncia di brandy e aggiungi Champagne o spumante.
Questa bella bevanda dai mille colori ha origine nel Frasca Food and Wine di Boulder, in Colorado.
ingredienti
2 ½ oz. Vodka
¼ oz. Amaretto
¼ oz. limoncello
Spruzzata di crema di frutta
Indicazioni
Riempi uno shaker di ghiaccio. Aggiungi la vodka, l'Amaretto e il limoncello. Agitare bene e versare in un bicchiere. Aggiungi con cura la crema de framboise, che si depositerà sul fondo del bicchiere. Guarnire con lamponi freschi.
Servi questa deliziosa ricetta di pugno dal mixologo e comproprietario di The Passenger e The Columbia Room a Washington, DC, Derek Brown. È un cocktail classico facile da creare.
ingredienti
1 tazza di zucchero
2 limoni, succo, bucce riservati
16 once George Washington Rye Whisky
4 tazze d'acqua
Indicazioni
Mescola le bucce di zucchero e limone. Aggiungi il succo di limone e 1 tazza di acqua alla miscela di zucchero, mescolando fino a quando lo zucchero non si dissolve. Aggiungi il whisky e l'acqua rimanente. Trasferire in una grande ciotola da punch piena di ghiaccio. Guarnire con le ruote di limone, se lo si desidera. Questa ricetta produce una ciotola di punch (circa 6-8 tazze).
Questa versione rinfrescante del Cosmo era una delle bevande più popolari nell'amata sala da tè russa a New York.
ingredienti
1 ½ oz. vodka ai frutti di bosco
½ oz. Grand Marnier
½ oz. succo di lime fresco
½ oz. sciroppo semplice
Spruzzata di succo di mirtillo rosso
Indicazioni
Per preparare un drink individuale, riempi uno shaker di ghiaccio. Aggiungi tutti gli ingredienti Agitare e servire verso l'alto. Guarnire con tre mirtilli rossi o una fetta di lime. Per servire in una brocca, raffreddare tutti gli ingredienti in anticipo e mescolare nelle stesse proporzioni.
Da Aureole a New York, la Julieta combina ½ oz. cognac, ¼ di bue. Liquore al maraschino, ½ oz. succo di lime fresco e 2 trattini di amaro in uno shaker con ghiaccio. Agitare e filtrare in una tazza di champagne. Top con spumante.
Allison Attenborough serve sorbetto durante le cene tutto l'anno. "Ho messo il sorbetto Campari al pompelmo Blue Moon in un bicchiere alto, poi ho versato un po 'di Campari in più e una spremuta di lime", dice. "Con una fetta di pera ricoperta di cioccolato sul lato è semplicemente fantastico." Pera chiave lime ricoperta di cioccolato fondente di Recchiuti Confections.
Il Kir Royale è uno dei cocktail Champagne più semplici ed eleganti. Per farlo, aggiungi circa ½ oncia di crema di cassis, quindi aggiungi lo champagne o lo spumante.
Un drink semplice e delizioso da The Double Seven a Manhattan.
ingredienti
2 oz. Vodka
5 once succo di mela fresco
Zucchero di canna alla cannella
Indicazioni
Riempi un bicchiere alto con ghiaccio. Mescolare per mescolare. Cospargere con cannella e zucchero di canna. Guarnire con una stecca di cannella e una fetta di mela.
Ogni occasione diventa speciale quando puoi offrire un cocktail della casa. Blogger Jennifer Boles di thepeakofchic.com suggerisce Southern Cola, per gentile concessione di Holeman & Finch Public House, un gastropub di Atlanta.
ingredienti
1 ½ oz, Amaro CioCiaro (lo faranno altre marche)
1 cubetto di ghiaccio con succo di lime (preparare dei cubetti usando ¾ succo di lime fresco e ¼ di tazza d'acqua)
4 once. Coca-Cola (usa la Coca-Cola messicana, che è fatta con zucchero di canna anziché sciroppo di mais, se lo trovi)
Indicazioni
Metti il cubetto di ghiaccio in un bicchiere, versa l'Amaro, versa la Coca Cola e mescola delicatamente.
