Carenza di verdure destinata a colpire i supermercati del Regno Unito quest'estate dopo mesi di maltempo

Amanti di cavolfiore e cavoli, preparatevi ...

Il Regno Unito dovrebbe essere colpito da un verdura carenza di questa estate a causa di mesi di maltempo.

Gli scaffali dei supermercati possono essere più vuoti del solito nei mesi più caldi, mentre alcuni tipi di veg potrebbe scomparire del tutto dallo stock per settimane alla volta. Si prevede che la carenza influirà sulle forniture di broccoli, cavolfiori, cavoli e zucchine.

La notizia arriva da Greville Richards di Fattorie dell'Inghilterra meridionale, che copre 7.500 acri di terreno agricolo della Cornovaglia.

L'azienda agricola con sede a Leedstown fornisce metà delle zucchine dell'intero paese e avverte della carenza di approvvigionamento.

"Avremmo dovuto iniziare a piantare zucchine il 1 ° aprile, ma abbiamo iniziato solo nel fine settimana", ha dichiarato Richards la metropolitana.

Perché c'è carenza?

Si tratta di un periodo prolungato di tempo umido e freddo nel Regno Unito, il che significava anche che gli agricoltori avevano spese più elevate per mantenere i loro animali in casa più a lungo. Era necessaria più paglia del solito, quindi la domanda è aumentata vertiginosamente e una carenza di paglia ha fatto aumentare i prezzi di due volte.

Per finire, la Bestia dall'Oriente ha causato il caos con l'agricoltura e la resa.

'I problemi sono iniziati lo scorso luglio. Abbiamo avuto mesi di forti piogge con pochissimi giorni asciutti ", ha aggiunto Richards.

'Il terreno non ha avuto la possibilità di recuperare. I cavolfiori arrivarono tardi e le verdure di primavera furono disastrose.

"In estate potremmo osservare un intervallo di due o tre settimane con i broccoli."

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