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Qualche anno fa io e mio marito abbiamo trascorso un po 'di dolcezza Airbnb nel quartiere di Canal Saint Martin a Parigi. E ogni mattina, faremmo un beeline per la cucina per ragazzi per iniziare a fare tazze di caffè nella caffettiera verde lime. La macchina produceva caffè francesi di dimensioni perfette (leggi: minuta), e turbinavamo in una zolletta di zucchero e panna e ci concedevamo il delizioso passatempo che sta decidendo cosa fare a Parigi quel giorno. Abbiamo trascorso nove notti, e una volta tornati a casa, ferocemente nostalgici per la città che adoro oltre ogni ragione, ho deciso di mettere una macchinetta del caffè come quella nella nostra cucina.
I Keurigs stavano iniziando a diventare forti allora, ma sapevo che non era quello che volevo. Non riuscivo a trovare quella macchina in cui mi ero innamorato così tanto ed ero frustrato. (Non farò finta di non prendere in considerazione l'idea di acquistarne uno dalla Francia e cercare di ottenere un convertitore di tensione!) Purtroppo, ho rinunciato.
Lo scorso inverno siamo tornati in Francia, girovagando per il paese, rimanendo al castello di Champagne che l'host originale di Airbnb aveva acquistato quando vendette il suo appartamento a Parigi, tra gli altri posti. E indovina cosa aveva portato con sé! Sì, quella piccola macchinetta del caffè verde.
Riuniti, ci hanno ricordato: lo era Nespresso! Ormai eravamo fermi fan delle macchine Nespresso e simili, perché i nostri ospiti lungo la strada le avevano. Ogni mattina pulivamo le ragnatele del jet lag e esaurivamo il viaggio con tazze di caffè calde, forti e cremose, grazie alla crema che queste macchine formano. Ci siamo sentiti come gente del posto, uscendo per riempire le capsule quando abbiamo bruciato più di quanto sembrasse del tutto ragionevole.
E questa volta, quando siamo tornati a casa, non c'è stato nessun inseguimento di oca selvatica alla ricerca della nostra versione della caffettiera francese. Anche se quest'anno non avevamo promesso regali di Natale l'uno per l'altro perché la Francia era stata il nostro regalo l'uno per l'altro, ci siamo trovati in Target a guardare il display di Nespresso. Essendo proprio prima di Natale, erano in vendita. Abbiamo comprato questo elegante numero nero, che preparava il caffè o l'espresso e arrivava con un cappuccinatore, e si diresse direttamente a casa per provarlo.
A casa, bevevamo regolarmente caffè americano. Questo era solo per la caffeina, però. Era puramente una funzione di come alzarsi e andare quando Parigi non fa cenno fuori dalla porta. Da quella prima cremosa e tonificante tazza di Nespresso, però? Eravamo di nuovo in Francia, la nostra casa se le cose fossero giuste al mondo.
Ho studiato il sito Nespresso, catalogando le varie birre, anticipando consegne come mini mattine di Natale. E ho aspettato che l'entusiasmo svanisse come sempre a una velocità o all'altra con ogni altro gadget da cucina che abbiamo mai comprato.
Ma più di sei mesi dopo, entrambi aspettiamo ancora con impazienza quella tazza al mattino, il rituale di scegliere il baccello lucido dai vasetti di farmacia vintage in cui li teniamo dentro, a premere il pulsante e guardare mentre la nostra mattina si prepara rapidamente costruisce. Sono passato al caffè freddo per l'estate con una formulazione speciale progettata per andare sul ghiaccio e spesso concedermi anche un caffè freddo pomeridiano. È una piccola sorpresa che costa un dollaro e sì, aggiunge, ma è una frazione di quello che pagherei in un bar. E rispedisco le mie capsule usate ogni mese per il riciclaggio con i sacchetti di spedizione prepagati forniti con ciascun ordine.
Ora che stiamo programmando un ritorno a Parigi questo autunno (non ne potrò mai abbastanza!), Sto perlustrando elenchi di hotel e Airbnb con una lista di funzioni (una terrazza o vista sui tetti di Parigi sarebbe simpatico; vasca da bagno anche un vantaggio). Ma un criterio non negoziabile? esso ha avere un Nespresso.
Se sei un amante degli animali che vive in un piccolo appartamento, abbiamo una buona notizia: i tuoi filmati quadrati non devono escluderti dall'ottenere un cane. L'addestratore di cani Russell Hartstein, CEO di Fun Paw Care Puppy and Dog Training a Los Angeles, afferma che i cani sono tempo intensivo, non intensivo in termini di spazio, il che significa che il tempo che trascorri con loro alla fine è più importante delle dimensioni del tuo casa.
Ashley Abramson
Ieri