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Oh, newyorkesi. Tendiamo a notare le nostre cucine solo quando siamo affamati... per lo spazio. Potrei avere o meno frequentato un ragazzo il cui frigorifero conteneva solo tre articoli: Coronas, ketchup e tutta la sua collezione di maglioni. (Vedi # 3 per scoprirlo cosa c'era nel suo congelatore.) E la parte peggiore è... ho pensato che fosse geniale!! Se la tua idea di preparare la cena sta trasferendo il cibo da asporto in un piatto reale, potresti provare alcuni di questi migliori (e peggiori) hack di cucina che abbiamo visto a New York.
Molta illuminazione, molto spazio nell'armadio e anche controsoffitti! Sembra il armadio perfetto? È la tua cucina! Se hai un armadio completo e una dispensa vuota, trasforma la tua cucina in un deposito di vestiti.
Se sei abbastanza fortunato da avere una lavastoviglie a New York: congratulazioni, la stai uccidendo. Ma sapevi che la tua lavastoviglie può disinfettare più dei semplici piatti? Come quella piccola custodia di plastica che metti i tuoi contatti notte dopo notte, i tuoi pennelli per il trucco o persino le tue infradito. Probabilmente a loro non dispiacerebbe un giro sanitario la prossima volta che esegui un ciclo.
È molto difficile essere alla moda a New York in questo momento senza un robusto paio di jeans denim con cimosa cruda. Ma se mai (MAI !!) li lavi, corri il rischio di rovinare quelle dissolvenze sdolcinate che hai lavorato duramente per irrompere. Non temere: riporre i jeans nel congelatore durante la notte ucciderà i batteri in modo da poter indossare un nuovo paio (-ish) in AM. Lasciali scongelare prima. (Non per essere un fattore abilitante, ma c'è un bel tutorial su questo giusto qui.)
Non c'è spazio nel tuo piccolo gabinetto per la tua routine di bellezza? Nessun problema! Ti metti il rossetto mentre metti via il tuo muesli ogni mattina, perché non combinare la colazione con la bellezza? Basta appendere uno specchio all'interno di una porta dell'armadio e riporre il trucco e le forniture nel cassetto sottostante. Gli hack della cucina: sono grr-r-eat!
Ricorda i libri? Erano come una rete che si poteva toccare. A volte mi sembra che la vita li abbia ancora in giro, quindi ho nascosto tutta la mia nello spazio tra la parte superiore dei miei mobili da cucina e il soffitto. È la scusa perfetta per investire in una bellezza biblioteca della cucina scala.
I miei amici a Palm Springs possono avere una piscina olimpionica, sauna per crioterapia e hamam turco il loro cortile, ma possono aromatizzare all'istante tutto il loro spazio abitativo con il profumo calmante di eucalipto? No, non possono. Alla fine di una giornata intensa, mi piace portare al fornello e cuocere a fuoco lento una casseruola piena di 2 pollici di acqua, aggiungere 10-15 gocce di eucalipto o olio di lavanda, sfogano e respirano profondamente sapendo che ognuno dei miei 250 mq. ft. ora sono sereni e simili a spa.
Ai vecchi tempi a servery era essenzialmente una dispensa da maggiordomo, uno spazio progettato per sformare aspici o guarnire dessert con violette candite. Oggi vorremmo riappropriarci di questo termine per suggerire il matrimonio tra tecnologia e cucina. In altre parole: caricare il tuo iPhone sul bancone della cucina è ufficialmente OK. Installa una stazione di ricarica nella tua cucina e fintanto che la definirai "servery" nessuno ti farà domande quanto sei serio nel fare cassoulet, anche se coinvolge alcuni tutorial di YouTube lungo la strada.
Cosa, non cucini? Ah, è bello, neanche io. E, siamo sinceri, perché quando potreste aggiornare il vostro spazio con questi hack totalmente normali, ordinando da alcuni dei migliori ristoranti del mondo?
La cena di stasera è già pronta per te al senza soluzione di continuità. E mentre aspetti che il tuo pad kee mao si presenti, puoi farlo invia il tuo hack da cucina usando l'hashtag #TapTapTakeout su Facebook, Twitter o Instagram per una possibilità vincere $ 500 in dollari senza soluzione di continuità.