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Johnny Miller
Ad essere onesti, il guacamole ha ottenuto un po 'di bla - può essere più di un semplice avocado, pomodoro e cipolla! L'attore Chris O'Donnell mi ha detto che mescolare un po 'di miele è la chiave. Mi piace portarlo al livello successivo aggiungendo anche mele, semi di melograno simili a gioielli, qualunque cosa tu voglia. Vuoi che sia divertente! E stupendo, ovviamente.
Per 6-8 persone
1. In una piccola ciotola, mescolare cipolla, miele, aglio, pomodoro, coriandolo, sale, pepe e tabasco. Coprire e conservare in frigorifero per 1 ora per far fondere i sapori.
2. In una ciotola media, schiaccia l'avocado nella miscela di cipolle con una forchetta fino a raggiungere la consistenza desiderata. Mescolare il succo di lime, i semi di mela e melograno. Servi con la tua scelta di patatine - Mi piacciono le patatine alla pastinaca!
Questa storia è originariamente apparsa nel numero di ottobre 2017 di House Beautiful.
