Ogni anno, quando le foglie iniziano a girare e le prelibatezze alla zucca diventano onnipresenti, iniziamo a pensare al Ringraziamento e alla sua iconica diffusione autunnale. Come può la tua bocca non iniziare a lacrimare al pensiero di torta di mele, tacchino arrosto e verdure caramellate?
Ma siamo onesti, la Giornata della Turchia è un sacco di lavoro. Spesso, la preparazione del cibo inizia con giorni di anticipo e, ancora, chi di noi non ha vissuto quel momento sul palmo della mano del Ringraziamento mattina quando ti rendi conto che è rimasta solo mezza fetta di burro nel frigorifero e ogni negozio di alimentari per miglia è chiuso?
Risparmiati il fastidio quest'anno e utilizza la miriade di servizi di consegna di cibo che Internet ci ha onorato oggi. Ti stiamo dicendo che sarai contento di averlo fatto.
Prima parliamo di tacchino. Arrostire un uccello alla giusta doneness, a.k.a. ancora succosa ma cotta, è decisamente difficile. Per non parlare dell'intensità del lavoro di tutto quel bastardo. Tuttavia, ci sono aziende là fuori che non solo cucineranno, ma fumeranno il tuo uccello alla perfezione. Prendi un uccello dal sapore intenso
Greenberg affumicato in Turchia o Nuovo affumicatoio di Braunfel. E se preferisci raccogliere qualcosa a livello locale,Mercato degli alimenti integrali preparerà anche un tacchino ruspante per te e trovarne uno nelle vicinanze dovrebbe essere facile come una torta di zucca.Per gli extra, perché non diventare un po 'creativo e dare un tocco moderno e globale al Ringraziamento? Puoi sempre fare affidamento sui luoghi da asporto locali. Lo spot indiano vicino a te rende un killer aloo gobi? Allora dai il benvenuto al tuo tavolo del Ringraziamento! Potresti persino scatenarti e mescolare e abbinare le cucine (assicurati solo che i luoghi siano effettivamente aperti per le vacanze).
Se sei preoccupato che i tuoi compagni di tavola manchino le cose tradizionali, ci sono molti punti che consegneranno la loro casseruola di fagioli verdi. Non sottovalutare le aziende che offrono cibi pronti e cesti regalo tutto l'anno. Williams-Sonoma ti offrirà un'intera festa del Ringraziamento (parliamo anche di dessert) con un tacchino Willie Bird ruspante. (Cheddar erba cipollina purè di patate? Venduto.) Inoltre, Harry e David offre piatti come spinaci alla crema di parmigiano, groviera e purè di patate rosse e ripieni di bietole e carciofi svizzeri. Dean & Deluca ha anche alcuni gustosi bocconcini dal suono come patate dolci montate con noci pecan candite e ripieno di pane di mais. Certo, non stiamo reinventando la ruota qui, ma se stai cercando affidabilità, lascia che questi professionisti porta a porta facciano le loro cose.
E se hai bisogno di qualcosa per mantenere gli ospiti occupati prima dell'evento principale, fornitore di cibo indipendente Bocca ha un Kickoff del Ringraziamento set che include noci tostate, marmellate, tapenade, cracker e sottaceti artigianali, proprio il tipo di morsi che bramiamo durante l'ora dell'aperitivo.
Non è inoltre necessario eseguire alcun lavoro di preparazione per forzare un delizioso prodotto da forno ad apparire magicamente. Michigan Grand Traverse Pie Company fa la torta di ciliegie firmata dallo stato con topping di briciole. Diventa tradizionale con un dessert di mela o zucca di Torte Di Caramelle a Napa, in California. O per altri gusti creativi, prova Burro e Scotch"Altro" Torta o Bourbon Ginger Pecan.
Quest'anno, lascia che i ragazzi delle consegne facciano tutto il lavoro e siedano, guardino un po 'di TV e si godano una cena gustosa che è stata cucinata con amore, solo da qualcun altro.