Pensi che le cucine della cambusa siano una reliquia del 20 ° secolo? Non ne siamo così sicuri. Questo layout della cucina per la prima volta divenne popolare nei primi anni del 1900 per ragioni di efficienza su navi piccole e strette. Ma solo perché è la vecchia scuola non significa che sia sbagliato. In effetti, c'è molto da apprezzare nelle cucine da cucina o nelle cucine in linea, come talvolta vengono chiamate, perché — avete indovinato — l'intera cucina (elettrodomestici, armadi e infissi) è disposta in una scala linea.
L'impostazione della cambusa funziona straordinariamente bene in spazi ristretti come questa cucina adolescenziale a Brooklyn. Consente ai proprietari di abitazione di sfruttare tutto lo spazio disponibile a parete - orizzontale e verticale (notare gli armadi alti!) - e crea una passerella libera, o flusso, nello spazio.
Per evitare che una cambusa sembri angusta, tieni a mente la luce e lo stoccaggio quando scegli i materiali. Qui, una finestra combinata con mobili bianchi - tra cui un paio di armadi con ante in vetro - mantiene l'aspetto generale leggero e arioso.
Le galleys rendono la cottura super efficiente. Tutto è a portata di mano, così puoi spostarti nella tua cucina come un professionista. Questa cucina californiana la configurazione è un'ottima guida per le dimensioni della navata: abbastanza grande da poterti muovere liberamente, ma non così ampia che devi attraversare più di due passaggi. Quando non hai una grande isola o un tavolo da cucina per spostarti, potresti essere sorpreso da quanto tempo risparmierai effettivamente nel fare le cose.
Le galere hanno un brutto colpo per essere troppo isolata, ma non è sempre una brutta cosa. Avere una cucina che è nascosta nel suo piccolo angolo, come questa piccola cucina di Brooklyn, significa che non è necessario mantenerlo sempre inquietante. La compagnia sta arrivando? Lasciare le pentole e le padelle per dopo. Nessuno li vedrà comunque. Assicurati solo di avere una buona illuminazione ambientale, in modo che non sembri buio e triste quando sei effettivamente in cucina a lavorare.
Se tu veramente non voglio una cucina chiusa, non togliere ancora il layout della cambusa dalla corsa. È possibile ottenere un look a concetto aperto senza perdere il layout della linea retta, grazie a una "finestra" ritagliata all'interno. Questo proprietario di casa rinnovato la sua cucina cambusa nell'Upper West Side di New York guardare nel soggiorno e farlo sentire più connesso al resto della casa. Ha ancora tonnellate di spazio di archiviazione e di lavoro. Ma questo elemento di design le ha permesso di creare una piccola area bar, in modo da poter preparare i suoi pasti e mangiarli tutti in cucina.
Il rivestimento d'argento di piccoli spazi: puoi essere rumoroso con loro! Perché sono contenuti, non sembrerà che tutta la tua casa stia urlando, se scegli un colore audace. Siamo ossessionati dagli armadi blu brillante e dal retro frigo arancione questa casa di Londra. La stanza è vivace e divertente, ei colori trasformano quella che potrebbe essere una piccola cucina noiosa in un posto in cui vorresti davvero passare del tempo.
Forse la parte migliore delle cucine della cambusa è che puoi farle funzionare voi. Sono solo due file di armadi, controsoffitti ed elettrodomestici, quindi sistemali ma funzionano meglio per il tuo stile di vita. Cuoco disordinato? Optare per un sacco di spazio sul bancone su entrambi i lati della navata, come in questa cucina di Brooklyn piena di piante. Un sacco di piatti da conservare? Vai pesante con i mobili. Non usi molto il forno? Non metterlo in primo piano! È la tua cucina. Organizzalo come preferisci.
Quando hai meno piedi di piano di lavoro e meno spazio per gli armadi, puoi effettivamente concedervi il lusso di materiali di lusso qua e là. Questo è esattamente ciò che hanno fatto questi proprietari di case nel loro piccola, semplice cucina ristrutturata, dove hanno aggiunto i contatori di granito nero. Se cucinare è la tua passione, puoi anche concentrare le tue spese su elettrodomestici più belli invece di mobili costosi.
Allora, cosa ne pensate? Sei pronto a provare le galee? Siamo lieti che stiano guadagnando una certa forza nel design, perché c'è molto da amare su di loro.