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La primavera è nell'aria, e questo significa che è tempo di cucinare deliziose carni (o verdure!) A fuoco vivo. Ecco una carrellata di tutto il necessario per diventare un maestro della griglia e preparare deliziosi pasti all'aperto per tutta l'estate.
1. Questo è il classico collaudato nel tempo: la griglia a carbone Weber, la cui forma distintiva aiuta a garantire che il tuo cibo abbia quel delizioso sapore di fumo. Questo modello ha il cestello di raccolta delle ceneri sul fondo, che semplifica notevolmente la pulizia. Disponibile dal Amazon per $ 149.
2. Se non hai un sacco di spazio nel tuo patio o hai bisogno di una griglia che possa viaggiare, prova Weber Smokey Joe. Questo ha una maniglia per il trasporto e una zona di cottura abbastanza generosa (18,5 "di diametro), ed è disponibile da Amazon per $ 59,99.
3. Grigliare è un ottimo modo per ottenere una crosta di pizza al giusto livello di croccantezza. Questo accessorio Kettlepizza trasformerà la tua griglia a carbone in un forno per pizza ed è disponibile da
Amazon per $ 127,99.4. Porta la tua pizza da cortile al livello successivo con la pietra per pizza Kettlepizza, appositamente progettata per adattarsi a griglie da 22,5 ". Disponibile dal Amazon per $ 132,13.
5. Il carbone naturale di legno duro brucia più caldo rispetto alle tradizionali bricchette di carbone, e darà ai tuoi cibi più quel delizioso sapore affumicato. Questo carbone in grumi, di Fogo, è stato chiamato "la Rolls Royce del carbone". È possibile ottenere un sacco da 35 sterline da Amazon per $ 44,07.
6. L'unico aspetto negativo del carbone di legna in legno duro è che è quasi impossibile accenderlo con un fluido più leggero, ma questo non sarà affatto un problema quando avrai un antipasto (inoltre il tuo cibo non avrà un sapore più leggero fluido). Sono super facili da usare: basta accatastare carbone sopra, aggiungere un po 'di giornale accartocciato sul fondo, accendere il giornale e attendere che le fiamme si stendano sul camino. Avviatore per camino Weber Rapidfire, $ 14,99 da Amazon.
7. Puoi aggiungere trucioli di legno al carbone per una dose extra di sapore. Questi chip mesquite sono disponibili da Amazon per $ 5,62. Puoi anche ottenere Noce americano, Mela, e ciliegia trucioli di legno.