Angie Mar è lo chef esecutivo di La Beatrice Inn e una visita a casa sua, proprio come un pasto al ristorante West Village, porta sensazioni di calore e una sana dose di gioia di vivere.
Lo stile di Angie è eclettico e i suoi interessi sono diversi e se si tratta di shopping antico o di metterla abilità di coltello invidiabili per lavorare su un bel pasto, infonde tutto ciò che fa con lei personalità. Nella sua casa, si circonda delle cose che ama, rendendola un'atmosfera accogliente per chiunque passi per una visita.
Orgoglioso fai-da-te: Colleziono scatole di vino in legno dal ristorante e le carteggo, le macino e le laccio.
Grande indulgenza: Coltelli da cucina. Sono uno chef, quindi ovviamente ho una collezione di coltelli per il mio ristorante, tuttavia adoro collezionare coltelli unici per la mia casa, realizzati da artigiani quando viaggio.
Il miglior consiglio: Quando trovi un ottimo pezzo, prendilo. Trovo che i mercati delle pulci siano i migliori e i più stimolanti quando cerco opere d'arte per la mia casa.
Fonti di sogno: I mercatini delle pulci a Parigi, l'arte di strada in Spagna, i restauri, le case di campagna
