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D: Mio marito e i nostri due gatti ci stiamo trasferendo in città e nel nostro appartamento più piccolo di sempre: uno studio di 400 mq. Abbiamo grandi idee per far funzionare lo spazio, ma come cuoco competitivo e fornaio ricreativo (che in passato è stato viziato da grandi cucine) questa cucina mi sta dando delle palpitazioni!
Penso che un macellaio abbia superato il carrello su ruote che può essere riposto
il muro e urtato di mezzo, se necessario, è la nostra risposta per contrastare
spazio, ma mi piacerebbe più suggerimenti. Inoltre, non può essere solo un
cucina funzionale, deve anche essere carina! Accenderò l'hardware
gli armadi, ovviamente, ma che dire di quello spazio incredibilmente imbarazzante
* sopra * gli armadi? Siamo affittuari e non possiamo fare nulla di terribile
permanente, ma mi piacerebbe alcune idee per rendere funzionale quell'area o
bellissimo (o entrambi!). -Inviato da Ashley
Editor: Ashley, come qualcuno che viveva in un appartamento di 400 mq mentre lavorava come fornaio professionista (a cui piaceva anche cuocere di lato), sento il tuo dolore! Se è una consolazione, penso che la tua cucina sia un po 'più grande della mia, e un po' più piccola della cucina professionale... in cui io e il capo pasticciere abbiamo lavorato insieme. Detto questo, ci vuole un serio adattamento per cucinare in spazi così piccoli, e ancora più seria organizzazione e ottimizzazione. Cercherò di condividere tutti i trucchi che ho raccolto nei commenti, ma i nostri lettori così intelligenti probabilmente mi batteranno. In bocca al lupo!