Come i prodotti che abbiamo scelto? Cordiali saluti, potremmo guadagnare soldi dai link in questa pagina.
"Noi avere fermarsi a Waco ", dissi al mio ragazzo.
"Il posto Branch Davidian?" Chiese.
Sospirai.
Stavamo programmando un piccolo viaggio attraverso il Texas, una parte del quale ci avrebbe portato da Dallas ad Austin, e quindi proprio attraverso Waco. Aveva tecnicamente ragione sui Branch Davidians e sul Waco Siege, ovviamente, ma negli ultimi anni la città è diventata meglio conosciuta come la mecca della Magnolia.
Stefanie Waldek
Non sono uno che guarda la TV molto regolarmente (ho iniziato a guardare solo Game of Thrones quest'anno, whoops!), ma durante le cinque stagioni di Fixer Upper, Mi sono sintonizzato praticamente per ogni nuovo episodio. Insieme a metà del paese, ero affezionato alla famiglia Gaines, al loro sano umorismo e alla natura del benessere dei loro lavori di ristrutturazione. Quindi, se guidassi attraverso Waco, farai meglio a credere che avrei reso omaggio alla mia famiglia TV preferita.
I Gaines hanno più imprese a Waco, la più famosa delle quali, almeno su Instagram, è Mercato della magnolia ai Silos. Nel 2015, la coppia ha rinnovato un ex complesso di grano nel centro di Waco - completo di due enormi silos e un fienile di 12.000 piedi quadrati - in quello che è fondamentalmente un Disney World per Fixer Upper ventilatori. Naturalmente, questa è stata la tappa principale della nostra visita.
Stefanie Waldek
Mentre il complesso è assolutamente brulicante nei fine settimana, la folla era piuttosto magra il martedì pomeriggio. La prima cosa che ho notato è stata Silos Baking Co., situata all'angolo della proprietà proprio vicino all'ingresso. Avevo sentito dire attraverso la vite che la gente faceva la fila per un massimo di tre ore per i famosi cupcakes di Jo durante i fine settimana, quindi visto che c'erano solo una trentina di persone in fila, ci siamo uniti a loro.
Stefanie Waldek
Sono stato incredibilmente colpito dall'efficienza dell'intera operazione: un impiegato allegro ci ha consegnato a carta menu mentre stavamo aspettando in fila, che abbiamo segnato con il nostro ordine e portato al Registrati. Poi ci fu una breve attesa mentre una catena di montaggio di staff impacchettava i nostri cupcake in una scatola da viaggio. Complessivamente, entrammo e uscimmo in meno di dieci minuti.
Il Magnolia Market è pieno zeppo di prodotti per la casa di Jo.
Stefanie Waldek
L'unico aspetto "negativo" della mia esperienza, se così si può chiamare, è che mi sono innamorato delle adorabili tazze di ceramica allineate sugli scaffali, ma costano ben $ 24. Scusa, Jo, ma dovevo passare. Sul lato positivo, i cupcakes erano senza dubbio il migliore che abbia mai avuto.
La parte migliore
Altro su quei cupcake: abbiamo finito per ordinarne sei in totale (The Classic, torta al cioccolato con crema al burro alla vaniglia; Silobrazione, torta alla vaniglia con crema al burro al cioccolato e granelli; Crema di fragole, crema di fragole con glassa di crema al burro alla vaniglia; Torta al limone Lavanda, limone e lavanda alla vaniglia con glassa al burro al limone; il cioccolatiere, la torta al cioccolato e la glassa al cioccolato al burro; e la torta di carote disponibile stagionalmente, cupcake di carote con glassa di crema di formaggio).
Non sono uno per la glassa eccessivamente dolce, ma Jo ha capito bene e i sapori sono davvero ben bilanciati. Se dovevamo scegliere i preferiti, il mio era Carrot Cake e il mio ragazzo era Lemon Lavender, ma non puoi sbagliare con nessuno di loro.
Candace Braun Davison
Dopo i cupcakes, abbiamo vagato nel complesso principale del Silos. C'è l'iconico prato con sedie a sacco a strisce e famiglie che giocano a buche di mais, molti posti a sedere sul tavolo da picnic, un bellissimo giardino vicino al seme di magnolia & Negozio di forniture e una serie di camion di cibo da venditori locali, oltre ad alcuni punti gestiti dalla Magnolia, incluso un avamposto che vende morsi dal tavolo di magnolia di Gaines ristorante. Tutti ordinano il tè dolce in barattoli di vetro, ma personalmente consiglio i hot dog.
Stefanie Waldek
House Beautiful
La folla nei giorni feriali è un mix di tutti i tipi, dai gruppi di ragazze alle famiglie multi-gen alle coppie, principalmente in visita da un'altra parte del Texas, anche se ci sono anche visitatori da più lontano (incluso Australia!). Come puoi immaginare, tutti corrono dappertutto per scattare foto su Instagram: come hai potuto, con l'iconico Jo estetica rustico-chic della fattoria a perdita d'occhio? E molti di quei visitatori sono vestiti con i nove più alla moda anche per quelle foto. Ma data la relativa calma della nostra visita pomeridiana nei giorni feriali, molte persone si sono semplicemente godute la giornata nuvolosa ma calda.
Infine, siamo passati al mercato ufficiale della Magnolia, ospitato nel fienile di cui sopra, che è pieno di pieno di oggetti per la casa, libri, composizioni floreali e souvenir dei Gaines, come le magliette indossate dai Gaines su Fixer Upper. Il negozio in sé è bellissimo, così come lo sono tutti i prodotti, ma sfortunatamente per noi non siamo riusciti a inserire molte delle cose che volevamo acquistare nelle nostre valigie. Siamo partiti con solo una maglietta, una calamita e un numero di Diario della magnolia (che avevano tutti un prezzo più ragionevole rispetto alle tazze).
Stefanie Waldek
Se avessimo programmato il nostro viaggio in modo leggermente diverso, mi sarebbe piaciuto fermarmi al Magnolia Table, che è aperto solo per colazione e pranzo, il ristorante non prenotate, quindi preparatevi ad aspettare ore — e l'originale avamposto del Magnolia Market di Gaines, ora chiamato Little Shop on Bosque, che è uno sbocco memorizzare. Ma quelli dovranno solo aspettare il prossimo viaggio!
Invece, abbiamo deciso di visitare alcune altre attrazioni di Waco: il Dr. Pepper Museum e il Free Enterprise Institute, che è a pochi passi dal Silos e dal Waco Mammoth National Monument, dove è possibile vedere le ossa dei mammut trovate a destra a Waco. C'è sicuramente più che abbastanza da fare in città di appena sperimenta l'impero della Magnolia di Gaines, così puoi placare tutte le parti del tuo gruppo. (Per la cronaca, il mio ragazzo da allora ha guardato Fixer Upper, ed è totalmente d'accordo con la mia ossessione minore su Gaines.)
Alla fine, siamo rimasti piuttosto colpiti dai Silos, in particolare dall'eccellente ed efficiente servizio di tutti i dipendenti. Erano davvero veramente stellare. Ma per noi, la star dello spettacolo era assolutamente i cupcakes. In effetti, ci siamo fermati sulla via del ritorno a Dallas per comprare qualche altro per la strada. Grazie, Chip e Jo!
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