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Ogni volta che sono in giro per la città, ho sempre un occhio sul marciapiede e l'altro che scruta il marciapiede alla ricerca di spazzatura attraente che posso riciclare in fioriere per il mio giardino pensile. Cassettiere e terracotta scartata sono reperti di alta qualità, ma anche le vecchie cassette di frutta sono abbastanza profonde da accogliere verdure a foglia verde o erbe con sistemi di radici poco profonde. Ho deciso di riempire questo con un raccolto di rucola selvatica (Eruca vesicaria sativa). Preferisco questo tipo alla varietà coltivata di "Rocket" in quanto ha foglie più attraenti, più morbide e un gusto più profondo e speziato.
1. È richiesto poco lavoro per preparare la tua cassa alla crescita. Il mio fondo aveva ampi spazi tra le lamelle e richiedeva un rivestimento per contenere terriccio. Al contrario, le cassette con fondo solido richiedono fori di drenaggio per far uscire l'acqua. Ho messo un sacchetto di plastica di dimensioni medie all'interno della cassa e usando un paio di forbici, ho fatto diversi piccoli fori per drenare.
2. Successivamente, riempi la cassa con un terreno contenitore di buona qualità che è ben drenante ma contiene anche della materia organica che alimenterà le tue piante. Se non riesci a trovare cose buone, acquista un terreno molto leggero composto da perlite, vermiculite e torba (o cocco) e aggiungi la tua materia organica al mix. Il compost è pesante e può diventare molto compatto in una pentola, quindi aggiungi non più del 20% di compost o usa il vermicompost (cacca di verme) poiché è molto più leggero. Riempi il contenitore verso l'alto e tamponalo con le mani. Volete rimuovere le sacche d'aria e creare una superficie rispettabilmente piatta. Non impazzire con esso - non è richiesto un livello.
3. Una volta che hai messo a posto il terreno, taglia i bordi con un paio di forbici per rimuovere il sacchetto di plastica in eccesso. Versa una manciata di semi nella tua mano e spargila delicatamente e uniformemente sulla superficie del terreno. Non preoccuparti se hai troppi semi perché puoi rimuovere (e mangiare) le piantine in eccesso mentre crescono. Aggiungi un altro 1/4 ″ di terreno sopra i semi e annaffia tutto bene.
4. Mantieni il terreno umido, ma non completamente bagnato. La rucola può essere raccolta di qualsiasi dimensione. Estrai le piantine in eccesso in qualsiasi momento e inizia a tagliare le foglie tenere entro circa un mese dalla semina.
Note aggiuntive: Le verdure a foglia verde preferiscono il clima fresco e i luoghi più ombreggiati. Le piante si imbatteranno nella stagione calda, il che significa che vanno rapidamente a seminare e diventano amare. Quanto sole è troppo dipende dalle tue condizioni e dal periodo dell'anno. I miei sono attualmente collocati in un luogo protetto con sole parziale per evitare il caldo caldo pomeridiano. Puoi anche provare una seconda semina una volta che la temperatura è scesa a fine estate / inizio autunno per un raccolto autunnale.
Gayla Trail è il creatore del popolare progetto di giardinaggio YouGrowGirl.com, una comunità per giardinieri rilassati ma entusiasti in cui condivide anche le sue esperienze personali curando quattro giardini molto urbani: a giardino contenitore commestibile sul tetto, 2 appezzamenti del giardino della comunità e un giardino di guerriglia piantato in uno spazio una volta abbandonato sul suo lato edificio. Il suo lavoro come scrittore e fotografo è apparso su O Magazine, The New York Times, Newsweek, ReadyMade, Domino, Budget Living, LA Times, Life Magazine e altro ancora. È editorialista di giardinaggio alimentare per The Globe & Mail e autrice di Grow Great Grub: alimenti biologici da piccoli spazi e You Grow Girl: The Groundbreaking Guide to Gardening.
