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Per anni, sono stato un negazionista del forno per tostapane. Chi ha bisogno di una versione peggiore in miniatura di qualcosa già nella tua cucina? Certo, si riscalda rapidamente, ma molti di quei piccoli lavori potrebbero probabilmente essere gestiti in un tostapane, e non sembrava mai valere lo spazio aggiuntivo. Poi mia sorella mi ha detto che voleva un tostapane per Natale. Intendiamoci, sono rimasto personalmente forno anti-tostapane, ma per il bene della mia sorellina, farei delle ricerche su Internet e ne sceglierei una bella per lei.
Ecco come, qualche anno fa, ho trovato il Breville Smart Oven Pro. Lentamente, attraverso le recensioni brillanti di mia sorella, oltre a usarlo da solo, ho iniziato a rivedere le mie convinzioni. E mentre io rimango senza tostapane (una piccola cucina di Manhattan rende il miglior forno per tostapane del mondo poco pratico per il momento), sono diventato un convertito. Tanto che questo Natale, ho deciso di prenderne uno a mia mamma. (Spoiler: è stato un successo.) Dato che avevo pianificato male e l'ispirazione mi ha colpito in ritardo, ho dovuto pagare l'intero prezzo. Fortunatamente per te, il modello esatto che ho regalato è ora in vendita, il che significa che puoi ottenerne uno per te o per i tuoi cari con uno sconto di oltre il 20%.
Cosa rende il forno intelligente Breville così eccezionale? Innanzitutto, devo iniziare con un po 'sul perché così tanti altri sono cattivi. Tostatura irregolare, controlli tutt'altro che intuitivi, griglie scorrevoli e porte difettose che possono scivolare e bruciare le mani troppo facilmente: erano tutte ragioni per cui pensavo che un tostapane fosse facile Salta. Breville risolve tutti questi problemi e migliora la concorrenza. In effetti, direi che usarlo è una dannata delizia. Ecco le mie funzionalità preferite.
Questo può sembrare sciocco, ma questo è un grande punto critico per me. Troppi elettrodomestici non sono intuitivi da usare. (Non sono ancora convinto di aver mai regolato con successo la potenza di cottura di un forno a microonde.) Il forno intelligente in realtà semplifica la commutazione tra le funzioni, cosa che non mi sono mai preoccupato di fare con altri tostapane forni. Le cose sono chiaramente etichettate e qualsiasi regolazione all'interno di ogni impostazione (come il numero di fette di pane e l'oscurità desiderata) è anche facile da capire. C'è anche un semplice pulsante on / off, che, ancora una volta, sembra minore, ma ho fissato un discreto numero di apparecchi chiedendomi quale delle manopole o dei pulsanti svolge quel lavoro molto importante.
Il forno per tostapane è inoltre dotato di un magnete che estrae il cestello per te quando è al centro, o impostazione "toast", il che significa che il cibo è facilmente accessibile. (Altre due impostazioni del rack significano che puoi anche impostarlo su un livello adatto per cuocere e grigliare.) Scivola di nuovo quando chiudi la porta senza impigliarsi. Un fondo che scivola facilmente rende anche la sua pulizia una brezza totale - nessuna briciola caduta rovina la tua giornata o riempie la tua cucina di fumo. C'è anche un pulsante per la luce di un forno se vuoi vedere meglio la tua pizza di riscaldamento.
Il motivo principale per cui sono stato ispirato a prendere mia mamma questo forno ha a che fare con toast bruciati. È famosa nella mia famiglia per aver messo un toast nel forno e... se ne dimentica. Può essere difficile indovinare il tempo di cottura perfetto per qualcosa, ma Smart Oven ti consente di impostare come molte fette di pane che hai, così come l'oscurità desiderata, e ottieni un tempo di tostatura personalizzato solo per voi. Mia mamma mi sta ancora scrivendo le foto delle fette perfette di toast che sta preparando. Mentre questa è solo una funzione, ci sono altre caratteristiche, come "cottura lenta" e "riscaldamento" che eliminano alcune delle congetture per ottenere la temperatura e il tempo di cottura esatti.
Naturalmente, se preferisci avere tutto il controllo, puoi scegliere la funzione di cottura (e persino impostarla su convenzione). Si avvia automaticamente dopo 30 minuti dopo il preriscaldamento, ma se è necessario più tempo (o si desidera che si spenga automaticamente dopo il tempo di cottura desiderato), è una regolazione facile sulla manopola. Mi è piaciuto molto usare la funzione di cottura in forno per preparare due lati di verdure, pane o pancetta, soprattutto quando i piatti più grandi cuociono in forno.
Sebbene non sia una piccola attrezzatura, ha un ingombro relativamente ridotto rispetto alla sua capacità. I miei genitori hanno la cucina immacolata e gigantesca dei miei sogni, ma anche io ero titubante nel procurar loro qualcosa che si vanta di poter cucinare una pizza da 13 pollici. Ma mia sorella, che ha una cucina di partenza molto più piccola, è stata anche in grado di trovare spazio per la sua e mi ha rassicurato sul fatto che riacquistare questa dimensione, piuttosto che ridimensionare, era la strada da percorrere. Sei ancora interessato ma hai davvero uno spazio di cottura limitato? La versione mini, pur mancando tutte le campane e fischietti, è anche in vendita in questo momento.
L'hai visto in "Vacanze di Natale" e in "La grande lotta per la luce di Natale": per ogni persona che sceglie alcune decorazioni natalizie per all'esterno della loro casa, ce n'è un altro che quasi cancella la rete elettrica, grazie a Babbo Natale illuminati, display strobo e persino di accompagnamento musica.
Lambeth Hochwald
17 dic 2019