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Sia che tu ti stia preparando per ospitare una festa per le vacanze (20 libbre di tacchino, chiunque?) O semplicemente per restare e cucinare di più, so che una cosa è vera: il tuo congelatore sembra piuttosto pieno in questo momento.
Un'altra cosa che so? Quest'anno i soldi sono limitati, o almeno meglio spesi in regali e turni di bevande calde rispetto agli organizzatori con un unico compito che promettono - e non riescono a consegnare - un congelatore più ordinato e ordinato.
Se hai piccole quantità di cibo da congelare e conservare, ad esempio una manciata di cipolle o erbe tritate, gettale in alcuni barattoli magnetici e attaccali all'interno del congelatore dove c'è spazio (come sul "soffitto" o lungo gli spazi sul pareti). Si può comprare memoria magnetica pronta per l'usoo fai da te incollando magneti artigianali su piccoli contenitori per alimenti.
Puoi adattarti di più - e vedere di più - in questo modo che conservare oggetti in ingombranti contenitori di plastica per alimenti che potresti non riempire fino in fondo. Basta aggiungere le tue cose a un sacchetto di plastica e lasciarlo congelare per un po '. Una volta impostato, spostalo in un cestino in cui è possibile conservare tutti i tuoi alimenti come piccoli file utili.
Invece di acquistare nuovi scaffali per organizer per congelatore uni-tasking, puoi farlo funzionare con alcuni organizzatori di file di riviste di plastica. Basta girarli su un fianco e riporli nell'angolo del congelatore.
Le scatole di cartone irregolari sono nemiche di un congelatore ordinato. Prendi le cose confezionate separatamente dalle loro scatole e mettile insieme in contenitori di plastica modulari invece di liberare spazio e mantenere le cose uniformi e organizzate.
Per qualsiasi alimento congelato conservato in sacchetti di plastica sfusi, le clip per leganti sono il tuo migliore amico. Ma invece di agganciarli e lasciare che i sacchetti si accumulino sugli scaffali del congelatore, aggancia prima la clip del raccoglitore attorno agli scaffali del congelatore a filo. Tieni le borse chiuse, ma riempi anche lo spazio libero proprio sotto i tuoi scaffali.
Quando hai bisogno di conservare le cose in profondità (e chi no?) Il peccato peggiore che puoi commettere è dimenticare quello che hai. Fortunatamente esiste una soluzione semplice a questo problema: scriverlo. Invece di tenere un elenco cartaceo, puoi usare a pennarello delebile o matita per grasso per annotare l'inventario del congelatore direttamente all'interno della porta o delle pareti del congelatore.