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Sono cresciuto in una casa incontaminata. Non intendo dire che era elegante - non lo era - ma era immacolato dalle pale della ventola fino ai battiscopa. Questa non è stata un'impresa facile, considerando che la nostra casa era vecchia di un secolo e quindi aveva la capacità unica di creare polvere dopo aver appena spazzato via quella superficie (qualunque cosa fosse quella superficie).
Anche ancora, quei brutti pavimenti da cucina in linoleum finto mattone (e il legno biondo che in seguito li ha sostituiti) erano letteralmente abbastanza puliti da poter mangiare - e questo è stato tutto grazie a mia madre tedesca.
Ripensando alla casa in cui sono cresciuto, ricordo le linee ordinate fatte dall'aspirapolvere (e in punta di piedi attorno a loro per cercare di farle durare il più a lungo possibile); quei pavimenti di cucina in linoleum improbabilmente scintillanti; il debole odore di candeggina quando aprii il frigorifero; e la frizzante sensazione delle mie lenzuola inamidate e stirate quando mi infilavo nel letto.
Ci sono stati momenti in cui la rigidità di mia madre mi ha infastidito: quando ho dovuto istruire gli ospiti a casa a togliersi le scarpe o quando, da adolescente, sono entrato cucinando e, con ogni spruzzo di grasso o fuoriuscita accidentale di farina, potevo percepire il panico crescente di mia madre - ma soprattutto, l'ho apprezzato esistenza. Dopotutto, i pasticci non erano rigorosamente verboten; questo è ciò per cui i grandi spazi aperti erano (fintanto che hai accettato di essere spazzato via prima di entrare).
Da adulto, mi piace pensare di mantenere una casa abbastanza pulita. Certo, a giudicare gli standard di mia madre, ho ancora molta strada da fare. Ma mi piacerebbe pensare di aver imparato alcune cose dal suo oh-così-tedesco Putzfimmelo "fissazione di pulizia".
Non ricordo che mia madre abbia mai lasciato la cucina un casino di notte. La nostra routine post cena era per lei di pulire mentre ero seduto al tavolo della cucina o, in inverno, su una sedia con i piedi sulla porta aperta del forno, e facevo i compiti. Avrebbe caricato la lavastoviglie, pulito e asciugato qualsiasi altra cosa, e avrebbe pulito i ripiani; a volte dava una rapida occhiata ai pavimenti.
Il giorno successivo, quando siamo inciampati al piano di sotto, a volte all'ora empia delle 4:30 del mattino per arrivare alla pratica del nuoto mattutino, non c'erano pentole e padelle che ingombravano il lavandino - solo una lavastoviglie piena di piatti puliti pronti per essere riposti o usati per prima colazione.
Nella mia vita, ci sono certamente momenti in cui, con gli occhi sfocati e tutt'altro che folta, vado a fare il caffè solo per trovare le macinature di ieri sulla mia stampa francese, o il forno olandese che cucinavo i ceci di ieri sera con un croccante anello di residuo. Ma faccio sicuramente uno sforzo per pulire prima piuttosto che dopo, anche - soprattutto - dopo una grande cena. Quel pasticcio non migliorerà da un giorno all'altro; infatti, probabilmente peggiorerà.
Il primo passo di mia madre, e il mio, è sempre quello di concentrare e organizzare il caos: tutto arriva dal tavolo da pranzo e in cucina. Gli avanzi vengono impacchettati e messi nel frigorifero, raschiati nella spazzatura o (nel mio caso) nutriti con il cane. I piatti sporchi vanno qui per essere sciacquati, quindi caricati; quelli che devono essere lavati a mano vanno lì con un canovaccio pulito nelle vicinanze o (ancora meglio) un compagno di pulizia con un canovaccio in mano per asciugare e riporre quegli oggetti. Tutto viene spazzato via, ultimo il lavandino (compresi il rubinetto e il lavandino) e se mi sento davvero ambizioso, potrei riempire il bollitore e mettere i fagioli e il macinino per far arrivare così tanto il caffè di domani Più veloce.
Il segreto per mantenere i tuoi pavimenti davvero puliti, siano essi legno o moquette o cemento o qualcos'altro, è quello di tenere fuori lo sporco. Quando stavo crescendo, avevamo una politica di controllo delle scarpe alla porta e, per un po ', avevo anche questo approccio. Ottenere un cane (e poi un altro) ha cambiato questo. Se sei il proprietario di un animale domestico, sai che qualunque sporcizia insegua le tue scarpe non è nulla in confronto alle cose che entrano e ai capelli che si staccano dai tuoi amici pelosi.
Quindi, quando ho compiuto 30 anni, ho chiesto ai miei genitori di aAspirapolvere Miele Canister. Non mentirò - non è economico. A $ 600 è una delle cose più costose della mia casa. Ma ne vale la pena. Lo uso per pulire praticamente tutto: pavimenti, battiscopa, davanzali, cuscini del divano, cuscini e persino la mia stufa e i controsoffitti. È la mia prima linea di difesa contro sporco, polvere e peli di cane.
Da bambino, ricordo di aver visto mia madre aspirare i tappeti della zona che coprivano i pavimenti del primo piano: nel soggiorno, nella sala da pranzo e infine in cucina. Quando finiva di aspirare la parte superiore, andava in giro a sollevare gli angoli dei tappeti, e poi aspirava sotto dove, posso quasi garantire, lo sporco si accumula all'insaputa di te.
Confessione: non è qualcosa che faccio sempre. È più una situazione di pulizia profonda. E di recente ho imparato (dalla mamma, ovviamente) un modo per fare un passo avanti questa tecnica. Passa l'aspirapolvere sul tappeto come al solito, quindi capovolgi il tutto e aspira la parte inferiore. Infine, giralo con il lato destro rivolto verso l'alto e dagli un altro passaggio con il vuoto.
Se non hai tappeti, c'è ancora qualcosa da imparare qui. L'asporto più grande è che lo sporco si nasconde in luoghi a cui potresti non pensare: dietro il frigorifero, sotto il divano e nel gruppo di cavi dei tuoi dispositivi elettronici.
Dai guanti di gomma e spazzole di pulizia a Swiffers e Roombas, il mondo delle pulizie è pieno di strumenti che ti consentono di prendere le distanze dallo sporco e dallo sporco. Oltre a una scopa, una scopa improvvisata (realizzata con un manico per straccio e un canovaccio) e un aspirapolvere, l'arsenale di strumenti di mia madre era limitato a spugne e stracci. Il grasso al gomito era il segreto del suo successo - ed è anche il mio principio guida (anche se ciò significa abbassarmi sulle mani e sulle ginocchia per rimuovere quella macchia ostinata dal pavimento).
Non andare troppo in giro qui, ma c'è qualcosa nel pulire davvero qualcosa con le mani e qualunque detergente scelta, immergersi nella sporcizia e nella sporcizia, e vedere i risultati scintillanti da vicino e personale che è profondamente soddisfacente. Forse è solo il tedesco in me, ma quando ho dato a casa mia un'ottima pulizia pratica, tutto è perfetto per il mondo. Alles è a Ordnung.
Mi scuso con mia madre, ho intenzione di trasmettere un piccolo segreto sporco. C'era una stanza della casa che non era pulita: la lavanderia. È stato nella parte del seminterrato che mio nipote chiama "il seminterrato schifoso" (cioè la parte incompiuta) e, come l'ambiente circostante, sembrava essere sempre in uno stato di caos: cestini infiniti pieni di magliette bianche di mio padre e calze nere, asciugamani e costumi da bagno che puzzava di cloro (tutti e tre i bambini erano nuotatori), un lavandino arrugginito che forse era vecchio come la casa, bottiglie piene per metà di bucato detergente.
Qui c'era un'area in cui mia madre non era perfetta, e anche in questo c'è una lezione. Ognuno ha qualcosa, che si tratti di una lavanderia o un cassetto spazzatura, dove Alles ist nicht in Ordnung. E va bene.