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Una soluzione: invece di cercare di rimuovere gli odori alimentari dopo indugiano, capovolgono la sceneggiatura e cercano di impedire loro di uscire in aria, le pareti o i tessuti prima che accada la puzza. Se stai cercando soluzioni più affidabili rispetto a gestire la tua cappa aspirante, ecco alcuni suggerimenti per tenere a bada gli odori della cucina.
Naturalmente, qualsiasi schermo splatter eviterà che cibo e liquidi schizzino sul piano cottura o sul backsplash mentre cucini, per svolgere un piccolo ruolo nella prevenzione degli odori. Ma questo filtro al carbone assorbirà anche i profumi di cottura mentre cucini, il che significa entrambe le piastrelle schizzate e gli odori della cucina potrebbero essere una cosa del passato in un colpo solo.
Il vapore è un altro modo efficace per prevenire i profumi in cucina. Ryan Nicholas, proprietario di Oxford semplicemente pulita
, suggerisce di far bollire mezza tazza di aceto con una tazza di acqua in una piccola casseruola se stai per cucinare con ingredienti potenti. "Dopo aver aggiunto gli ingredienti alla padella, far bollire o cuocere a fuoco lento sulla stufa per produrre vapore, che assorbirà gli odori nell'aria", dice. "Esegui lo sfiato della stufa per produrre risultati ancora migliori."Nicholas dice anche di far bollire e poi cuocere a fuoco lento pot-pourri pentola bollente di bucce d'arancia o di limone, chiodi di garofano e bastoncini di cannella in acqua elimineranno gli odori durante il processo di cottura. Simile alla soluzione di aceto, il vapore del pot-pourri assorbirà gli odori che non vuoi diffondere, mentre il pot-pourri lascerà un profumo più gradevole persistente. Cerca gli ingredienti degli agrumi quando puoi, poiché il limone è noto per tagliare gli odori sgradevoli.
Nicholas consiglia anche di eseguire un piccolo purificatore d'aria portatile mentre cucini. Non è solo una soluzione conveniente per deodorare la tua cucina prima che si diffonda un profumo - in particolare gli odori legati al fumo - rimuoverà anche batteri, virus, muffe e peli di animali domestici dall'aria. Un purificatore d'aria aiuterà a deodorare anche le stanze che già puzzano.
Piuttosto che mascherare gli odori, il bicarbonato di sodio li assorbe letteralmente, quindi è una buona idea tenere una ciotola di cottura soda quando stai producendo qualcosa di potenzialmente puzzolente, in particolare cibi acidi come pomodori, pesce o verdure. Poiché la maggior parte degli odori sgradevoli sono acidi, un agente neutralizzante come il bicarbonato di sodio lo farà bilanciare il pH, riducendo gli odori lungo la strada.
La maggior parte degli odori del frigorifero può essere prevenuta lanciando oggetti scaduti, ma se il frigorifero continua a puzzare, potrebbe esserci un problema di temperatura. Per evitare che il tuo frigorifero abbia un cattivo odore, assicurati che sia impostato su 40 gradi Fahrenheit o inferiore. Le temperature più alte causeranno un deterioramento più rapido del cibo, causando cattivi odori. Se sospetti che il termometro incorporato del tuo frigorifero potrebbe usurarsi e leggere in modo errato, puoi acquistare un termometro economico appendere dagli scaffali all'interno.
Il bicarbonato di sodio è un supereroe economico e che assorbe gli odori, ed è anche versatile. Per mantenere il tuo immondizia da puzzare tutta la tua cucina dopo aver smaltito cibi puzzolenti (come il pesce), cospargi un po 'di bicarbonato di sodio sul fondo del sacchetto della spazzatura prima di buttare via qualsiasi cosa. (Conservare il bicarbonato di sodio in un agitatore di sale ben etichettato per rendere questo semplice sforzo ancora più semplice.) Puoi anche mettere un po 'di bicarbonato di sodio in un sacchetto della spazzatura che ha già iniziato a puzzare.
Poiché è progettato per assorbire gli odori legati ai gatti in una lettiera, i rifiuti del gattino faranno lo stesso trucco nella parte inferiore della pattumiera, prima di mettere un sacchetto. Assicurati di sostituirlo quando diventa umido.
