Sarah e Nick acquistarono il loro tradizionale cottage dell'isola del 1924 nel 2013e abbiamo trascorso i successivi cinque mesi a ristrutturare gran parte della loro nuova casa. Stavano lavorando con un budget molto limitato e una scadenza molto reale; il bambino numero due era in arrivo e la coppia aveva stretto un patto che la cucina fosse completata prima della sua nascita. Naturalmente, ciò ha reso la sfida del progetto una sfida particolare. Dal momento che Sarah è una food blogger con un grande occhio per l'estetica degli interni e il marito Nick è un designer e creatore di architettura, chi meglio gestire il progetto?
La trasformazione ha comportato l'aggiunta di una "moderna cucina a cassettoni che è stata gettata nel loro tradizionale cottage dell'isola". Il pensiero dietro il design era che sarebbe stato intenzionale e unico nel rispetto del resto casa. Influenzato dalla carriera di Sarah in cucina, lo spazio è luminoso e arioso, grazie all'installazione di un finestra panoramica e lucernario di grandi dimensioni e un layout aperto che consente alla famiglia di radunarsi all'interno spazio; cucinare, costruire lego e osservare i tacchini selvatici nel loro cortile. E per fortuna, il rinnovo della cucina è stato completato entro il loro termine - di soli sei giorni!
Da Sarah: La posizione (in una strada senza uscita e una breve passeggiata in città), una pensione (in affitto per reddito supplementare), il fascino intrinseco, le belle proporzioni, le dimensioni ridotte, il prezzo equo e la giusta portata del lavoro ci hanno venduto nello spazio.
Il design è stato concepito attorno all'atto della cucina e della fotografia. L'obiettivo era quello di utilizzare materiali leggeri (a colori) con un'abbondanza di luce naturale per consentirmi di utilizzare la nostra cucina per promuovere il mio lavoro nella scrittura di alimenti, nello sviluppo di ricette e nella creazione di libri di cucina. Volevamo anche che fosse completamente collegato alla sala da pranzo e che si vedesse facilmente nel cortile per guardare i bambini. Un'altra considerazione è stata quella di fare in modo che tutti i materiali fossero fatti da Nick, un fattore in un controsoffitto in legno, in quanto poteva fabbricarlo da solo e non usare costosi subappaltatori. I nostri obiettivi finali erano economia, semplicità e leggerezza.
Nick ha imparato molto sulla costruzione e su come tenere l'acqua fuori da una casa asciutta (ah!). Ho imparato ad essere paziente (perché farlo da soli richiede sempre più tempo) e creativo (perché un budget limitato significa soluzioni semplici). Era importante non compromettere il buon design con cattive imbarcazioni, rendere ogni scelta importante (tutto doveva essere deliberato) e non affrettarsi (rifare le cose significa perdere tempo e denaro). Abbiamo identificato le cose che contano davvero per noi, quelle che tocchiamo e utilizziamo ogni giorno, e abbiamo speso soldi per quelle (in particolare le finestre e la gamma).
La lezione più ovvia è che ci saranno sempre progetti. L'elenco cresce... rinnovare bagni, nuove grondaie, nuovo tetto, rifinire scandole, spostare le scale anteriori, dipingere le rifiniture esterne, sostituire l'ultima finestra, costruire un spazio nel patio, crea un pozzo del fuoco, consolida i ragazzi in una stanza / costruisci fantastici letti a castello e crea uno spazio ufficio / ospiti più grande in modo che possiamo effettivamente invitare gli amici a restare!