A San Francisco, un paio di persone intraprendenti hanno creato un tipo di cucina completamente diverso. La moderna cucina zingara ha un lavandino, un piano cottura a due fuochi, un forno a convezione / tostapane e un frigorifero con cassetto sottopiano - tutto ciò che ti aspetteresti in una piccola cucina da studio. Ma poiché Gypsy è portatile e interamente in un unico pezzo, è quasi come un mobile, che presenta tutta una serie di nuove e interessanti possibilità.
The Gypsy Kitchen nasce da un'idea dell'editor e dello scrittore Jennifer Nix ed è stato creato in collaborazione con lo scultore Jeff Smith. Jennifer è stata ispirata a creare la zingara quando aveva bisogno di una soluzione a breve termine per cucinare nel suo cottage di Sausalito. Pensò all'Europa, dove le persone si spostano spesso con tutta la loro cucina, e iniziò a cercare interessanti soluzioni mobili. Quando non riuscì a trovarne uno disponibile negli Stati Uniti, decise di crearne una propria.
La zingara di Jennifer è costruita con una miscela di materiali di recupero, tra cui una piccola lastra di marmo, un macellaio rimasto da un precedente progetto e piastrelle di ceramica Heath. Tutti gli elettrodomestici sono ad alta efficienza energetica e la cucina può essere configurata per utilizzare un sistema di acque grigie progettato con l'aiuto dell'autore / attivista Laura Allen di Greywater Action e dell'artigiano locale Kurt Norstad.
La cosa migliore di Gypsy è che è più economico e più facile da installare rispetto a un angolo cottura integrato - poiché è considerato un mobile, non è necessario alcun permesso per costruirlo. Ciò significa che potrebbe essere utilizzato per trasformare stanze extra in appartamenti vivibili o ovunque tu possa trovarti bisogno di una piccola cucina: all'aperto per intrattenere, in una pensione sul cortile, o anche in un piccolo negozio o ufficio. (Lo zingaro richiede una linea di galleggiamento dentro e fuori, proprio come un tipico lavandino; all'aperto, puoi collegarlo a un tubo e usare un secchio per raccogliere le acque reflue.)
Jennifer ha creato un sito Web per le persone interessate al bricolage di una cucina portatile simile allo zingaro, o per coloro che sono interessati ad acquistare il proprio. Puoi dare un'occhiata a tutto ModNomadStudio.
