La cucina della cooperativa di John e Kaija a Brooklyn iniziò la sua vita come una cucina a galera stretta, ma un precedente proprietario ebbe l'idea intelligente di abbattere il muro di separazione a metà altezza e di completare il muro rimanente con un controsoffitto. Ciò ha reso la cucina molto più spaziosa, ma il nuovo piano di lavoro, collocato in modo scomodo all'altezza del bar, non era particolarmente utile per i lavori di preparazione e lo stoccaggio era ancora un problema. John e Kaija, che entrambi amano cucinare, sono stati costretti a riporre molti dei loro piccoli elettrodomestici nel seminterrato dei genitori di Kaija a causa della mancanza di spazio. Così hanno deciso che era tempo di apportare alcune modifiche.
Il fulcro della loro nuova cucina è la vecchia isola trasformata in muro, che ora incorpora in abbondanza deposito, un piano di lavoro che espande in modo significativo lo spazio di lavoro della cucina e un bar al bancone altezza.
Anche altre parti della cucina hanno visto cambiamenti significativi. I vecchi armadi furono sostituiti con nuovi bianchi opachi per abbinare i nuovi cassetti dell'isola, e la vecchia piastrella per pavimento bianca è stata sostituita con una piastrella grigia di grande formato contrastante, scelta per la sua durata.
Le scaffalature personalizzate accanto alla finestra offrono il punto di atterraggio perfetto per libri di cucina, pentole e padelle e gli elettrodomestici John e Kaija ricevuto come regalo di nozze (incluso un bellissimo mixer in acciaio inossidabile KitchenAid), che non è più limitato a mamma e papà seminterrato.
John e Kaija considerarono i controsoffitti in marmo levigato, ma alla fine decisero che volevano qualcosa di meno manutenzione. Invece hanno scelto un piano di lavoro in cemento armato, che si adatta perfettamente all'atmosfera industriale-moderna della cucina. Gli elettrodomestici in acciaio inossidabile per impieghi gravosi (inclusa una splendida cappa nuova gamma) resistono a anni di cottura.
Come tocco finale, le piastrelle della metropolitana, che corrono fino al soffitto, aiutano a delimitare un po 'la cucina nello spazio aperto e dare un tocco classico.
Kaija e John hanno trovato i loro appaltatori, Valeria ed Eduard, attraverso Addolcire, una risorsa online che collega i proprietari di case a New York City, New Jersey e Filadelfia con una rete di architetti, designer e appaltatori. Puoi leggere di più sul progetto, vedere più foto e trovare fonti sul blog di Sweeten.