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Ricordi quella volta che hai detto che avresti raddoppiato il fatto di essere meno dispendioso in casa? Buone notizie: non deve essere un'impresa enorme, a condizione che tu sia disposto ad aggiungere alcune abilità facili e veloci al tuo repertorio.
Essere più autosufficienti a casa inizia facendo meno affidamento su servizi esterni e risorse dispendiose. È il tipo di cambiamento che si verifica quando ti impegni in molte piccole attività al fine di avere un maggiore impatto olistico sulla tua vita domestica. Attraverso una serie di modifiche alla tua routine quotidiana (stiamo parlando del tipo con cui puoi stare al passo con il tempo), puoi iniziare a vedere una differenza nel modo in cui opera la tua casa.
Inizieremo in piccolo. Se non hai finito il vetro del comodino della scorsa notte, non buttarlo nel lavandino. Esistono molti modi per utilizzarlo, dall'irrigazione delle piante al riempimento del ferro. Sembra abbastanza facile, vero?
Certo, puoi aggiungere erbe alla tua lista della spesa ogni settimana, ma non sarebbe solo meglio provenire dal tuo mini giardino? Avvio di un giardino di erbe richiede solo un attento dosaggio delle erbe che vuoi coltivare in base alle condizioni di crescita di cui hanno bisogno. Ad esempio, basilico, coriandolo, rosmarino e timo possono vivere insieme in un luogo soleggiato; mentre prezzemolo, menta ed erba cipollina possono convivere in una casa più ombreggiata.
Sai quello di cui stiamo parlando, anche se al momento potrebbe solo raccogliere polvere nell'attico dei tuoi genitori, ci sono così tanti modi in cui puoi metterlo a frutto. (O ancora meglio, imparare a cucire a mano.) Tende troppo lunghe? Niente che un semplice orlo non possa risolvere (a un costo molto più basso di un sarto). Strappi il tuo paio di pantaloni da lavoro preferiti? Puoi aggiustarlo in pochi punti facili in modo da non dover acquistare una nuova costosa coppia.
Correre al negozio per i detergenti (e tutti gli imballaggi di plastica che li accompagna) sembra uno spreco quando puoi semplicemente mescolare una soluzione tutta tua. Puoi affrontare i tuoi pavimenti con una parte di aceto bianco e due parti di acqua, taglieri con un limone e un po 'di salee puoi persino fare un detergente per legno con olio d'oliva, aceto bianco e miscela di acqua calda. Conserva alcuni ingredienti chiave nel tuo armadio e puoi creare un piano di pulizia privo di tossine che non ti invierà al negozio ogni due settimane.
Non lasciare che odori o estetica ti impediscano di compostare: porta fuori questo compito o trova un cestino compatto per avviare questo progetto. Una volta che hai deciso dove andrà, puoi iniziare a raccogliere i tuoi scarti nella loro area di compostaggio designata e avrai un terreno tutto tuo in poche settimane. Una buona regola empirica da ricordare durante il compostaggio è quella di cercare di mantenere un equilibrio di verdure (fondi di caffè, scarti di frutta e verdura, gusci d'uovo) e marroni (foglie, ramoscelli, stocchi di mais, lanugine dell'asciugatrice).
Il livello uno della padronanza dei container si sta preparando con contenitori di conservazione per alimenti in vetro per conservare gli avanzi più a lungo. Il secondo livello sta imparando a barattolo e in grado di alimentare davvero il tuo gioco di conservazione. Consiglio dell'esperto: con un investimento iniziale in a contenitore di pressione puoi iniziare a conservare il tuo cibo come hanno fatto gli umani per secoli. La parte migliore della pratica della conservazione è che puoi goderti i frutti e le verdure che brami quando sono fuori stagione e non devi nemmeno pensarci due volte sulla loro freschezza.
L'hai visto in "Vacanze di Natale" e in "La grande lotta per la luce di Natale": per ogni persona che sceglie alcune decorazioni natalizie per all'esterno della loro casa, ce n'è un altro che quasi cancella la rete elettrica, grazie a Babbo Natale illuminati, display strobo e persino di accompagnamento musica.
Lambeth Hochwald
17 dic 2019