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Circa otto milioni zucche sarà sprecato nel Regno Unito quest'anno perché bambini e adulti intagliano zucche decorative per Halloween.
Le conversazioni sullo spreco alimentare sono in cima all'agenda nel Regno Unito, ma attraverso l'intaglio di zucche, molti consumatori gettano i deliziosi interni nel cestino piuttosto che banchettare con il sano trattamento autunnale. Secondo la carità ambientale confusione, questo rifiuto equivale a oltre 18.000 tonnellate di carne di zucca commestibile.
Azienda di riciclaggio e sostenibilità dei rifiuti, Warrens Group, ha fornito alcuni suggerimenti per ridurre la quantità di rifiuti di zucca nelle famiglie questo Halloween.
Un ingrediente versatile, le zucche possono essere utilizzate per creare una gamma di gustosi piatti dalla torta di zucca alla zuppa che riscalda l'inverno. Invece di buttare quella carne di zucca nel cestino quando intagli quella lanterna, perché non metterla da parte e sfidare te stesso a creare un piatto di ispirazione autunnale? Una rapida ricerca su Internet farà apparire centinaia di ricette per l'ispirazione.
Sapevi che le zucche contengono una notevole quantità di vitamina A, C e antiossidanti? Non solo è un ottimo spuntino salutare, ma le zucche possono effettivamente giovare alla pelle per aiutare a combattere i danni del sole e le rughe. Usa gli avanzi di zucca per creare una maschera per il viso - è perfetta per ottenere un bagliore nuovo di zecca senza rompere la banca.
Bjarte RettedalGetty Images
compostaggio è diventata una scelta popolare nell'affrontare gli sprechi alimentari e nel mettere a frutto gli avanzi, quindi perché non riporre un po 'di amore nel terreno e mettere la zucca in un compositore anziché nel cestino della spazzatura?
Se non hai il tuo compositore a casa, scoprirai che molti consigli hanno a disposizione cassonetti per il compost per acquistare, e alcuni enti di beneficenza locali hanno persino programmi in loco per incoraggiare le persone a ridurre i rifiuti loro.
La scultura di zucca è una tradizione di lunga data, ma la pianta da squash non è per tutti i gusti. Se le tue papille gustative non sono un fan della carne di zucca, potresti provare un'opzione fruttata per la tua lanterna spettrale. Ananas e angurie possono essere un'ottima opzione per chi preferisce qualcosa di un po 'più dolce.
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