![Delicious Downtown Apartment di Karen](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
C'è di più in una cena sostenibile rispetto al cibo locale o di produzione propria (o vino!) sul piatto. È possibile apportare piccole e semplici regolazioni quando si tratta di impostazione e arredamento che rendono il pasto complessivo un'esperienza più consapevole e ponderata. Inizia con la porcellana della nonna, per esempio.
Prima di tutto, diremo che ci sono tonnellate di prodotti che puoi acquistare se sei nel mercato di nuovi articoli per la tavola. Bicchieri da vino riciclati, tovaglioli di cotone biologico e sostenibili sottopentole in sughero sono ovunque. Vai selvaggio. Ma questi suggerimenti riguardano di più piccole cose che puoi fare senza accumulare più cose.
• Usa dei tovaglioli di stoffa. Questo è ovvio, e indoviniamo che molti di voi usano un panno al posto dei tovaglioli di carta. Non sono solo più verdi; sembrano più belli. Se non ne hai e non vuoi acquistarne di nuovi, usa gli asciugamani da cucina! La fede usa questi asciugamani IKEA Tekla. Non devi abbinare il tuo. E quando stai consumando un pasto più disordinato e sciatto, un grande asciugamano da cucina è un accessorio gradito.
• Usa una pianta in vaso al posto dei fiori. Lo sappiamo, lo sappiamo. I fiori sono fantastici. Li abbiamo sempre a casa nostra e ci sono molte opzioni sostenibili ed eque per il commercio. Ma, ancora una volta, se non hai queste opzioni o non vuoi acquistare nulla, usa una pianta in vaso piuttosto da qualche altra parte della tua casa. Altre idee: piccoli vasi di erbe (che potrebbero essere appesi sul davanzale della finestra) o il dessert che servirai più tardi, basta posizionarlo su un piatto da torta come centrotavola.
• Usa i piatti da forno a tavola. Questa è una cosa molto piccola, ma laverai meno piatti se servi la portata principale direttamente dal forno olandese o dalla casseruola in cui l'hai cucinata. Ci piace l'aspetto di una grande pentola sul tavolo; non è necessario trasferire il cibo su un piatto o su una scodella.
• Guarda argenteria non necessaria. Non possiamo contare quante volte abbiamo ripulito dopo una cena e abbiamo pensato: "Aspetta. Le persone hanno usato i coltelli? Sembrano puliti. Lo sono? ”E poi li laviamo comunque. Non sentirai la necessità di disporre di un'impostazione completa per l'argenteria. Se stai servendo carne tenera, salta il coltello.
• E bicchieri inutili. Adoriamo i nostri bicchieri in pilsner, ma occupano un sacco di spazio in lavastoviglie. L'opzione più verde sarebbe quella di abbracciare le bottiglie di birra e tag con elastici così gli ospiti possono identificare il loro. E non puoi avere amici che escono direttamente dalle bottiglie di vino, ma a meno che tu non abbia una degustazione, puoi usare lo stesso bicchiere per rossi diversi.
• Prendi in prestito un po 'di porcellana. Questo vale per qualsiasi tipo di piatto di fantasia o piatto di specialità di cui potresti aver bisogno. Sicuramente qualcuno che conosci ce l'ha, sia che si tratti di una brocca per margarita o di un piatto di uova alla diavola. Vai a frugare nel gabinetto di porcellana di tua nonna. Oppure, se vuoi qualcosa di carino e unico, acquista la Cina vintage e usata in un mercatino delle pulci.
• Fare i biscotti. Sì, abbiamo detto che ciò riguardava le stoviglie, non il cibo. Ma se servi torte, torte o gelati, stai lavando un'intera seconda serie di piatti e utensili. Tutto ciò che puoi raccogliere e mangiare richiede meno energia.
Sappiamo che queste sono piccole misure e sono solo un inizio. Quali altre tattiche verdi prendi quando prepari il tavolo per una festa?
A proposito, la foto sopra incapsula il tipo di tavolo prestato, usato, acciottolato che amiamo. Viene da questa presentazione a Vita in campagna.
A questo punto, probabilmente sei davvero pronto a smettere di vedere articoli sul "nuovo anno, nuovo te". Gennaio è un mese in cui molte industrie prosperano quando si tratta di marketing, e puoi biasimarle? L'inizio del nuovo anno significa un nuovo inizio per tutti, e molte persone lo vedono come un modo per rinnovare la propria vita personale o professionale. Ma a volte il più grande errore che chiunque può commettere nel nuovo anno di una marca è pensare troppo in grande.
Olivia Muenter
Ieri
Se sei un amante degli animali che vive in un piccolo appartamento, abbiamo una buona notizia: i tuoi filmati quadrati non devono escluderti dall'ottenere un cane. L'addestratore di cani Russell Hartstein, CEO di Fun Paw Care Puppy and Dog Training a Los Angeles, afferma che i cani sono tempo intensivo, non intensivo in termini di spazio, il che significa che il tempo che trascorri con loro alla fine è più importante delle dimensioni del tuo casa.
Ashley Abramson
Due giorni fa