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Se stai cercando un'idea divertente per questa estate non c'è niente di più divertente di una piccola competizione amichevole tra amici, specialmente quando si tratta di cibo! Ospitare un cuoco è un'ottima scusa per incoraggiare gli amici a confrontarsi con le loro migliori ricette e serve come rompighiaccio istantaneo tra gli ospiti. Con un po 'di pianificazione, ospitare un cook-off può essere privo di stress.
Decidi il piatto: Salsa Sampling? Costole più carine? Il piatto che scegli come protagonista della tua festa può aiutarti a decidere il tema della serata. Assicurati di offrire ai tuoi ospiti alcuni piatti e bevande per accompagnare l'evento principale.
Evoca gli chef: Questa è probabilmente una delle poche volte in cui desideri che i tuoi ospiti portino e preparino la maggior parte del cibo. Più organizzato sei, meglio è e sii specifico con le tue richieste. Ad esempio, se stai organizzando un concorso Best Burger, sii chiaro ai concorrenti su cosa ti piacerebbe portare (carne, condimenti) e cosa fornirai (griglia, focacce). Puoi anche volere che i concorrenti stampino le loro ricette da condividere con la folla, quindi informali in anticipo se devono portare delle copie.
Allestire il palco: Pensa a come utilizzare al meglio il tuo spazio in modo che ogni concorrente abbia abbastanza spazio per preparare e mostrare il proprio cibo. Se hai poco o nessun spazio esterno che ospita un grill-off potrebbe non essere pratico. Ospitare un concorso Perfect Pie, in cui i concorrenti possono portare cibi precotti, potrebbe essere un'alternativa migliore. Indipendentemente dal tuo spazio, cerca di convincere i concorrenti a portare tanto cibo preparato in modo che la tua cucina non sia ostruita da troppi chef.
Che il giudizio abbia inizio: Questo è quando il divertimento inizia davvero. Dovrai pensare a come avverrà il giudizio. Sarà un test del gusto alla cieca o vuoi che ogni chef presenti il proprio cibo? Dovrebbero esserci carte giudicatrici effettive per la valutazione di elementi specifici o questo voto viene espresso da urla di riconoscimenti? Conosci meglio il tuo pubblico e puoi decidere quale sarebbe più divertente per la tua festa. Se decidi di calcolare i voti, puoi facilmente progettare una nota di degustazione o giudicare le carte sul tuo computer e distribuirle ai tuoi ospiti.