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Nome:Emily e Alon Shaya e i cuccioli Henri e Ceci ("Ceci" in italiano)
Posizione: Bayou St. John - New Orleans, Louisiana
Taglia: Cottage creolo originale di 1.200 piedi quadrati con un'aggiunta di 900 piedi quadrati.
Anni vissuti in: 5 anni, di proprietà (4 anni prima del rinnovo, 1 anno dopo il rinnovo)
L'ingresso alla casa di Alon ed Emily è pieno di vita. Fresche scatole di fiori bianchi traboccano di colore e una parete di vegetazione lussureggiante sovrasta un cancello laterale, inarcandosi verso una porta color mandarino. Gli amati cani della coppia, Henri e Ceci, mi salutano con la coda aguzza e conducono lungo un lungo corridoio esterno in una cucina aperta e una sala da pranzo. Un grande tavolo agricolo antico e una panca della casa d'infanzia di Emily in Georgia sono al centro dello spazio arioso e pieno di sole. Un divano in pelle Art Déco e un paio di sedie vintage in rattan, incastonate perfettamente tra due finestre, creano un invitante angolo di conversazione. L'intrattenimento è nel DNA di questa coppia ed è ciò che ha ispirato la ristrutturazione della loro casa un anno fa.
In questa soleggiata mattina di primavera, la musica suona, le porte sono aperte, il caffè ghiacciato scorre e una brezza leggera attraversa lo spazio. Prima della ristrutturazione, un muro divideva la cucina e la sala da pranzo. Ora che il muro è sparito, gli Shaya sono in grado di accogliere meglio gli ospiti durante le loro frequenti cene. Per Alon, il chef acclamato dalla critica al timone di tre ristoranti di New Orleans, e Emily, che fornisce eventi speciali con la sua vasta collezione di esclusivi arredi vintage e antichi, non è cosa da poco.
"La casa era già davvero bella e super caratteristica", dice Emily della loro casa pre-rinnovamento, "Siamo stati attratti dal modo in cui era stato aggiornato senza dimenticando il vecchio. ”Dettagli architettonici originali - porte francesi, soffitti alti ricoperti di legno di pino, travi a vista e porte a scomparsa - erano conservato. "Sapevamo che era quello giusto quando siamo entrati per la prima volta", ricorda.
Hanno vissuto in casa per quattro anni prima di fare progetti per aprire la cucina. Stanza per stanza, i piani si espansero e alla fine portarono all'aggiunta di un secondo piano nella parte posteriore della casa (noto localmente come a camelback). "Volevamo essere in grado di avere una camera per gli ospiti per invitare la famiglia", dice Alon.
La coppia ha lavorato a stretto contatto con l'architetto Lauren Hickman per costruire un'aggiunta che sembrava un'estensione naturale della struttura originale di cui si sono innamorati. Hanno usato legno di pino, linguetta e scanalatura che è stato trovato dietro ogni soffitto e parete Piano inferiore come pavimentazione di sopra. Le pareti bianche della nave creano un'estetica pulita e moderna con un pizzico di nostalgia. Gli specchi e le lampade vintage aggiungono un "sentimento antico" che Emily ama. Il risultato finale raggiunge un altro importante obiettivo degli Shaya: la creazione di una casa in cui possono rilassarsi con gli ospiti e intrattenere con facilità.
Sopra le ciotole di zuppa di palline di matzo intorno all'isola della cucina, la conversazione si sposta per consolare il cibo, un argomento che Alon sta esplorando attraverso ricordi, ricette e fotografie nel libro di cucina che sta scrivendo. Ricorda di aver cucinato fagioli rossi e riso per i nuovi Orleaniani nei giorni seguenti l'uragano Katrina. L'esperienza ha lasciato un'impressione duratura. "Ho visto come il cibo ha portato conforto alle persone", afferma. Dopo pranzo, l'odore di cioccolato e nocciole tostate riempie la casa mentre prova una ricetta per il semi-freddo, a dessert che lo riporta all'anno dopo l'uragano Katrina quando visse in Italia e si immerse in italiano cucina.
Quando gli viene chiesto quale ricetta associa alla casa che lui e Emily hanno costruito insieme, Alon non esita. "Fagioli rossi e riso", dice. Oltre un decennio dopo Katrina, il classico piatto di New Orleans sta punteggiando un altro capitolo importante della sua vita, ma questa volta non è lo chef. Il lunedì sera, la coppia apre la casa agli amici per cena con fagioli rossi e riso; Emily cucina. Per gli Shayas, sposati da soli cinque anni, è una tradizione di famiglia in preparazione.
Il nostro stile: Volevamo avere una casa che contrapponesse apparecchi vintage e prodotti morbidi con linee pulite. Una casa confortevole dove puoi alzare i piedi e non preoccuparti di rovinare qualcosa di troppo prezioso. E uno in cui possiamo intrattenere e cucinare con la stessa facilità e creatività dei nostri ristoranti.
Ispirazione: Il nostro architetto, Lauren Hickman, ci ha portato in un moderno tour a casa di NOLA. Ci ha mostrato esempi di aggiunte di cammelli che sono state fatte bene e non così bene. Questo ci ha aperto gli occhi. Volevamo che la casa si adattasse al quartiere, ma abbiamo aggiunto alcuni elementi moderni, come il nostro gioco sulla parete dell'otturatore tradizionale che maschera le finestre del bagno principale.
Elemento preferito: Per Alon, sicuramente la cucina da sogno con la gamma BlueStar, l'isola gigante e un sacco di spazio. Abbiamo fatto molti mobili da cucina in marmo bianco e blu scuro in tutta la nostra cucina con lampade in rame. Abbiamo pensato che la gamma con finitura in rame avrebbe completato il resto della nostra cucina e fungesse anche da elemento centrale per vedere da diverse altre stanze della casa. E il fatto che la gamma fosse disponibile in oltre 750 colori ha reso la selezione divertente. Siamo inoltre in grado di personalizzare la superficie di cottura per soddisfare le nostre preferenze personali.
Per Emily, il nostro bagno da sogno con un'alcova da sei piedi e mezzo con vasca artiglio-piede situata sotto le finestre. Puoi vedere le stelle fuori da quelle finestre di notte.
La più grande sfida: Prima di iniziare il progetto, il padre di Emily, Joel, ha detto: "Stai andando a rovinare quella casa ..." Quando aggiungi una seconda storia a una casa di 100 anni, è difficile fare in modo che l'aggiunta non si senta fuori posto. Volevamo che il piano di sopra e il piano di sotto si sentissero senza soluzione di continuità. Fortunatamente, abbiamo trovato cuore di pino e scanalature di legno dietro ogni soffitto e parete al piano di sotto, quindi siamo stati in grado di riutilizzare quei componenti originali della casa come i nostri piani al piano di sopra.
Grande indulgenza: La gamma BlueStar non era tanto un'indulgenza, ma una necessità, perché io (Alon) posso cucinare a casa con la stessa potenza che uso nei miei ristoranti. Le BTU sono inarrestabili e ho la libertà di creare qualsiasi menu senza sentirmi limitato dalla mia potenza di cottura. Posso usare tutti e otto i bruciatori contemporaneamente quando ne ho bisogno, o aggiungere sulla griglia e sulla piastra quando voglio aggiungere un po 'più di diversità ai miei menu per amici e parenti.
Il miglior consiglio: Quando scegli i tuoi infissi, cerca di evitare il generico. Il modo migliore per farlo è ricollegare gli apparecchi vintage, utilizzare artigiani locali o fare acquisti per l'illuminazione su Etsy. Devi sapere cosa vuoi almeno alcune settimane prima che il tuo appaltatore ne abbia bisogno, altrimenti finirai con le applique Home Depot.
GENERALE:
Emily trascorre molto tempo a cercare pezzi vintage per la sua società di noleggio boutique, Pret a Fete e raccoglie pezzi per la casa lungo la strada. È stata conosciuta per scambiare le sedie in casa dalla sua collezione di noleggio di tanto in tanto per mantenere le cose fresche. Molti degli oggetti in giro per la casa provengono dalle gite al fine settimana d'antiquariato intorno a Round Top Texas e frequenti visite ai negozi dell'usato e delle spedizioni intorno a New Orleans.
VERNICE E COLORI
Al piano inferiore soggiorno e sala da pranzo + corridoi - Benjamin Moore - Suggerimento di menta
Suite per gli ospiti al piano superiore - Benjamin Moore - Spazzata dal vento
Ospite al piano di sotto - Farrow & Ball - Dimpse
Camera da letto principale - Pantofola in raso
Colori esterni: era abbinato a ciò che era qui quando ci siamo trasferiti
Mobili da cucina: Benjamin Moore Washington Blue
SOGGIORNO
Divano - Divano moderno Margot Gus di All Modern
Tavolini d'appoggio: interni rinascimentali
Ventilatore a soffitto: originali Hunter
Sedie laterali - Sedie club in pelle Art Deco degli anni '20 del Marburger Antiques Show
Pouf antico blu - Vendita immobiliare a New Orleans
Pittura di uccelli - Ashley Longshore
Red Chair - Vendita immobiliare a New Orleans
Carrello bar - Round Top Antiques Show
Giradischi - TEAC
Lampada da terra - Vendita immobiliare
3 dipinti ad olio - la nonna di Alon ha dipinto i dipinti ad olio. Uno di questi è di Jaffa (la città vecchia di Tel Aviv) dove ci siamo fidanzati
SALA DA PRANZO
Tavolo da pranzo e panca - Antico dalla casa d'infanzia di Emily in Georgia
Sedie - Dop Antiquariato
I peccatori sono molto più divertenti della pittura - Butch Anthony
Buffet antico - Cimelio di famiglia, in testa è una collezione di arte e specchi che include un regalo che Emily ha fatto ad Alon (la foto della rapa) e una foto del nonno di Emily
Antico bar con specchio - Cimelio di famiglia
Luce leggera: spettacolo di antiquariato di Marburger
Ritratto di uomo anziano sopra la barra - La Belle Nouvelle Antiques
Articoli da bar - Una miscela di articoli da viaggio - il dispositivo di raffreddamento del vino a testa di cavallo proviene da Città del Messico + una raccolta di cose dai negozi dell'usato
AREA SEDUTA SALA DA PRANZO:
Sedile d'amore in pelle - Questo è stato uno dei maggiori punteggi dello spettacolo Marburger Antiques dell'anno scorso. Adoro il Deco e la pelle e questo divano si adatta perfettamente a questo angolo
Applique - La Belle Nouvelle Antiques
Tavolini di servizio - Pelican Thrift
Sedie in rattan - Vendita immobiliare
Cubi da tavolino - Interni rinascimentali
CUCINA
Sgabelli da cucina - Target
Lavello - Kohler Farm Sink
Rubinetto - Dornbracht Tara
Pot Filler - Dornbracht Tara
Gamma - Serie Platinum BlueStar da 48 " in rame infuso
Ventilazione della cucina - Liner in metallo 52 "BlueStar
Lampade in rame - Dyke e Dean
Lampade a sospensione - Pepe & Carols su Etsy
Frigorifero - Samsung
Spremiagrumi - Cibo 52
Pig painting - “Per l'amore del maiale"Dell'artista di New Orleans Alex Beard. È stato un regalo del Fondazione Emeril Lagasse per aver partecipato all'inaugurale Bourbon, Boudin e birra
Taglieri - John Boos
Frigorifero per vino - Uline
Forno a vapore combinato - Miele (È una delle cose preferite di Alon in casa.)
CAMERA DA LETTO MASTER
Letto - Wilkerson's Row a New Orleans
Lenzuola - Parachute Home
Applique - Schoolac Electric Isaac Sconce
Tonalità - The Shade Store
Teli - Anthropologie
Comò - Rinascimento
Tavolini di servizio - Rinascimento
Appendiabiti palmare Windmill - Anthropologie
Sedia antica in legno - Dop Antiques
Mobili da veranda - Mix di oggetti vintage, divano Terrain
CAMERA DA LETTO PER GLI OSPITI DI UPSTAIRS
Testiera in rattan cavalluccio marino - Serena e Lily
Fan - Hunter
Biancheria da letto - Parachute Home
Tavolino - Vendita immobiliare
Lampada da tavolo - Vendita immobiliare
Sedie in legno curvato - Marburger Antiques Show
Lampada da terra in stile Tiffany - Virgil's Antiques in Adairsville, Ga
Poodle dipinti e cornici in legno - Kiernan Dunn
Sedile in vimini e tavolino in legno sul portico - Negozio dell'usato
Sedia sospesa in vimini - Serena e Lily
Tende - Personalizzate
DOWNSTAIRS CAMERA DA LETTO
Letto - CB2
Dresser - ExCess @ Round Top Market
Lampade - mercato delle pulci in Georgia
Tavolo / scaffale in rattan - Pelican Thrift
Giradischi - Crosley
Sedie antiche in legno intagliato - Dop Antiques
Stampa di prosciutti di campagna - Atlanta Food & Wine Festival
Biancheria da letto - Kenzo
Acquerello Alonzo Garbanzo - Frances Rodriguez
BAGNO PRINCIPALE:
Plafoniere - Foscarini Mysterio
Lampada a sospensione su vasca - Swell Wide in White di All Modern
Porte - New Orleans Millworks
Vasca da bagno - New Orleans di Ricca
Infissi vasca da bagno - Hansgrohe Axor Montreux
Vanità del lavandino - Dop Antiques
Infissi per lavelli - Hansgrohe Axor Montreux
Tavolino antico - Dop Antiques
Cappelli - Lili Vintage Boutique a New Orleans
Carrello da bagno - Negozio della domenica
Ganci per asciugamani equestri - Anthropologie
Piastrelle doccia - Tarassaco Design di Marrakech
BAGNO PER GLI OSPITI DI UPSTAIRS:
Specchio - Round Top Antiquariato Show
Applique - Vendita immobiliare
Tenda da doccia - Serena e Lily
Scatola di metallo vintage - Interni rinascimentali
BAGNO DOWNSTAIR:
Lavello - Duravit Vero Wall Mount
Lampada a sospensione - da una vendita immobiliare a New Orleans
Applique da bagno - Barn Light Electric
Piatti doccia - Kimono By Marrakech Design
Soffione doccia - Hansgrohe
Sfondo - Studio Printworks; il modello è Ananas.
CORRIDOIO:
Quattro opere floreali nel corridoio (di fronte al bagno) - Dipinti della nonna di Alon Matilda Gerassi
Light Fixture - Dal set di American Horror Story
Pelican Print - Stampa del pellicano bianco di Audubon, l'abbiamo acquistata durante un viaggio a Natchez, MS
CORTILE:
Fioriera per erbe aromatiche - Perino
Mobili - Mobili vintage di Pret a Fete
SIDEHALL:
Appendiabiti per cavalli - Renaissance Interiors
Applique - Pepe & Carols
PORTICO:
Fioriere bianche - Cb2 piene di fiori con l'aiuto di Niki Eptstein
Enormi finestre, vetrate, un pavimento piastrellato in bianco e nero della cucina, tre caminetti, vetrate... questo appartamento è pieno di dettagli architettonici.
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Sebbene sia un noleggio, Ashley ha utilizzato molti aggiornamenti a basso costo, coprendo brutte piastrelle con adesivi laminati, brutti controsoffitti con carta a contatto effetto marmo e altre idee.
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