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Perfect Night In è una serie in cui chiediamo ad attori, artisti, imprenditori e oltre come spenderebbero il massimo del lusso: una serata felice a casa.
La personalità di Amirah Kassem è dolce come i dessert che prepara nella sua pasticceria di New York Negozio di farina. Tra tutte le delizie zuccherine che suscita, Kassem è nota soprattutto per la sua Rainbow Explosion Cake - sai, quella che versa spruzzi e perle di zucchero (vedi sotto).
Ma Kassem non si limita a torte arcobaleno, cake pop e cake ball (le piace davvero la torta, FYI). Ha una collaborazione permanente con Williams Sonoma da dove puoi comprare tutto kit per torte per petardi colorati e anche a spatola di smiley che aiuta a combattere la fame dei bambini. Inoltre, ha rilasciato a collezione con Pottery Barn fine dell'anno scorso, e l'ha recentemente pubblicata terzo libro di cucina.
Quindi come fa il pasticciere a rilassarsi dopo essere caduto dalla corsa dello zucchero? Bene... con più dessert. Oh, e desidererai lo zucchero dopo aver letto questo: sei stato avvertito.
Descrivi la tua perfetta scena di casa: Pizza, gelati, puzzle, pantaloni della tuta.
Sei solo o con qualcun altro? Sempre con qualcun altro, in questo caso di solito mio marito Ross Harrow.
Quali due persone, morte o vive, lasceresti andare in crash la tua notte? Sicuramente penso che Willy Wonka sarebbe uno di loro. Ora che stai dicendo crash, il Cappellaio Matto sarebbe un'aggiunta così divertente a una festa. Voglio solo vedere la loro interazione, puoi immaginare? Di solito intrattengo altre persone ma mi intratterrebbero.
Cosa stai guardando? Film di Audrey Hepburn. "Colazione da Tiffany", "Vacanze romane", "Sabrina", tutti quei film sono praticamente i miei preferiti. Ma poi adoro le rom-com, "Clueless, "O tutti i film girly divertenti. E "Willy Wonka" e "Alice nel paese delle meraviglie" sono due che guardo sempre quando devo entrare di nuovo in contatto con la mia creatività.
Silenzio o musica? Oh, non posso stare zitto, deve essere musica. Di solito tutto ciò che mi farà ballare. Molto pop, latino, qualcosa di felice.
Cosa stai mangiando? Adoriamo fare la pasta insieme. Abbiamo anche una macchina per popcorn da cinema a casa nostra, quindi di solito la gestisco per uno spuntino.
Che bevanda stai versando? Sono un po 'come un bambino di cinque anni quando si tratta di bevande perché di solito bevo acqua, limonata e latte al cioccolato. Cioccolata calda in inverno.
Cosa c'è per il dessert? Ho sempre il gelato pronto per andare nel mio congelatore, ma di solito prendo la nostra pasta per biscotti da Flour Shop, la conservo nel mio congelatore. Ho appena messo una torta di biscotti in forno da mangiare con il mio gelato perché adoro un dessert caldo.
Hai un rituale di auto-cura? Sono piuttosto cattivo in tutto tranne che in Elefante ubriaco, e mi rendono molto facile avere questa cosa in tre passaggi: ecco il lavaggio, ecco il siero, ecco la lozione. Penso di essere stato risucchiato dalla loro confezione ma bloccato con loro perché in realtà è così bello.
Bagnoschiuma: yay o no? Adoro creare bolle giganti, quindi mi sento come se stessi giocando con le bolle invece di fare un bagno di bolle.