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Ikea ha condiviso la ricetta per le sue iconiche polpette svedesi e salsa di polpette, incoraggiando i clienti a ricreare il piatto popolare nel comfort della propria casa durante confinamento per il coronavirus.
Se Ikea è il tuo negozio ideale per mobili e accessori per la casa, è probabile che durante uno dei tuoi numerosi viaggi di shopping (dove sei uscito con vasi di piante, un nuovo comodino, due tappeti, tre cuscini e praticamente tutto il resto che non era nella tua lista), probabilmente sei saltato nel ristorante del negozio e nascosto in un piatto di polpette, o forse comprato un' confezione congelata nel suo mercato alimentare svedese in negozio da portare a casa.
Le polpette con purè di patate, salsa di panna e marmellata di mirtilli rossi sono il piatto n. 1 della Svezia, e le polpette di Ikea hanno da tempo guadagnato una reputazione tra le più fedeli clienti, quindi con tutti coloro che rimangono in casa a causa del blocco, Ikea sta permettendo ai clienti di ricreare il famoso piatto a casa, a condizione che abbiano tutti gli ingredienti per mano.
"Sappiamo che ad alcune persone potrebbero mancare le nostre polpette, motivo per cui abbiamo rilasciato un'alternativa a casa che, usando facilmente ingredienti accessibili, aiuteranno chi cerca ispirazione in cucina ", afferma Lorena Lourido, Country Food Manager presso Ikea.
"Stare a casa può essere difficile, ma vogliamo contribuire a rendere la vita di tutti un po 'più semplice e piacevole. Buon appetito o, smaklig måltid, come diciamo in Svezia! '
Ikea
Vedi la ricetta dettagliata di Ikea di seguito:
• Per 4 persone, fa 16-20 polpette
Ikea
1. Combina carne di manzo e carne di maiale tritata e mescola con il dito per rompere eventuali grumi. Aggiungere la cipolla tritata finemente, l'aglio, il pangrattato, l'uovo e mescolare. Aggiungere il latte e condire bene con sale e pepe.
2. Modella il composto in piccole palline rotonde. Mettere su un piatto pulito, coprire e conservare in frigorifero per 2 ore (questo li aiuterà a mantenere la forma durante la cottura).
3. In una padella, scaldare l'olio a fuoco medio. Quando è caldo, aggiungi delicatamente le polpette e rosolale su tutti i lati.
4. Quando rosolato, aggiungere a una pirofila e coprire. Mettere in forno caldo (ventola 180 ° C o 160 ° C) e cuocere per altri 30 minuti.
5. Sciogliere 40 g di burro in una padella. Sbattere in 40 g di farina e mescolare per 2 minuti. Aggiungi 150 ml di brodo vegetale e 150 ml di brodo di carne e continua a mescolare. Aggiungi 150 ml di panna, 2 cucchiaini di salsa di soia e 1 cucchiaino di senape di Digione. Portalo a cuocere a fuoco lento e lascia che la salsa si addensi.
6. Quando sei pronto da mangiare, servi con le tue patate preferite: purea cremosa o mini patate novelle bollite. Godere!
Hai bisogno di una dimostrazione per assicurarti di ricreare perfettamente le polpette svedesi? Ikea ha condiviso un video del collega Paul che ricrea il piatto. 'Potresti aver visto che abbiamo condiviso le istruzioni su come ricreare le polpette Ikea a casa. Il nostro collega Paul ha testato la ricetta con alcuni risultati appetitosi ", ha affermato Ikea.
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Potresti aver visto che abbiamo condiviso le istruzioni su come ricreare le polpette IKEA a casa. Il nostro collega Paul ha testato la ricetta con alcuni risultati appetitosi. Ci piacerebbe vederti mentre prepari una tempesta in cucina, quindi condividi il tuo piatto finito con le palline di carne @IKEAUK #IKEA per essere presenti nelle nostre storie.. .. #IKEAUK #fatti in casa #recipe #meatballs #homecooks #comfortfood #easyrecipe #homemademeatballs
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Ikea ha chiuso tutti i suoi negozi nel Regno Unito e in Irlanda il 20esimo Marzo come misura precauzionale contro il rischio in corso di COVID-19. I clienti sono ancora in grado di acquistare online all'indirizzo Ikea.co.uk e Ikea.iee consegnare i prodotti direttamente a casa con consegna senza contatto.
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