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Non sono qui per parlare disinfettare le maniglie del frigorifero. Invece, sono qui per affrontarlo pulizia della cucina problema che si presenta nel 2020, quello che succede quando tutti sono a casa tutto il giorno e preparano e mangiano ogni pasto, spuntino di conforto e scartare il progetto di cottura in uno (piccolo) spazio: la cucina è sporca tutto il tempo.
Indipendentemente dalla situazione di accoglienza domestica, sei senza dubbio a conoscenza del fatto che i piatti non finiscono mai e poi mai; e che non appena hai ripulito da un pasto, ci sono più piatti in attesa di essere fatto. Non so te, ma preferisco non passare ogni momento della veglia cucinando, mangiando, pulendo e ripetendo. Se tu anche bisogno di una cucina relativamente pulita per sentirsi al meglio, è tempo di adattare il sistema alla situazione.
Ecco alcuni modi per passare dal vecchio modo di fare le cose a una nuova serie di abitudini di pulizia della cucina, finemente sintonizzate sulla nostra nuova realtà sempre a casa. Questo nuovo modo di fare le cose ti aiuterà a mantenere la tua cucina abbastanza vicina al modo in cui la desideri, anche quando la vita in generale è sottosopra.
Sembra così rigoroso, lo so. Se eri abituato a fare una semplice colazione a casa prima del lavoro e poi nulla consumava a casa fino a cena, non era travolgente lasciare una ciotola, una tazza e una pentola da immergere fino alla fine della giornata. Ma in questi giorni, lasciare piatti sporchi nel lavandino è un affare molto più grande. Anche se sei solo una persona che lascia i piatti sporchi tutto il giorno "per dopo", il mucchio alla fine della giornata può essere travolgente. Le tue pile di pentole e piatti di pasti, spuntini e frullati di mezzogiorno renderanno difficile cucinare la cena e decisamente rendere più difficile mantenere quella routine del "lavandino vuoto" dopo cena a cui sei abituato.
Per prenderti cura della tua futura persona che lava i piatti, cerca di affrontare immediatamente i piatti di ogni sessione di cibo. Un po 'alla volta, anche se significa pulire più spesso, è meno doloroso che rinviare un lavoro accumulato alla fine della giornata. Assicurati di discutere il nuovo piano con altri membri della famiglia e chiedi loro di salire a bordo.
Se le tue settimane erano punteggiate da pasti fuori o da ospiti regolari per condividere la cena, tu erano abituati a un programma di lavastoviglie fluttuante e potrebbe averlo acceso secondo quando era pieno. Ora, tuttavia, il ritmo della vita a casa non è altrettanto fluido. La lavastoviglie si riempie rapidamente e regolarmente.
Invece di rischiare un collo di bottiglia di piatti sporchi mentre la lavastoviglie viene utilizzata in un momento inopportuno, prendere l'abitudine di eseguirlo alla stessa ora ogni giorno. Accendi la lavastoviglie ogni sera dopo cena o dopo aver pulito i piatti della colazione. Allo stesso modo, imposta un orario nella tua routine per svuotare la lavastoviglie, idealmente, subito dopo aver terminato l'intero ciclo. In questo modo, la tua lavastoviglie sarà sempre pronta a ricevere quei piatti sporchi in arrivo. E avere un posto dove "conservare" i piatti in attesa di essere lavati mantiene la cucina in ordine.
Nonostante i tuoi migliori sforzi e le tue più grandi intenzioni, quando sei a casa tutto il giorno, il lavandino e la cucina non saranno immacolati ogni volta che lasci la stanza. Quindi, mentre potresti aver fatto spazio nella tua precedente routine per consentire a pentole e padelle di immergersi per ore, quel metodo lascia quelle padelle occupate per troppo tempo. (Seriamente, non posso essere il solo a cercare la stessa padella più volte al giorno solo per trovarlo sporco.)
Capovolgendo un po 'la sceneggiatura e lavando prima quelle pentole e padelle pesanti, le ottieni letteralmente fuori mano - dandoti spazio per il gomito intorno al lavandino per lavorare sul resto del piatti. Stai anche assicurando che siano sempre puliti e pronti per la prossima volta che devi friggere un uovo o rosolare alcune verdure.
Probabilmente sei abituato a impilare i tuoi piatti a mano nel tuo scolapiatti fino a quando non è praticamente traboccante. Ma ora che lavi i piatti più volte al giorno, è sempre più probabile che tu stia per impilare piatti bagnati sopra a quelli quasi asciutti, che potrebbero diventare un ciclo infinito di piatti gocciolanti e decrescenti spazio.
Invece di riporre i piatti asciutti quando lo scolapiatti è pieno alla fine della giornata o la mattina successiva, come hai fatto prima, sposta l'abitudine all'inizio di ogni pasto o rendila il primo passo pulito su.
Adoro esaltare il mantra della "pulizia genera benessere" quando si tratta di mantenere un lavandino perennemente pulito. Ma quando sei a casa tutto il giorno e cerchi di adempiere a tutte le tue responsabilità senza il beneficio di una separazione fisica tra la vita domestica e tutto il resto, non sarai sempre in grado di mettere in pausa e lavare i piatti, nonostante i tuoi migliori impegni per questi "nuovi regole."
Accettalo e disponi un accantonamento per questo. Inserisci un bin bus o una piccola vasca di plastica nella tua cucina, ovunque ci sia spazio, e chiedi a tutti di mettere dentro i loro piatti, utensili e tazze. In sostanza, raddoppia lo spazio del lavandino e può essere facilmente spostato quando devi solo iniziare a cucinare il tuo prossimo pasto in una cucina immacolata con un lavandino vuoto.