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Alla fine di giugno, la Food and Drug Administration (FDA) e i Centers for Disease Control and Prevention (CDC) hanno iniziato a indagare su un Focolaio di ciclospora collegato a insalate insaccate. La ciclospora è un parassita microscopico che causa problemi intestinali e il numero confermato di casi legati alle insalate negli Stati Uniti ha raggiunto quasi 700.
Dopo le indagini, la FDA e la CDC hanno stabilito che l'epidemia era collegata al marchio Fresh Express. L'insalata nei lotti contaminati è stata distribuita a piccoli mercati e catene simili Aldi, Hy-Vee, Walmart e Jewel-Osco. Successivamente è stato annunciato che ShopRite Wholesome Pantry e Walmart Marketside confezionavano potrebbe essere contaminato anche.
Tra i prodotti contaminati figurano "Insalata da giardino a marchio Little Salad Bar" ad Aldi, "Insalata da giardino a marchio Hy-Vee" a Hy-Vee e "Insalata da giardino a marchio Signature Farms" a Jewel-Osco. I prodotti furono distribuiti in 31 stati e Washington, DC.
Secondo un comunicato stampa, al momento della pubblicazione, 641 individui nella regione del Midwest degli Stati Uniti hanno confermato casi di ciclospora. L'Illinois ha il maggior numero di casi, con 198 confermati. L'Agenzia di sanità pubblica del Canada ha anche riferito 37 casi.
La ciclospora può essere rilevata solo attraverso un test specifico, quindi coloro che pensano di poter essere infettati dovrebbero consultare un medico. I sintomi includono febbre, crampi, nausea, perdita di peso, diarrea, perdita di appetito e altro. Coloro che sono venuti in contatto con le insalate insaccate Fresh Express dovrebbero anche essere consapevoli di questi sintomi.
UN causa è stato presentato da un uomo dell'Illinois contro Fresh Express e Berkot's Super Foods nella Contea di Cook, Illinois. Secondo quanto riferito, ha acquistato un sacchetto di insalata contaminata da quel mercato.
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A partire dal:Delish US
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