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Da un camion carico di piante da appartamento ad un Kit coperta fai-da-te fai-da-te ad un lettino (anche se non ho un centimetro di spazio esterno), ho sicuramente creato un file pochi decisioni di acquisto discutibili negli ultimi mesi. Ma il più pesante di tutti? A $ 700 Macchina per caffè espresso Breville che ho acquistato impulsivamente nel lontano aprile durante uno shopping di mezzanotte. Prima di tutto lasciatemi dire che mi rendo conto di essere fortunato di avere un lavoro e uno stipendio fisso. E questo è il gadget da cucina più costoso che ho mai Di proprietà. Ma nonostante la mia decisione affrettata, non mi pento affatto di questa indulgenza. Al contrario, potrebbe essere la cosa migliore che ho fatto per me stesso da molto tempo.
Di solito iniziavo la mia giornata con una rapida sosta al caffè nella mia caffetteria locale e seguita da diverse tazze di caffè durante il giorno una volta arrivato in ufficio. Tutto questo per dire semplicemente che amo il mio caffè e non posso funzionare senza di esso. Poiché gli ordini della WFH sono stati emessi e le caffetterie sono state temporaneamente chiuse, sono stato lasciato a me stesso fornire il mio fabbisogno quotidiano di caffè, e lasciate che vi dica, copiose tazze di caffè nero fatte in una lattina di stampa francese invecchiare
piuttosto velocemente.Ma con il Breville the Barista Express Espresso Machine, Ho potuto godere di un enorme varietà di birre in stile caffè direttamente a casa. La macchina tira caffè espresso come un vero professionista, mentre la lancia vapore (fa una rotazione di 360 gradi!) Riscalda e monta il latte per deliziosi cappuccini, latte e altro. Mi piace anche che la macchinetta del caffè abbia uno scaldabagno integrato, quindi posso semplicemente completare il mio caffè espresso con acqua calda per una tazza di caffè nero o preparare una tazza di tè senza usare un bollitore. Durante le giornate calde, scambio l'acqua calda con il rubinetto e i cubetti di ghiaccio per una bevanda fredda rinfrescante.
La caffettiera mi ha anche dato la flessibilità di scegliere i miei fagioli, latte, zucchero e condimenti piuttosto che fare affidamento su ciò che è disponibile presso la caffetteria. Ad esempio, di solito mi attengo al latte normale e allo zucchero di canna, ma ora lo uso latte d'avena e zucchero di cocco, che sembra un tale aggiornamento. Ho anche sperimentato tonnellate di chicchi di caffè e scoperto tanti nuovi sapori e preferiti.
Anche se la macchina sembra intimidatoria, in realtà è facile da usare. Dopo averlo impostato per adattarlo alle mie dimensioni di macinatura (grazie, tutorial di YouTube), sono stato in grado di preparare una tazza di caffè in pochi minuti: accendi la corrente, usa il disco per ottenere la giusta quantità di fagioli appena macinati, tirare un caffè espresso e quindi utilizzare la bacchetta del latte per creare la quantità desiderata di schiuma e calore. Facile!
La macchina viene fornito con una tramoggia e macinacaffè, un pressino, quattro cestelli filtranti, una lattiera in acciaio, un caffè scoop, uno strumento per regolare la dose di rasoio e persino prodotti per la pulizia per quando è il momento di decalcificare macchina. (FYI: ho la mia Breville da cinque mesi ormai e finora ho effettuato una pulizia approfondita solo una volta.) temevo che la macchinetta del caffè occupasse troppo spazio sul bancone della mia piccola cucina, ha una struttura molto compatta orma. E la mia caratteristica preferita? La parte superiore funziona come un file tazza più calda. Lascia che te lo dica, niente batte la gioia di avvolgere le mie dita attorno a una tazza calda prima dell'inizio di una frenetica giornata di lavoro.
Lauren, Managing Editor di Kitchn, ha anche acquistato il Macchina per caffè espresso Breville Express durante la quarantena ed è ugualmente colpito. "Mio marito ed io siamo nuovi genitori, quindi la nostra macchina per caffè espresso è il nostro apparecchio più amato in questo momento", dice. "Quando abbiamo gli occhi intontiti e privati del sonno, sappiamo che possiamo avere un perfetto sorso di caffè espresso con la semplice pressione di un pulsante. Inoltre, essere in grado di avere un latte di avena senza lasciare la nostra casa ora è un vero piacere! " Concordato!
La caffettiera è disponibile presso vari rivenditori, ma in questo momento puoi ottenere $ 100 di sconto durante Saldi autunnali di Bed Bath & Beyond. E sì, a $ 599,99 la Breville è ancora un investimento significativo, ma pensa a tutti i soldi che risparmierai creando tutte le tue bevande preferite in stile bar a casa.