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Confessione: sono profondamente innamorato del mio Macchina per caffè espresso Breville Express. Lo uso quasi due volte al giorno da un anno ormai, ed è così veramente elevared la mia routine quotidiana del caffè. È un vero piacere poter preparare bevande in stile caffè direttamente nella mia cucina. Ma a $ 700, è senza dubbio un'indulgenza costosa. Quindi, quando ho scoperto che Breville ha lanciato la sua macchina per caffè espresso più economica, il Bambino, che costa $ 299,99, ero curioso di provarlo di persona. Ho passato le ultime tre settimane a provarlo e confrontarlo con il mio Macchina per caffè espresso Breville Express per vedere se offre lo stesso caffè di alta qualità a un prezzo inferiore. Ecco come è andata.
Con un peso di poco inferiore a 11 libbre, il Bambino è super leggero rispetto al
Barista Express da 27 libbre realizzato in porcellana e acciaio inossidabile. A differenza del mio Barista Express che solo mio marito può sollevare, ho adorato il fatto di essere stato in grado di spostare facilmente il Bambino in giro, il che è un vantaggio quando si tratta di pulire i controsoffitti o semplicemente di liberare spazio per i pasti prep.La macchina stessa include un portafiltro dotato di un manico in plastica leggera, oltre a due cestelli filtranti a doppia parete e un pressino per ottenere un'estrazione uniforme. It non lo fa sono dotati di un'uscita dell'acqua calda dedicata (utile per preparare tè o per preparare un americano), una brocca per il latte in acciaio inossidabile, una tramoggia di fagioli, un macinacaffè o un filtro per il serbatoio dell'acqua. Ma a un prezzo più basso, mi aspettavo che fosse ridotto, il che non influisce in alcun modo sulla capacità della macchina di tirare un bicchiere di espresso meravigliosamente robusto.
Mentre la maggior parte delle macchine per caffè espresso ha una curva di apprendimento, ho trovato il Bambino abbastanza semplice da usare. Ho dovuto passare alcune settimane guardando i tutorial di YouTube e imparando a regolare i controlli di macinatura e temperatura digitale sul mio Barista Express.
Ho preparato diversi drink (compresi i latticini) contemporaneamente con entrambe le macchine per vedere come si comportavano l'uno contro l'altro. Poiché al Bambino manca un macinacaffè incorporato, ho usato fagioli pre-macinati da Fornitura di caffè Nguyen e ho caricato il mio Breville Express con fagioli interi da Caffè Equator. Una delle cose che preferisco del Breville Express è la flessibilità di scegliere tra un colpo singolo o doppio (per due cappuccini o un latte extra forte) e il Bambino ha la stessa opzione.
Il passo successivo è stato testare la bacchetta a vapore, che è fondamentale se, come me, ti piacciono i lattes, i cappuccini e i cortados. Mentre il Breville Express utilizza un selettore a quadrante, nel Bambino è semplicemente un pulsante. Entrambi funzionano come un incantesimo, anche con le opzioni di latte non caseario che generalmente sono più difficili da schiumare.
Per una caffettiera con più campane e fischietti, $ 499,99 Breville Bambino Express sarebbe il prossimo aggiornamento, seguito da $ 699,99 Macchina per caffè espresso Breville The Barista Express. Ovviamente, Breville ha anche opzioni più costose, come $ 999,99 Barista Touch e il top di gamma $ 2.499,95 Oracle Touch Complete. Con aggiornamenti più elevati, ottieni (ehm) vantaggi come il controllo della temperatura, i touch screen digitali, la possibilità di personalizzare la quantità di macinatura, le dimensioni del filtro e una tramoggia e un macinacaffè incorporati. Ma se tutto ciò che stai cercando è un delizioso caffè espresso con un pratico ed efficace cappuccinatore per preparare bevande fantasiose, il $ 299,99 Bambino piccolo è un'opzione solida. È anche facile da pulire e mantenere e, se hai poco spazio sul bancone, è abbastanza leggero da essere riposto in un armadio dopo aver finito di usarlo. Devo anche sottolineare il design accattivante e la finitura lucida in acciaio inossidabile spazzolato che fanno sembrare il Bambino molto più costoso di quanto non sia in realtà.
Quindi, mentre il Bambino potrebbe esserlo La macchina per caffè espresso più economica di Breville, non lesina sulla capacità di fornire un caffè delizioso. È carino, compatto e relativamente economico e, come ha detto il mio collega tester (ovvero mio marito), "Se lo sapessi avevano un'opzione più economica che è più facile da usare, avrei avuto il Bambino in primo luogo. " caro Barista Express, Spero che tu non stia leggendo questo, perché io ancora ti voglio tanto bene!