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Se avessi un dollaro per ogni volta che dicevo "Avrei dovuto togliere il burro prima", avrei, beh, un sacco di dollari. Invece, di solito dimentico di farlo fino a due minuti prima che ne abbia bisogno, cerco di far spargere le pacche fredde sul mio carboidrato di scelta, e finiscono con pane bucato, molto imburrato in alcuni punti e per niente in altri, e solo generalmente un casino.
Quindi, quando sono andato a trovare mio padre un paio di mesi fa prima del suo intervento chirurgico alla mano, una delle cose che ero entusiasta di sentirgli dire sulla via del ritorno dal aeroporto era: "Ti ho preso dei bagel freschi e ho lasciato fuori il burro in modo che fosse morbido per te". Dopo una giornata molto stressante di volo per la prima volta dal è iniziata la pandemia (sono vaccinato, ma ancora...) e non mi sono tolto la maschera per mangiare tutto il giorno, il suo atto di gentilezza culinaria è stata la migliore notizia che avrei potuto ricevere in quel momento momento. L'ho indirizzato in cucina quando siamo tornati a casa, e lo spalmatore ha tagliato il burro morbido con la stessa facilità con cui il coltello per il pane ha tagliato il mio bagel alla cipolla fresca - non una pugnalata in vista! Che differenza fa un paio d'ore sul bancone.
Mentre masticavo, ho pensato, mio padre non dovrebbe avere burro morbido ogni giorno, specialmente dopo l'intervento chirurgico alla mano? Dopo aver consultato un amico medico per i dettagli di mantenendo in sicurezza il burro a temperatura ambiente, ho imparato che potevo, infatti, lasciarlo sempre sul bancone. La mia mente è stata sconvolta. Ho letto dozzine di recensioni su Amazon e ho optato per il Burro Hub Burro Piatto. Il mio unico rimpianto? Vorrei averne preso uno prima.
Ho scelto questo modello Butter Hub perché le sue caratteristiche sono intuitive e pratiche - e anche la sua valutazione a 4,5 stelle non ha guastato. Il piatto di plastica e il coperchio hanno un aspetto semplice e sono disponibili in molti colori (ho scelto il nero in modo che il piano di lavoro di mio padre non sembrasse troppo disordinato). Il fondo del piatto ha un ingombro maggiore rispetto al coperchio, che riduce notevolmente i disordine e i residui di grasso lasciati sul tavolo o sul piano di lavoro. E i suoi piedini gommati servono a due scopi: mantenere il piatto saldamente in posizione quando lo stai affettando, oltre a impedire che sferragli rumorosamente quando lo metti giù.
Mi piace anche che entrambe le estremità del piatto siano curve, quindi puoi raccogliere il burro in un unico movimento senza cercare di evitare che cada dal coltello. Inoltre, è leggero, compatto e facile da trasportare, oltre che privo di BPA, lavabile in lavastoviglie e adatto al microonde (senza coperchio). Un affare a $ 18, questo Burro semplice ma d'effetto ha spuntato tutte le mie scatole.
Ma la caratteristica che mi ha convinto ad aggiungere questo particolare prodotto al mio carrello è stata quella che mai avrei pensato di cercare. Il coperchio è magnetico, il che significa che puoi far aderire uno spalmatore alla parte superiore per trasportare in sicurezza il piatto dal tavolo al piano di lavoro. Per quanto mi riguarda, tengo sempre un coltello da burro attaccato alla parte superiore in modo che sia a portata di mano quando ne ho bisogno. Il set viene fornito con uno strumento per spalmare, quindi una volta che ho finito di spalmare, lavo velocemente l'utensile e lo rimetto sopra il burro. Se per qualche motivo perdi o non ti piace il coltello incluso, funzioneranno anche i tuoi soliti utensili di metallo.
Sono tornato a casa ora, ma te lo dico, onestamente mi dà un po' di tranquillità sapere che mio padre non ritarderà accidentalmente la sua guarigione cercando di tagliare il burro troppo duro. E per quanto riguarda quel credito di $ 10, sto venendo per te, robot aspirapolvere!
