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Quando una pentola ha un fan club devoto, sai che vale la pena averlo nella tua cucina. Questo è certamente il caso del super-popolare Misen Saucier, che aveva una lista d'attesa di 1.000 persone, davvero! È esaurito da aprile ed è finalmente di nuovo disponibile, quindi ora è il momento di prenderne uno prima che inevitabilmente si esaurisca di nuovo.
Misen è un'azienda diretta al consumatore che ha iniziato producendo coltelli eccezionali e si è espansa in acciaio inossidabile e antiaderente pentole. "L'azienda afferma di dedicare MOLTA attenzione al design e ai materiali di ogni pezzo, considerando ogni ultimo millimetro di una maniglia e impiegando mesi per scegliere un acciaio inossidabile", dice la direttrice dello stile di vita di Kitchn, Lisa.
Se ti stai chiedendo cos'è esattamente un piattino, è essenzialmente una casseruola con pareti arrotondate e una bocca più larga, che rende più facile frullare e mescolare. Quelle pareti arrotondate significano che non ci sono angoli in cui il cibo può rimanere bloccato e bruciato, oltre a punti fastidiosi da strofinare, rendendo il lavaggio molto più facile.
Abbiamo già parlato delle meraviglie di questo piattino e ha persino fatto parte della lista di Kitchn di le migliori pentole per la maggior parte dei cuochi casalinghi. È disponibile in due dimensioni: 2 quarti ($ 75) e 3 quarti ($ 85) e proprio come tutto il resto in acciaio inossidabile collezione di pentole, il piattino a cinque strati vanta una conduzione e una ritenzione del calore di prim'ordine, offrendo un'ottima uniformità cucinando. L'impugnatura ergonomica manterrà lo chef comodo e felice, inoltre si mantiene fresco mentre si trova sul fornello, consentendo una presa sicura e sicura. La struttura rivettata di alta qualità della padella durerà letteralmente una vita, il che spiega perché viene fornita con una garanzia a vita. C'è anche un'opzione di test drive di 60 giorni, ma abbiamo la sensazione che non vorrai rispedirlo indietro dopo averlo sperimentato in azione.
L'epica lista d'attesa dimostra che il piattino Misen è un must. Una recensione di un cliente è entusiasta: "Il piattino da 3 quarti è assolutamente perfetto sul mio fornello a gas. Anche la pulizia è facile. Il coperchio e il manico della pentola rimangono freschi, indipendentemente dalla durata del fuoco. Ottimo aspetto, qualità. Vorrei aver avuto questo vaso anni fa!” Non commettere lo stesso errore, perché una volta esaurito, potresti dover aspettare a lotto più a lungo.
Acquistare: Misen 2-Quart Saucier, $75