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Alla scuola elementare, ti viene insegnato che la pressione dei coetanei è negativa, ma nel caso di trovare pentole e padelle di alta qualità con cui cucinare, seguire il leader è una buona scommessa. Se stai cercando nuove pentole, preparati a fare clic su "aggiungi al carrello" - a partire da oggi (19 giugno), Misen's piattino super popolare è finalmente di nuovo disponibile. Kitchn ha già scritto di quanto velocemente questa padella preferita dai fan sia volata via dagli scaffali, e ha persino fatto il loro elenco delle migliori pentole per la maggior parte dei cuochi casalinghi. Afferra il tuo piattino Misen in acciaio inox APPENA POSSIBILE, dato che aveva una lista d'attesa di 1,000 ad aprile (sì, davvero!) ed è sicuro che presto si esauriranno di nuovo.
Misen - un riff di mise en place - è un marchio diretto al consumatore che mira ad aiutare le persone a cucinare con strumenti migliori. Mentre inizialmente l'azienda vendeva solo coltelli, da allora si è estesa all'acciaio inossidabile e alle pentole antiaderenti.
Secondo il direttore dello stile di vita di Kitchn, Lisa, Misen “mette MOLTA attenzione nel design e nei materiali di ogni pezzo, considerando ogni singolo millimetro di una maniglia e impiegando mesi per scegliere un acciaio inossidabile”.Per chi non ha familiarità con questo tipo di pentole, un piattino è fondamentalmente una casseruola rotonda, ma con una bocca più larga e pareti inclinate. Queste caratteristiche consentono di mescolare e sbattere più facilmente e, come ha affermato un cliente soddisfatto, impediscono che "gli ingredienti si nascondano negli "angoli" di una normale casseruola. Maneggiato bene, questo vaso durerà una vita”. Il saucier è il recipiente ideale per montare una deliziosa besciamella o un lotto di sugo fatto in casa per le vacanze, ma può essere utilizzato anche per molto altro: un recensore riferisce che usano il saucier Misen per sbollentare verdure, bollire la pasta e fare il fondente, mentre un altro ha fatto in casa sugo per spaghetti, peperoncino, uova sode e persino pane alla banana dentro.
questo piattino è disponibile in una dimensione da due quarti ($ 75) o da tre quarti ($ 85), quindi puoi scegliere in base alle esigenze della tua famiglia. Sono realizzati con il caratteristico acciaio inossidabile a 3 millimetri e 5 strati di Misen, che consente una distribuzione e una ritenzione uniforme del calore per piatti cucinati alla perfezione. Queste pentole sono anche lavabili in lavastoviglie, adatte al forno e compatibili con i piani cottura a induzione, il che le rende incredibilmente facili da usare.
E con una valutazione di 4,9 stelle da oltre 500 clienti, ne vale la pena. I revisori lodano la sua maniglia che mantiene la freschezza, che consente allo chef di manovrare la padella con facilità (e senza scottarsi!). Amano anche quanto sia facile da pulire questo piattino "da ristorante" e come si distribuisca uniformemente calore, quindi non devi passare un sacco di tempo ad ammollare e strofinare la padella o preoccuparti di irregolarità cucinando. Un recensore ha osservato che era "era ora che mi concedessi delle pentole di qualità" e suggeriamo di trattare anche te stesso prima che il piattino rifornito si esaurisca!