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A volte devi fare le cose in grande quando si tratta di una ristrutturazione, e questo non sempre significa in termini di scala. Spesso si tratta dell'ambito del lavoro e del correre il rischio modifiche al layout e modifiche allo spazio di archiviazione per trovare ciò che funziona per te. Questo è stato il caso del designer Anita Yokota e il suo spazio per cucinare alla fine degli anni '90, che condivide con suo marito, Travis, e tre figlie. A prima vista, non c'era nulla di vistosamente sbagliato nella sua cucina a pianta aperta; aveva realizzato alcune correzioni cosmetiche per portarlo in questo secolo, illuminando i controsoffitti in granito scuro con carta da contatto in marmo bianco e usando la carta da parati Rebecca Atwood come backsplash.
Quello che non puoi vedere dalla foto è che le ante dell'armadio in melamina avevano iniziato a scrostarsi e cadere da loro cerniere, mentre le strane dimensioni delle scatole dei mobili e dell'isola stavano portando la funzionalità dello spazio giù. "C'erano così tanti angoli morti con profondi recessi di nulla, quindi quando immagazzinavamo le cose lì, tutto veniva spinto indietro e perso o sprecato", dice Yokota. "Il flusso disfunzionale della cucina, bloccato da un'isola stretta, mi ha anche impedito di essere la mia migliore me stessa, la mia mamma o il mio partner".
Dopo aver risparmiato abbastanza denaro e finalmente avuto il tempo e l'energia da dedicare a un reno intestinale, Yokota è stata finalmente in grado di creare la cucina funzionale dei suoi sogni ispirata alla tavolozza del deserto. Ovviamente, come designer professionista, aveva un vantaggio nel conoscere la sua estetica e sicuramente ha assunto alcuni dei lavori più piccoli durante il processo. Al centro del suo progetto - e davvero al centro del lavoro del suo cliente e della filosofia di design come addestrato terapista - era il "perché", e questo è qualcosa che ogni fai-da-te dovrebbe scoprire e usare per le proprie decorazioni vantaggio. "Il nostro obiettivo principale era essere una famiglia più sana e più felice in cucina", afferma, parlando delle motivazioni alla base della sua riprogettazione.
A tal fine, Yokota si è concentrato sul flusso spaziale. Nonostante isole cucina in cima alle liste dei desideri della maggior parte delle persone, ha deciso che l'impronta della stanza sarebbe stata migliore per la cottura e la pianificazione dei pasti se avesse portato un penisola invece, creando più spazio per la famiglia in cui inserirsi e un migliore triangolo di lavoro tra la gamma, il lavello e la penisola controsoffitto. La falegnameria Boxi e Porte semilavorate ha ordinato, assemblato e appeso con suo marito sono stati scelti per la loro profondità ideale, dove snack, articoli da dispensa e prodotti in scatola non si sarebbero persi.
Pentole e padelle sono pronte nei nuovi cassetti della base, invece che nascoste nella parte posteriore dei pensili superiori. Tazze, ciotole e piatti da portata preferiti pepano la parete di fondo Scaffalatura aperta Shelfology, che è il nuovo punto focale della dichiarazione dello spazio (in contrasto con l'ex isola imbarazzante). La disponibilità di immobili limitati in questo luogo, in particolare, ha reso l'intera famiglia più consapevole di ciò di cui ha bisogno e di ciò di cui ha bisogno.
In termini di finiture, Yokota ha deciso di creare un'atmosfera calda e informale californiana dove la famiglia avrebbe voluto soffermarsi. Così aveva fatto Piastrelle della collezione Desert di Fireclay Tile posato verticalmente per un drammatico backsplash alto fino al soffitto, che è il perfetto sfondo beige rosato che dà il tono ai legni color miele e agli accenti di ottone in tutto lo spazio. Lei sceglie Bianco puro di Sherwin-Williams (SW 7005) vernice per le finiture, le pareti e i mobili, che fa sembrare la stanza grande, luminosa e ariosa.
Nuovi elettrodomestici bianco opaco e una cappa da cucina da Collezione GE's Café ora si fondono perfettamente nello spazio, anche se sono ancora i loro punti originali. Il pavimento della cucina era in precedenza molto scuro, quindi i pavimenti in cortec più chiari ora riflettono tutta la luce solare che entra dalle finestre invece di assorbirla, aprendo visivamente lo spazio. Lampadari in vetro trasparente da Rejuvenation ancorare la penisola, che è più grande dell'isola originale ma non taglia lo spazio e la fa sentire chiusa.
Il lavoro ha richiesto cinque settimane, che è una linea temporale troncata per un reno di questo scopo, ma Yokota è, dopotutto, un professionista che ha aspettato molti anni per questa cucina e sapeva davvero cosa voleva dalla stanza. Detto questo, portare i suoi armadi a livello durante l'installazione è stata una vera sfida, e se avesse potuto rifare il lavoro di nuovo, avrebbe ordinato i suoi dispositivi e hardware dell'armadio allo stesso tempo, poiché i diversi ottoni in tutto lo spazio non sono una corrispondenza perfetta. "Pianifica in anticipo tutti gli infissi e i materiali, ma non così in anticipo da non poter restituire le cose", dice. "Ho commesso quell'errore e ho dovuto tenere alcuni proiettori che avevo comprato troppo presto."
Anche la comunicazione chiara con i tuoi subappaltatori, installatori e fabbricanti è fondamentale, e ha un altro ottimo suggerimento per assumere qualsiasi lavoro, specialmente al tempo di COVID-19. "Incolla le stampe dei fogli delle specifiche con prospetti / misurazioni e foto di siti web di dispositivi e materiali dove dovrebbero essere sul sito effettivo", afferma Yokota. "In questo modo, gli operatori possono ottenere le risposte alle loro domande anche se non sei a casa."
Dal punto di vista del design, Yokota non potrebbe essere più felice con la cucina e ha scoperto che ha davvero cambiato in meglio il modo in cui la sua famiglia vive a casa loro. "Scambiare l'isola con la penisola non solo offre più spazio, ma poiché può ospitare solo due persone alla volta, abbiamo ricominciato a mangiare nella sala da pranzo", dice. "La ristrutturazione della cucina ha contribuito a reindirizzare il traffico verso le aree giuste della casa".
Danielle Blundell
Home Editor
Danielle Blundell è Home Director di AT e copre la decorazione e il design. Ama le case, i tacchi, la storia dell'arte e l'hockey, ma non sempre in quest'ordine.