Anche se questo potrebbe sembrare qualcosa di fuori "The Jetsons" il futuro di cucine potrebbe includere il controllo vocale e la cottura a mani libere, secondo gli esperti. Le cucine sono gli snodi centrali di molte case, diventando anche uffici improvvisati per alcuni durante la pandemia COVID-19 in corso. In quanto tale, produttore di cucine tedesco Kutchenhaus ha intervistato oltre 2.000 persone in tutto il Regno Unito per determinare le caratteristiche chiave che le persone desiderano nelle loro cucine da sogno. Nessuna sorpresa qui, ma molti degli elementi sono radicati nella funzionalità e nella sostenibilità e gli esperti prevedono che le caratteristiche potrebbero dominare le cucine entro il 2041.
Secondo Kutchenhaus, l'89% degli intervistati ha citato la funzionalità come la caratteristica più importante nelle loro cucine da sogno, seguita da vicino dallo spazio di archiviazione e dalle funzioni sostenibili. Anche la tecnologia è grande: il 69% degli intervistati ha citato il desiderio di elettrodomestici dotati delle ultime tecnologie. Tuttavia, ciò non supera il desiderio di una cucina classica. “Quando pensiamo ai progetti futuri, pensiamo alla tecnologia, e questo giustamente gioca un ruolo enorme nel sviluppo della produzione di cucine ", Chris Smith, proprietario del franchising Kutchenhaus a Warrington, Inghilterra, dice. "Ma ciò che è fondamentale ricordare è la vivibilità e la funzionalità della stanza."
Mentre la ricerca indica il desiderio di elettrodomestici intelligenti per rendere le attività più efficienti, che "l'amore per la cucina è ancora il fulcro del design delle nostre cucine", aggiunge Smith.
Non escludere completamente cambiamenti importanti, però. "Prevediamo che tra 20 anni sarà un luogo comune disporre di un tablet hub centrale che consenta il controllo a comando vocale di ricette, timer, temperature e accensione degli elettrodomestici", afferma Smith. "In futuro tutti potranno accendere la macchina del caffè mentre sono ancora a letto o avviare la lavastoviglie quando sono al supermercato".
Kutchenhaus ha anche determinato alcuni degli stili di design più ambiti. Secondo il sondaggio, il 59% degli intervistati ha citato una preferenza per una cucina moderna, mentre il 52% è favorevole a un layout aperto. Altre caratteristiche di design ambite includono un'isola della cucina (per il 43% degli intervistati), scaffali aperti (42%), un bancone per la colazione (40%) e porte a doppia piegatura (33%). Kutchenhaus ha persino reso un'immagine di questa cucina da sogno del futuro (nella foto sopra).
"Si può vedere dal nostro design che la futura cucina è accessibile a tutti e consente l'ingresso di molta luce nella stanza", afferma Smith. "Le nostre cucine saranno per lo più a pianta aperta [e] incentrate su un'isola per socializzare con elettrodomestici intelligenti e nascosti." Il futuro sembra essere alle porte.
Jessica Wang
Editor del weekend
Jessica è l'editor del weekend presso Apartment Therapy. Il suo lavoro appare anche in Bustle, Nylon, InStyle e Cosmopolitan. Vive in California con il suo cane.