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Se hai mai visto un piccolo piatto in un negozio e ti sei chiesto: "Cosa farei mai con quello?" Ho una risposta per te. quelli ciotole piccole e i piattini sono in realtà tra gli oggetti più usati nel mio mobile in porcellana. In effetti, i piatti più piccoli sono quelli per cui continuo a trovare nuovi usi! Venduti come ciotole per la preparazione, ciotole per pizzico, stampini, piatti per il sale, piattini o piatti per il burro, i piccoli piatti possono essere utilizzati per una miriade di usi.
Ho scoperto per la prima volta la magia dei piccoli piatti lavorando sui servizi fotografici delle riviste. Non importa quale fosse il servizio fotografico, sembrava che lo stilista di scena si presentasse sempre con una scorta di splendidi piatti in miniatura. Tiro Un ufficio? Lo stilista impilava le graffette in un piattino pensato per la salsa di soia. Apparecchiare la tavola
? Sale e pepe, fiocchi di peperoncino, anche piccoli jalapeños sottaceto: tutto sarebbe stato disposto in piccole ciotole come accenti sul tavolo. Alcuni professionisti usano persino piccole ciotole o piatti sui tavolini da caffè al posto di vassoi più grandi, come mostrato nell'immagine sopra. Gli stilisti professionisti sono così innamorati dei pezzi piccolissimi che il mio amico, stilista di scena Carla Gonzalez Hart, ha anche coniato un hashtag dedicato alla scoperta di questi pezzi: #tenydishfriday.Tornato a casa mia, ho iniziato a utilizzare le mie ciotole di preparazione in modi simili, iniziando dal tavolo da pranzo. Uso questi piccoli per contenere sale e pepe, salsa di soia, za'atar ed erbe fresche tritate durante i pasti. Piccoli piatti leggermente più grandi sono anche ottimi per candele votive o anche per far galleggiare un singolo fiore. Vieni dessert o caffè e tè, e un piattino può contenere caramelle o zollette di zucchero. Quando voglio che mio figlio mangi una modesta porzione di gelato, prendo una piccola ciotola o un pirottino.
Una volta scoperta la magia dei piccoli piatti, ho iniziato a comprarli per ogni stanza della casa. Ho alcune tazzine nei cassetti della scrivania per le forniture per ufficio, ciotole nei cassetti dei comodini per i gioielli e il mio amico, organizzatore professionale Lindsay Downes, mi ha ispirato a usa un piattino per riporre i miei fermi!
Quello che mi piace di più è che se vedo un piatto piuttosto piccolo, raramente costa più di $ 15, il che significa che sono ottimi per provare marche di ceramiche più costose come Hawkins New York o Campfire Pottery. I negozi dell'usato a volte portano piccole ciotole e piatti casuali per meno di un dollaro, e Antiquati pasticcini al burro sono super convenienti su eBay. Questi sette piccoli piatti hanno attirato la mia attenzione, ma una volta che inizi a cercare, probabilmente li troverai ovunque, forse anche nei tuoi mobili da cucina!
Con Hawkins New York, tutto ruota intorno al colore sfumato. I toni tenui del rosa, dei grigi e del bianco sporco di questi mini ciotole sono stupendi, e in questo momento sono anche in saldo!
Acquistare: Ciotole Pinch Hawkins New York, $40.00 $ 32,00 per un set di 4 da Food 52
Made in Maine, questo carino piatto smerlato by Campfire Pottery fa parte di una collaborazione con la designer di gioielli del Maine Jenny Bravo. Sebbene sia realizzata appositamente per contenere anelli, questa forma è perfetta anche per salse, sali ed erbe.
Acquistare: Mini piatto piano in ceramica per falò, $20,00 da Campfire Pottery
Questo semplice, scavato ciotola di marmo è la cosa perfetta da mettere su un tavolo da ingresso per raccogliere le chiavi o usare come piccolo raccoglitore per i fiammiferi. Potresti anche provarne uno su un comò per fermagli per capelli o elastici per capelli.
Acquistare: Fiocco per fondotinta piccolol, $ 30,00 da West Elm
Da lungo tempo ammiratore delle ceramiche fatte a mano di Levine, questo colorato marmorizzato pizzicare la ciotola merita un posto nella casa di un serio collezionista di ceramiche. È una pazzia ma un pezzo che avrai per sempre.
Ho avuto alcuni piatti di salsa come questo set dal Pearl River Mart fin dai miei primi giorni a New York. Le ricche ceramiche blu sono come un ottimo paio di jeans: stanno bene con tutto!
Acquistare: Piatti Di Salse Assortiti, $ 21,50 per 4 da Pearl River Mart
Laura Fenton
Collaboratore
Laura Fenton è l'autrice di The Little Book of Living Small. Scrive di design per la casa e sostenibilità e collabora regolarmente con Apartment Therapy. Il suo lavoro è stato pubblicato su Better Homes & Gardens, Eater, New York Magazine e Real Simple.