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PSA per chi ha bisogno di sentire questo: il Pesto è non solo per la pasta.
Ree Drummond ci crede da tempo il pesto rende tutto migliore, e ora una nuova gustosa svolta sulle uova le sta dando ragione.
Sì, la gustosa salsa verde si è appena fatta strada nella colazione, grazie a una deliziosa nuova tendenza alimentare appena uscita da TikTok: le uova al pesto!
Fondamentalmente, le uova al pesto sono un piatto che combina l'alimento preferito per la colazione da tutti con i sapori ricchi e robusti di aglio, parmigiano e pinoli. Come potresti sbagliare?
La tendenza è decollata dopo che la dietista registrata Amy Wilichowski (@amywilichowski) ha recentemente condiviso la sua ricetta su TikTok.
Nel suo video virale, Amy scompone il suo metodo passo dopo passo.
"Tutto quello che fai è usare il pesto al posto del normale olio da cucina in cui cuoci le uova", spiega nel video, che ora ha oltre 10,5 milioni di visualizzazioni e 1,4 milioni di Mi piace. "Puoi fare un uovo fritto, uova strapazzate, un uovo con il lato soleggiato verso l'alto."
Dopo aver finito di cuocere le uova, Amy prepara un delizioso toast con pane, ricotta, avocado, uova al pesto, miele, sale, pepe e fiocchi di peperoncino.
Yum! Non vediamo l'ora di provarlo. Per crearne uno tuo, inizia con la ricetta del pesto di Ree sopra o Questo da Natalie Perry di Perry's Plate.
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Mentre il movimento delle uova al pesto ha preso piede sui social media, molte persone ci hanno messo la loro interpretazione, incluso Damon di @darnitdamon, che ha condiviso la sua ricetta per le uova al pesto con "un tocco asiatico". Per fare questo, Damon ha messo le sue uova al pesto su alcune roti, una focaccia tradizionale indiana, e condito il tutto con una spolverata di formaggio e un vortice di peperoncino olio.
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@darnitdamon un tocco asiatico sulle uova al pesto?? IB: @amywilichowski #pestoeggs#simplerecipe#foodontiktok#lofivibes
♬ Tesoro - Alberi e Lucy
Nel frattempo, @ 625_experiments combinato un nuovo preferito con un vecchio preferito per creare toast con avocado e uova al pesto. Invece di cuocere le uova nel pesto, questo TikToker ha scelto di spalmare il pesto sul pane tostato e guarnirlo con avocado, un uovo fritto e altro pesto.
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@ 625_experiments Il mio tocco e il mio toast con avocado e uova al pesto #prima colazione#pestoeggs#Toast all'avocado#vegetariano#simplerecipes
♬ Gurenge - LiSA
Se sei interessato a fare una versione vegana, Danielle Keith di @healthygirlkitchen ti ha coperto.
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@healthygirlkitchen Tagga la tua migliore amica sana con cui vuoi farlo! 🍳🌱 #pestoeggs#veganrecipes#dinnerrecipe#plantbased
♬ Cucina - Oleg Kirilkov
La versione di Danielle sostituisce le uova con tofu saltato in padella tagliato a cerchi, con la curcuma al centro per imitare il giogo. Quindi aggiunge il pesto vegano nella padella e trasferisce la miscela sul suo pane tostato preferito. Così creativo!
Non sappiamo voi, ma stiamo aggiungendo tutte e quattro queste ricette alla nostra lista delle cose da provare. Cosa ne pensi? Proverai le uova al pesto? Condividi i tuoi pensieri nei commenti!
A partire dal:La donna pioniera
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