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È davvero così semplice: raccogli i tuoi rifiuti alimentari in un bidone separato, quindi portali in una raccolta di compost. Questo è il viaggio che ho intrapreso questa settimana quando simplehuman mi ha inviato la loro ultima offerta di prodotti: un contenitore per il compost progettato per essere montato comodamente sul lato di un semplice bidone della spazzatura umano.
Ho scoperto che non devi ospitare una famiglia di vermi o manovrare e trasformare una macchina nel tuo cortile, se ne hai anche una. (Se sei un compositore veterano, so che sembra ovvio e sono in ritardo alla festa, ma prometto a così tante persone che pensano che non possa essere fatto in un piccolo spazio.) Ci sono posti nel tuo quartiere che prenderà felicemente quegli scarti per il loro compost, e tutto ciò che devi fare è far cadere la tua borsa biodegradabile - il caddy viene fornito con una confezione di 30 per iniziare - nella loro raccolta bidoni. Oppure puoi farlo ritirare da un servizio di compost a pagamento; probabilmente ce n'è uno nella tua zona. A volte, offrendo i tuoi scarti, quei collezionisti ti offriranno in cambio del compost gratuito (ottimo se hai un orto in erba!), oppure puoi far donare la tua parte a un orto comunitario anziché.
Mentre sta raccogliendo nella tua cucina, in realtà non ha alcun odore. Non più di quanto gli stessi avanzi possano odorare nel tuo bidone della spazzatura.
So che è strano suggerire di acquistare qualcosa di nuovo alla ricerca di abitudini più sostenibili, ma a volte questo ottimo strumento è ciò di cui hai bisogno per prepararti al successo. Potresti raccogliere il compost in un contenitore di plastica per alimenti (che già possiedi). Ma mi è piaciuto che questo contenitore per il compost non occupasse spazio sul mio bancone, ma fosse comunque totalmente conveniente per il mio flusso di lavoro in cucina. Montandoti nel tuo semplice bidone della spazzatura, rendi l'abitudine quasi impossibile da ignorare. Nei primi due giorni a raccogliere il compost, mi sono ritrovato a camminare di riflesso verso il bidone della spazzatura con il mio filtro da caffè prima di individuare il contenitore del compost e rendermi conto, o si - non deve più essere spazzatura.
Una volta montato il dock incluso nel bidone della spazzatura semplice, è compatibile con i bidoni della spazzatura rettangolari o sottili del marchio - il contenitore stesso può essere attaccato e rimosso magneticamente, nel caso in cui si desideri spostarlo sul bancone mentre si cucina, per esempio.
