Questo portaspezie rivoluzionario è la soluzione organizzativa che vorrei scoprire prima: ecco perché

Quando mi sono trasferita nel mio appartamento, ho naturalmente gravitato verso l'armadio più piccolo per tutti i miei barattoli di condimento, perché le spezie e le erbe aromatiche sono spesso conservate in piccoli mobili da cucina. Tuttavia, quando l'intera cucina è di per sé piccola, devi essere più intelligente su come utilizzare lo spazio che hai. Ho riflettuto: cosa accadrebbe se svuotassi l'armadietto delle spezie e trovassi un nuovo modo di organizzare i barattoli? La mia situazione spaziale sarebbe migliore o peggiore se li tenessi fuori dall'armadio? Usando il YouCopia SpiceStack, ho messo queste domande alla prova.

Lo SpiceStack è un organizzatore di spezie autonomo a tre ripiani che misura 11 "di larghezza, 10" di altezza e 8,3 "di profondità. Ogni vassoio scivola fuori e si abbassa ad angolo, quindi i barattoli sono ancora accessibili anche se sono su un ripiano più alto, il che è molto utile se sei basso come me! Con lo SpiceStack vengono forniti tre divisori per separare le file di spezie superiore e inferiore, rendendo possibile conservare almeno otto contenitori da quattro once (quadrati o rotondi) su ogni ripiano con spazio per barattoli più grandi, se necessario. Nel caso in cui il ripiano necessiti di ospitare barattoli più corti o più alti del solito, i divisori sono regolabili. Sulla parte anteriore di ogni vassoio, c'è spazio per posizionare le etichette, quindi non è necessario aprire i cassetti per sapere cosa c'è dentro. Suggerimento professionale: sebbene lo SpiceStack abbia piedini antiscivolo, carica le bottiglie di spezie dal basso verso l'alto per evitare di ribaltare l'organizer. Da lì, si tratta semplicemente di decidere dove metterlo nella tua cucina.

Ho scoperto che c'erano benefici immediati nel spostare le mie spezie fuori dall'armadietto. Il mio SpiceStack è sullo scaffale di una dispensa ampliata nella mia lavanderia adiacente alla cucina e non devo più fare un tuffo profondo per trovare l'ingrediente esatto di cui ho bisogno. Il caos organizzato che era il mio armadietto delle spezie è stato trasformato in un modo semplificato per vedere e afferrare le spezie con facilità. Come risultato dello spostamento dei barattoli in uno spazio designato, ho aumentato lo spazio anche nella mia dispensa più piccola. Spesso dovevo entrare in modalità Tetris per sistemare la spesa, organizzando in base a ciò che si adattava, piuttosto che a ciò che era più efficiente per le mie abitudini in cucina. Ora, sono felice di dire che la mia dispensa è organizzata in un modo che abbia senso. Il mio prossimo obiettivo è capire un modo migliore per organizzare le mie scatole di tè.

Altri bonus? Adoro quanto sia ordinato lo SpiceStack, rispetto ad altri portaspezie indipendenti. Ogni vassoio è ben distanziato e provo un piccolo brivido nel vedere tutte le mie spezie in fila senza spingere le bottiglie per trovare ciò di cui ho bisogno. È anche piatto sulla parte superiore, quindi gli oggetti possono essere facilmente impilati verticalmente. Non ci metterei sopra nulla di estremamente pesante, ma può almeno contenere stracci extra, piccole scatole e altri piccoli oggetti che potrebbero non adattarsi da nessun'altra parte.

Quindi, è meglio tenere le spezie all'interno o all'esterno di un armadietto? Questa risposta sarà diversa per tutti, ma per me è una delle migliori decisioni in cucina che abbia mai preso!

Britt è un'osservatrice delle stelle e una cacciatrice di albe con una collezione di gomme per cancellare magiche e un fascino per il fantastico. Una narratrice nel cuore, trova ispirazione in tutte le piccole cose e probabilmente può essere trovata cantando melodie per spettacoli, aggiornandosi sui K-drammi o andando in avventure per saziare il suo nato naturale voglia di viaggiare. (A volte anche tutti allo stesso tempo.) Creativa a tutto tondo, Britt ha lavorato in varie sfaccettature con Scene Louisiana, The Nerd Machine e The Daebak Company, Inc.