Se hai preso uno o sette hobby in quarantena quest'anno, non sei solo (se sei rimasto fedele a loro o no è un'altra storia). Ma per quanto riguarda homesteading? Homesteading, al suo centro, riguarda la creazione di una pratica che è autosufficiente; è il tipo di vibrazioni "siamo tutt'uno con la Terra" che ottieni da persone che tengono i giardini da cui mangiano e hanno polli da cui prendono le uova. E mentre la fattoria potrebbe far emergere visioni di una fattoria completa nel mezzo del nulla, non devi essere in campagna per provarci. E nel 2020, molte persone hanno fatto proprio questo.
“Homesteading è stato molto simile Nidificazione di recente ", afferma Yasmine Cheyenne, un esperto di auto-guarigione. "Stiamo attraversando una fase di rimpatrio nelle nostre case. Non abbiamo posti dove spendere i nostri soldi come avremmo normalmente. Cosa c'è di meglio che investire in una connessione emotiva con la tua casa per farti sentire più radicato, sentirti più sicuro? "
Homesteading imita anche il nidificazione nei suoi pro psicologici: ci si sente
bene prendersi cura di qualcosa o prendersi cura di qualcosa, specialmente quando quel qualcosa può raddoppiare come un modo per radicarsi nella propria casa."Emotivamente può essere davvero difficile essere dentro tutti i giorni, bloccati all'interno delle stesse quattro mura", dice. "Ecco perché [attività di fattoria] come tenere un giardino o un lievito madre, persino la propagazione delle piante, ci offre un ottimo modo per interagire con noi stessi."
Qui, quattro homesteader principianti raccontano come hanno portato alcune nuove attività autosufficienti nelle loro vite da quando è arrivata la quarantena.
Danika Brysha ha vissuto a New York City, nel sud della California, e per 10 mesi lei, il suo compagno e il suo cane hanno vissuto in un camper, guidando attraverso il paese per lavoro.
"Ho vissuto in spazi molto piccoli", afferma Brysha, imprenditrice del benessere e co-fondatrice di Model Meals e Self-Care Society. "Mi sentivo come se avessi davvero bisogno di spaziosità nel mio ambiente, nella mia anima e nel mio calendario."
Brysha e il suo partner si sono trasferiti a Las Vegas, Nevada, opportunamente programmati all'inizio della quarantena. Era una casa, una vera casa, con mezzo acro di cortile.
"Questa è la prima volta che mi sono sentito come se avessi un cortile", dice. "Sono anche una modella, quindi di solito viaggio il 50% delle volte. È passato più di un decennio da quando sono stato nello stesso spazio per più di poche settimane alla volta. "
Con l'inizio di un nuovo spazio, Brysha si è mossa lentamente per far sentire ogni decisione intenzionale. Ma l'inizio della fattoria è arrivato con la casa; c'erano già alberi da frutto piantati all'esterno. Si sporse in avanti.
"Ci sono stati molti tentativi ed errori, molti", dice. Ma ora hanno una tonnellata di merci in crescita: un albero di limone Meyer, un albero di mandarino, un pompelmo rosso rubino albero, un albero di pesche noci, un melo fuji, bietola, rucola, cavolo, cavolo riccio, spinaci, aglio e patate.
"Le [proprietà] curative della natura e della sporcizia e la possibilità di uscire sono così radicali", dice. “È terapeutico, meditativo, mettere le mani nella natura. Quando mangi un'insalata a base di verdure, sei cresciuto da solo, è stato così nutriente ".
Ma non è necessario avere uno spazio esterno per imparare un po 'da questo metodo di conduzione familiare. "Essendo di Brooklyn, non avrei mai immaginato che i miei amici avrebbero avuto giardini nei loro appartamenti di 1.200 piedi quadrati", dice Cheyenne. "Ho visto persone tenere le piante sui davanzali delle finestre, le scale antincendio. Solo un modo per prendersi cura e prendersi cura di qualcosa. "
"Questa volta e lo spazio esterno mi hanno dato la capacità di pensare davvero all'immobilità e alla capacità di essere calmo e solo di dare, invece di ottenere", dice. “La vita funziona meglio quando siamo lì per amore incondizionato. Questo è ciò che fanno le piante e gli animali: sii e ama. Penso davvero che abbiamo così tanto da imparare dalla natura. "
Spostarsi in un nuovo spazio può essere un ottimo punto di partenza per nuovi hobby. Ma di certo non lo fai bisogno per. La quarantena ha costretto molte persone che non trascorrevano tutto il loro tempo a casa a vedere il proprio spazio come meno transitorio e più funzionale.
Dave Sands, co-fondatore di Grady's Cold Brew, vive nello stesso appartamento di Williamsburg da 11 anni. Anche lui ha avuto un tetto privato per così tanto tempo, ma è servito come spazio per guardare la TV, guardare il tramonto, bere qualcosa per la maggior parte del suo tempo lì. Perché per 10 degli ultimi 11 anni, questo è ciò per cui ne aveva bisogno.
Per Dave, la realtà di COVID ha colpito un po 'più velocemente per lui. Aveva un buon amico a Milano che gli forniva vividi resoconti di prima mano di ciò che stava accadendo lì e di ciò che sicuramente sarebbe successo qui.
"Mi sembrava di vivere un mese nel futuro dal resto degli Stati Uniti", dice Sands. "Il mio amico ci aveva detto di non farci prendere dal panico per i negozi di alimentari - probabilmente non saremmo rimasti senza cibo - ma quella parte dirompente del suo la vita era che tutte le palestre erano chiuse, non aveva alcuna attrezzatura a casa e stava diventando sempre più difficile trovare cose per acquistare."
A febbraio, Sands ha investito in quello che poteva ottenere in anticipo: un mucchio di manubri leggeri e medi (quelli pesanti erano già esauriti); un piccolo set di bilancieri (del tipo che si riempie di sabbia); e un sacco di band.
Febbraio è passato. E poi marzo. Sands si rese conto: "OK, beh, se sarò qui per il prossimo futuro, costruirò la migliore palestra di casa possibile. Ho tutto il tempo per fare esercizio. "
Gli mancavano gli stacchi da terra, gli squat pesanti e le macchine per cavi. Quindi, li ha costruiti lui stesso.
Ha usato due blocchi di cemento per creare una piattaforma elevata per squat profondi e flessioni a raggio esteso. Ha costruito una borsa pesante per gli allenamenti di boxe con due vasche vuote di proteine, che ha riempito di sabbia per il peso e vecchie budella per la morbidezza. Ha praticato un foro attraverso il fondo delle vasche, vi ha fatto passare una corda e l'ha attaccata tra un blocco di legno e un pesante kettlebell.
"Le persone cercano stabilità e comfort dalla loro casa perché in questo momento fa gli straordinari", afferma Lili Pettit, fondatrice di Clutter Healing, Inc. “Le nostre case ora sono la palestra, la scuola, il posto di lavoro, il centro di meditazione e così via. Siamo più consapevoli di quante cose abbiamo e di quanto sia funzionale o non funzionale il nostro spazio ".
E Sands se ne andò in sull'assegnazione delle priorità alle funzionalità. Ha acquistato beni economici da Home Depot e Amazon. Ha usato corda e moschettoni per mettere insieme pesi leggeri per creare qualcosa di pesante. Ha modellato una vecchia cintura portautensili in velcro in una cintura di sollevamento improvvisata che poteva caricare con quei pesi legati insieme. Meglio ancora? Ha costruito il suo sistema di macchine per cavi per, beh, tutto ciò per cui useresti una macchina per cavi.
"Molte persone non hanno mai pensato alla meccanica effettiva di un sistema di cavi in una palestra", afferma Sands. “Quasi tutte le macchine in palestra sono solo un sistema di funi e carrucole con un peso attaccato ad esso. Questo è tutto. Una puleggia costa $ 3 ".
Da febbraio, la palestra sul tetto di Dave è passata da un cerotto per il fitness a uno studio completo. Quarantena o no, la palestra sul tetto resta.
Joanna Arcieri fa la magliaia per un minuto. Ha imparato per la prima volta all'età di 11 anni, da sua madre, ma ha iniziato a lavorare a maglia regolarmente negli ultimi tre anni. E ha raddoppiato per renderlo parte di un lento inizio delle sue mattine durante la quarantena. Invece di scorrere i social media, cercherà di impiegare 30 minuti per lavorare a maglia e capire cosa vuole fare durante la giornata.
Durante la quarantena, ha iniziato a lavorare a maglia maglioni, il che richiede molto tempo e alla fine crea qualcosa di funzionale.
"I maglioni mi hanno costretto a imparare nuovi punti, diversi cast-on e tecniche (benedica YouTube)", dice Arcieri. “È stata una sfida divertente, ma anche i maglioni richiedono pazienza. L'isola della manica è l'inferno. Ho anche realizzato tonnellate di cappelli, cappucci, animali di peluche e scialli durante tutto l'anno. Finisco per dare la maggior parte dei progetti ad amici e parenti ".
"Sembra che siamo tutti sempre più consapevoli del danno che i social media possono causare ed è nel nostro essere umano natura per essere in contatto con la nostra creatività, sia che si tratti di arte, giardinaggio o cucina ", afferma Pettit. "Vedo le pratiche di homesteading come un ripristino naturale, o il nostro modo di tornare alle nostre radici."
Pettit ha ragione: quello che Joanna sta ottenendo dal lavoro a maglia non riguarda solo gli oggetti che fa alla fine. È stato anche uno spazio per lei per rimanere in contatto con gli amici e diventare parte di una comunità (aggiungi questo al tuo feed: #KnittersofInstagram).
"Ho iniziato a lavorare a maglia regolarmente quando la mia amica Amanda ha avviato la sua azienda di filati, Hu Made", Dice Arcieri. "Grazie ad Amanda, ho imparato molto sull'industria dei filati e sulla comunità delle fibre. Non solo la scienza alla base della tintura dei filati e della scelta dei colori, ma anche ciò che serve per gestire una piccola impresa, soprattutto durante una pandemia, e le questioni sistemiche all'interno del settore in generale ".
"Il lavoro a maglia è [anche] solo un hobby costoso", dice. “Come possono non esistere razza, classe e accessibilità all'interno della comunità della fibra? Ma fino a poco tempo fa non avevo un reddito spendibile, il che significa che non ho sempre avuto il lusso di essere il consumatore coscienzioso che sono ora. "
"Dal momento che filati e articoli per maglieria sono davvero l'unica cosa per cui spendo soldi oltre alla spesa, posso spendere di più ed essere consapevole di chi sto sostenendo e perché", dice. "Mi impegno anche a supportare i negozi di filati locali (Knitty City a New York - il mio preferito; Espace Tricot a Montreal - devo ottenere quel tasso di cambio!) e supportare aziende e tintori di proprietà BIPOC come Filati Lady Dye, Quartiere Fiber Co, e Lola Bean.”
All'inizio della quarantena sono tornato a casa per tre mesi con due dei miei fratelli, anche loro adulti adulti. Per lo più ci sedevamo uno vicino all'altro senza parlare. Nessuno di noi è mai stato un hobbyist, figuriamoci un homesteader. Ma mio fratello minore, Ryan Flammia, ha deciso nella sua gloria post-laurea che questo era il suo momento di brillare. Vorrebbe fare il pane a lievitazione naturale e lo farebbe da zero.
"Non ho idea del motivo per cui ho deciso di farlo", dice. "Non mi piace nemmeno cucinare ma mi piace fare il pane. Mi piace la tradizione del lievito naturale, essendo la più antica forma di pane cotto (millenaria). Mi collega a una cultura storica e lontana. È un ottimo modo per disconnettersi dal mondo guidato dai media. L'unica tecnologia che devo usare è un forno ".
Flammia è una grande sostenitrice di tutto ciò che è autosufficiente e non invasivo. L'impronta climatica zero è il suo linguaggio d'amore. Non solo mantenendo un lievito madre- e cuocere il pane che ne esce - soddisfa la sua ricerca di basso impatto, ma gli ha anche dato un posto dove uscire dalle difficoltà del mondo e trasformarsi in qualcosa di produttivo.
"Non l'ho mai fatto prima della quarantena", dice Flammia. “All'inizio ci ha aiutato molto, quando abbiamo visto video di brutalità della polizia, sentendo parlare di COVID maltrattato. Potevo tenermi impegnato con un sano hobby per il quale non avevo bisogno di Internet o della televisione. La maggior parte dei miei altri hobby sono tutti basati su Internet (giochi, programmazione, guardare la TV e film, navigare su Reddit). Immagino sia una forma lieve di evasione semplicemente scollegando la presa. "
Ha fatto pane a lievitazione naturale, grandi bocce rotonde, baguette, ciabatta e naan. La cottura richiede una pianificazione: “Inizio tre o quattro giorni prima di cuocere rianimando il mio frigorifero lievito madre, che consiste nel tirarlo fuori dal frigorifero e lasciarlo riscaldare a temperatura ambiente ", lui dice. Quindi inizia la cottura con starter, acqua tiepida, farina e sale fino a formare un impasto e impastare fino a quando il glutine è forte. Lo prova due volte, di solito optando per la seconda notte in frigorifero.
"Amo Internet e i meme, ma anche la satira può essere sconvolgente quando il mondo intero sembra andare in pezzi", dice. “Ma ora mi piace ancora di più essere a casa. Prima della pandemia, mi sarei recato in un panificio artigianale per acquistare il lievito naturale, invece lo sto facendo da solo ".