In questo periodo l'anno scorso, la mia famiglia si è rannicchiata attorno a un computer desktop guardando la funzione serale del Sabato Santo della nostra chiesa su Facebook. Ognuno di noi aveva una sola candela mentre il nostro sacerdote, da solo sull'altare a diversi chilometri di distanza, cantava l'inno pasquale greco-ortodosso "Christos Anesti", che celebra la risurrezione di Gesù Cristo. Sembrava tutto molto diverso dagli anni passati: in genere, mi vestivo e sarei circondato dalla mia comunità ecclesiale, tutto il resto sperando che i miei capelli non prendessero fuoco perché ogni inserviente tiene in mano una candela accesa durante il servizio serale. Ma, come tutti sanno, Il 2020 è stato tutt'altro che normale.
Per me, la scorsa Pasqua mi è sembrata priva di tutto ciò che amavo della festa, che la mia famiglia celebra secondo la tradizione greco-ortodossa: servizi di trasloco di persona, arrosto di agnello allo spiedo, grandi raduni, ricongiungimenti familiari, giochi e tanto, tanto cibo greco. L'anno scorso, la mia famiglia ha partecipato a malapena alle gioiose tradizioni del giorno perché non mi sembrava giusto; eravamo solo in quattro, e per noi quattro persone una celebrazione non ha fatto.
Dopo un anno pieno di isolamento e paura, le persone dovrebbero cogliere ogni opportunità per celebrare qualcosa e fare di tutto, che è esattamente ciò che ho intenzione di fare con la mia famiglia per la Pasqua 2021. Laurearsi in una pandemia mi ha insegnato che è più importante trovare modi per celebrare occasioni grandi e piccole che tenere il broncio per ciò che non è possibile. Ecco come intendo aggiornare cinque delle mie tradizioni pasquali greche preferite per il secondo anno della pandemia.
Il Sabato Santo 2020 è stata la prima volta che la mia famiglia ha trasmesso in streaming un servizio in chiesa online. La funzione serale era agrodolce: mi mancava la calda atmosfera della notte e la mia parrocchia che cantava e camminava insieme lungo il perimetro della chiesa.
Ora, la mia famiglia trasmette in diretta il servizio di culto principale della Chiesa ortodossa, noto come Divina Liturgia, nel nostro soggiorno ogni domenica. Ho intenzione di rendere il mio servizio preferito, il servizio serale del Sabato Santo, il più vicino possibile alla realtà. A metà del servizio, il sacerdote e gli ecclesiastici condivideranno il fuoco sacro, che rappresenta la luce blu che proveniva dalla tomba di Gesù, accendendo la candela di ogni attendente. A quel punto del servizio, ho intenzione di accendere diverse candele in soggiorno e passare la fiamma ai miei parenti stretti, così possiamo tutti partecipare al rituale e ricreare il servizio ambiente.
Un'altra parte della serata che mi piace è il tacito rituale di portare a casa la fiamma con te. Di solito, una o due persone proteggeranno la fiamma della candela durante il viaggio verso casa dalla chiesa. Al termine del servizio di quest'anno, riporterò una delle candele nella mia stanza e la terrò al sicuro dietro un bicchiere di vetro.
I greci hanno inventato le Olimpiadi, quindi non c'è da meravigliarsi che la mia famiglia sia super competitiva. La domenica di Pasqua, giochiamo a tsougrisma, un gioco per due giocatori che coinvolge due uova rosse tinte e sode. Ogni persona inizia tenendo in mano un uovo. Quindi, una persona dirà: "Christos Anesti", che significa "Cristo è risorto", e la seconda persona dice: "Alithos Anesti ", che significa" Veramente è risorto ". Successivamente, il primo giocatore userà un'estremità del proprio uovo per colpire l'altra l'uovo di una persona. La coppia lo ripete fino a quando l'uovo di un giocatore non si rompe su entrambi i lati. Chi sopravvive all'uovo vince e quella persona passa al concorrente successivo.
Dato che sto festeggiando solo con i miei parenti stretti, ci saranno meno concorrenti e più uova, il che significa che c'è più competizione da fare. Ho intenzione di rendere il gioco una vera competizione quest'anno, con parentesi e punteggio. Il piccolo gioco è sempre un momento clou della giornata perché consente a ogni persona di connettersi, dai bambini piccoli agli yiayiates, e partecipare alla tradizione simbolica.
Di solito durante le vacanze, mia madre e le zie si occupano della cucina cucinando prelibatezze greche, tra cui spanakopita e patate al limone; ma quest'anno c'è poco spazio per nascondermi. Sto prendendo la cucina vuota come un'opportunità per imparare a cucinare cibi greci più tradizionali con mia madre e legare con lei. Cucinare insieme cibo greco ci permetterà di entrare in contatto su un altro livello, mentre mi trasmette le ricette di sua madre e sua nonna. A mia volta, posso dare un tocco personale ai miei piatti preferiti aggiungendo un po 'di scorza e sapore in più, contribuendo alla tradizione nel processo.
La mia famiglia sostiene il nostro negozio di alimentari greco locale tutto l'anno, ma amico, i greci amano cucinare da soli (con amore, ovviamente). Di solito, un membro della famiglia cuocerà il tsoureki, che è un dolce pane intrecciato fatto con il mastice e il melhab di spezie mediterranee. Tuttavia, quest'anno siamo tutti un po 'troppo stanchi per impastare, quindi ho intenzione di acquistare una pagnotta soffice e un po' di feta dal negozio greco locale. Probabilmente prenderò un pacchetto di birra Mythos, e forse anche un po ' Cheetos greci, pure.
La Pasqua greca ruota attorno al cibo, sia che tu lo prepari, lo mangi, ci giochi, o vieni inseguito con esso. (Sì, c'è una tradizione in cui il partecipante più giovane deve mangiare il bulbo oculare di un agnello per buona fortuna.) Naturalmente, più persone partecipano, più cibo ci sarà. Non ho intenzione di riunirmi alla mia famiglia allargata per la Pasqua di quest'anno, il che è triste perché mi mancano loro e il loro cibo delizioso, ma sono così grato che siano tutti sani, salvi e sani. Ciò significa che condividerò la vacanza con le persone con cui vivo, inclusi i miei genitori, i nonni e la sorella.
La mia prima Pasqua nella pandemia sembrava triste e senza vita a causa di tutto ciò che pensavo mancasse. A quel tempo, i miei genitori, il fratello in età da college e io ci stavamo abituando a passare solo del tempo insieme. Ora, sono solo grato di essere circondato dai miei cari, anche se alcuni giorni mi fanno impazzire. Mi sono reso conto che le occasioni gioiose non riguardano ciò che stai facendo, ma con chi le condividi. Non ho idea di cosa riserverà il prossimo anno, ma spero che la Pasqua 2022 assomigli molto a quella degli anni passati, con un po 'di gratitudine extra per buona misura.
